Девочки, очень хочется на НГ главным блюдом поставить запеченного молочного порося...но вот своего рецепта как-то нету...а в инете все не то (то ребра удалять, то отваривать предварительно) может у кого есть проверенный рецепт...помню раньше были такие рецептики даже тестом бочки закрывали..а вот что и как и чем нафаршировать не знаю
В общем делитесь плиииз!!!

Мы на НГ(кажется,2004)готовили,фаршировали гречкой точно,а,может,и с грибами... Но,самое главное, не понравилось! . Уточню у мамы,если вспомнит, чего делала.

Дениза
В том то и дела, что делала лет 7 назад..получилось очень вкусно..а рецепт потерялся..помню только что как-то вымачивала..и фаршировала капустой, тушеной с яблоками..а вот подробности забылись

Ну, значит, бум искать рецептуру...

Gibiskus
у ДАЙКИРИ не пробовали узнать... она у нас тут вроде как главный за кухню

штрунечка
Пробовала, грит не делала..но я уже сделала на НГ..вроде вкусный был...хотя некоторые мелкие недочеты были...но надеюсь в следующий раз исправлю

Gibiskus
а вы вот тут viewtopic.php?f=274&t=86628 спросите