Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 178 ]  Страница 1 из 9  1, 2, 3, 4, 5 ... 9След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Новогоднее оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 4315
Изображений: 367
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 85 раз
Девчат, сделала подборку оформления новогодний блюд. У кого есть чем поделиться - делимся :smile:
Оформление блюд

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
Хочу обязательно сделать такое
Изображение
Изображение
Теперь у меня есть сыночек и лапочка дочка!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 14 сен 2010
Сообщений: 455
Откуда: маковского
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 6 раз
прикольно :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наташа
С нами с: 02 дек 2007
Сообщений: 22510
Изображений: 4
Откуда: 10.000км от Владивостока
Благодарил (а): 3256 раз
Поблагодарили: 2127 раз
:smile:
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение



За это сообщение автора ТАИС поблагодарил: pupsik**
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Делала вот такой салат
Изображение

Посмотрите еще
http://foto.rambler.ru/users/sophycapolla/albums/46788591/
http://www.pokushay.ru/prazdnechnoe_menu/novogodnie_recepri/
- понравились их варианты украшения стола. пока выбираю что-то интересное для себя.



За это сообщение автора Будущая мамочка поблагодарил: Metanoia
Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наташа
С нами с: 02 дек 2007
Сообщений: 22510
Изображений: 4
Откуда: 10.000км от Владивостока
Благодарил (а): 3256 раз
Поблагодарили: 2127 раз
Будущая мамочка
:co_ol:



За это сообщение автора ТАИС поблагодарил: vitalina9
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 17 янв 2011
Сообщений: 4891
Откуда: Владивосток, Гоголя
Благодарил (а): 247 раз
Поблагодарили: 387 раз
Девочки, уж очень мне нравится идея вот с этой шишкой, украшенной миндальным орехом.
Подскажите из чего может быть такой салат. Не могу придумать ни чего :-(
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 12 окт 2011
Сообщений: 961
Благодарил (а): 429 раз
Поблагодарили: 206 раз
Будущая мамочка :uch_tiv:
Большое спасибо за ссылочки! :co_ol:
Целый образ жизни!

:ded_moroz:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Странно, я почему то посмотрела все ссылки, почти ничего не нравится :smu:sche_nie: Вообще не люблю и считаю некрасивым оформлением салатов, горячих блюд в виде каких-то животных, людей, предметов, очень редко что нравится. Нарезку вполне допускаю оформленную в виде цветов, а вот остальное как-то не воспринимаю.
Нарезки вот здесь более-менее симпатичные на мой вкус http://home-restaurant.ru/zakuski/myasnaya-narezka/
Мне больше по душе ресторанное оформлени блюд, типа вот такого http://lastrada.sumotori.ru/photo.php?id=3
Ну а если сама так не умею, то не мучаю ни себя, ни блюдо, порой оно эстетичнее выглядит без мордочек тигра, без ветки винограда и т.п.
Никого не хочу обидеть, это просто мое мнение и пару ссылок на другие варианты. :smu:sche_nie:


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 авг 2008
Сообщений: 4295
Изображений: 12
Откуда: НЯНЯ-Чуркин
Благодарил (а): 201 раз
Поблагодарили: 854 раза
Сегодня увидела, показалось весьма кстати к Новогоднему столу:

Изображение

Добавлено спустя 5 минут 56 секунд:


Это рецепт:
Ингредиенты для салата:

картофель - 3-4 шт,
копченая курица - 200 г,
лук - 1 шт,
кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт),
яйца - 3 шт,
плавленый сыр - 150-200 г,
орехи (миндаль или грецкие или кедровые) - горсть
Для украшения салата понадобятся: миндаль, розмарин или сосновые веточки или зеленый лук перьями.
Рецепт приготовления салата Сосновая шишка:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.
Лук ошпариваем кипятком, чтобы не горчил, а лучше его и вовсе замариновать в небольшом количестве уксуса (на 1 среднюю луковицу 100мл 6% уксуса, по чайной ложке соли и сахара, 300 минут держать, затем маринад слить, лук обсушить бумажным полотенцем).
Если используете в этом салате огурцы, нарезаем их тонкой соломкой. Тут замечу, что меняя кукурузу на огурцы или горошек, получаются совершенно различные вкусы салата, для праздничного стола я обычно делаю на одной тарелке 3 шишки с разными ингредиентами, но в этот раз вся кукуруза ушла в другой салат и шишки были 1 с огурцами, 2-я с горошком, 3-я с тем и другим.
Плавленый сыр натираем на терке, предварительно подморозив - так не будет слипаться. Орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.
Выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой:
1 слой салата - картофель;
2 слой салата - курица копченая;
3 слой салата - лук;
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата - яйца;
6 слой салата - сыр с орехами.
Выкладывая слои, придаем салату форму шишек. А можно делать и не слоями. Украшаем сосновые шишки миндалем и зеленью.
Делайте лучше несколько маленьких салатов, а не один большой, иначе будет больше похоже на ананас, чем на шишку. И не жалейте миндаля, иначе шишки будут выглядеть лысыми.



За это сообщение автора valentina54 поблагодарили: 4 marysi_sunbeamTaSheeTIOLAТАИС
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
С нами с: 08 янв 2010
Сообщений: 74
Откуда: Центр
Поблагодарили: 2 раза
SOVAvl писал(а):
Девочки, уж очень мне нравится идея вот с этой шишкой, украшенной миндальным орехом.
Подскажите из чего может быть такой салат. Не могу придумать ни чего :-(
Изображение

Картофель- 3 шт
Копченая курица- 200 гр
Яйца- 3 шт
Плавленые сырки-2 шт
Маринованные огурцы -2 шт
Лук -1 шт
Орехи грецкие-100гр
Миндаль-100гр
Майонез-250гр
Приготовление:
Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.
Лук мелко крошим и ошпариваем кипятком.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.
Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой в такой последовательности:
1 слой салата – картофель;
2 слой салата– курица копченая;
3 слой салата – лук;
4 слой салата – либо маринованные огурцы
5 слой салата – яйца;
6 слой салата – сыр с орехами.
Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.
Украшаем наши сосновые шишки миндалем. Кладем на тарелку сосновую ветку/


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 17 янв 2011
Сообщений: 4891
Откуда: Владивосток, Гоголя
Благодарил (а): 247 раз
Поблагодарили: 387 раз
Спасибо :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
Имя: Оксана
С нами с: 09 апр 2010
Сообщений: 226
Откуда: Vladivostok
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 56 раз
valentina54

Супер! Спасибо за рецептик, обязательно сделаю на НГ.


Последний раз редактировалось Оксаша 25 дек 2011, 23:28, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 04 апр 2007
Сообщений: 844
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 31 раз
Матюшина мама
Гляньте здесь http://lage.lv/sweets/ru/set2/ ресторанное оформление закусок, многие идеи можно взять и для оформлениЯ новогоднего стола.



За это сообщение автора Тася поблагодарили: 2 Лебедь белаяТАИС
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Тася да, вот такое мне гораздо ближе :smu:sche_nie:


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 сен 2009
Сообщений: 4952
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 303 раза
мне кстати тоже больше нра "ресторанное" оформление :smu:sche_nie:
Улыбайтесь - это всех раздражает)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 авг 2008
Сообщений: 4295
Изображений: 12
Откуда: НЯНЯ-Чуркин
Благодарил (а): 201 раз
Поблагодарили: 854 раза
Закуска « РАФАЭЛЛКИ»

100 г крабовых палочек;
3 варёных яйца;
0.5 стакана вареного риса;
1 баночка кукурузы (380г);
соль;
майонез;
кокосовая стружка.

Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу (воду слить), посолить.
Добавить чуть чуть майонез и хорошо перемешать. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой.
Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке.
Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр. Можно сделать цветные шарики. Детишки больше любят такие кушать.

Изображение!


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор в короне
Аватара пользователя
С нами с: 08 апр 2009
Сообщений: 43755
Изображений: 198
Откуда: из Вишневого королевства
Благодарил (а): 2917 раз
Поблагодарили: 3762 раза
Новогодние оформление блюд


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
синнабоновая елка

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
седека под шубой

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодние оформление блюд
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 27 май 2009
Сообщений: 217
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 18 раз
какая красота :co_ol: хде ж я раньше была?! :cry_ing:
Коль наши дети- наше отраженье, каков же должен быть оригинал?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 178 ]  Страница 1 из 9  1, 2, 3, 4, 5 ... 9След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]