Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 106 ]  Страница 2 из 6  Пред.1, 2, 3, 4, 5, 6След.

Автор Сообщение
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чёта ржу)))
Аватара пользователя
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 21693
Откуда: Вторая речка
Благодарил (а): 852 раза
Поблагодарили: 1657 раз
здесь немного есть viewtopic.php?f=120&t=1760
Лечу от шопинга. Нахренолог.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 авг 2008
Сообщений: 4225
Изображений: 12
Откуда: НЯНЯ-Чуркин
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 833 раза
Шкода
Я готовлю , только не чистая печень , а с картофельным пюре смешиваю. Это на любителя , мне нравится , потому что печенку обожаю!
КРУГЛОСУТОЧНЫЕ МИНИ-ЯСЛИ. СИТУАЦИОННАЯ НЯНЯ: Круглосуточные мини-ясли. Летом-услуги няни в Геленджике.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Обаяшка
Аватара пользователя
С нами с: 28 авг 2008
Сообщений: 262
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз
Я покупала вареники и нам понравились. А печень отвариваете до готовности или полусырыю добавляете?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Обаяшка
Аватара пользователя
С нами с: 28 авг 2008
Сообщений: 262
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз
Джейси, спасибо. Все прочитала и звучит заманчиво. Попробую приготовить. :D


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 авг 2008
Сообщений: 4225
Изображений: 12
Откуда: НЯНЯ-Чуркин
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 833 раза
Шкода писал(а):
Я покупала вареники и нам понравились. А печень отвариваете до готовности или полусырыю добавляете?

До готовности. Но я люблю ещё в картофельное пюре зажаривать лучка побольше с морковочкой :)
КРУГЛОСУТОЧНЫЕ МИНИ-ЯСЛИ. СИТУАЦИОННАЯ НЯНЯ: Круглосуточные мини-ясли. Летом-услуги няни в Геленджике.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ирина
С нами с: 07 дек 2008
Сообщений: 2413
Откуда: от сюда
Благодарил (а): 1024 раза
Поблагодарили: 1107 раз
Больше всего любим котлеты печеночные или печеночный торт...сочно мягко вкусно :D


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 13 янв 2008
Сообщений: 919
Откуда: Владивосток, Эгершельд
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 12 раз
Девочки, а подскажите пожалуйста, как приготовить печень по-строгановски?!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 13 янв 2008
Сообщений: 919
Откуда: Владивосток, Эгершельд
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 12 раз
Или просто потушить, чтобы вкусненько было :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 авг 2008
Сообщений: 4225
Изображений: 12
Откуда: НЯНЯ-Чуркин
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 833 раза
Лапуля
Пишу из книги :печёнка по -строгановски
Печенку нарезать брусочками, посолить , обжарить быстро в течение нескольких минут
Посыпать , подсушенной ,как для соуса мукой
Добавить шинкованный , пассерованный лук , томатный соус , сметану
Всё премешать и прокипятить.
Подать с гарниром , посыпав зеленью :)
КРУГЛОСУТОЧНЫЕ МИНИ-ЯСЛИ. СИТУАЦИОННАЯ НЯНЯ: Круглосуточные мини-ясли. Летом-услуги няни в Геленджике.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 25 дек 2008
Сообщений: 4383
Откуда: Sky
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 25 раз
еще вкусно в процессе жарки сметаной залить плюс несколько ложек томат пасты
"Ты понимаешь, чем владеешь, только в тот момент, когда даришь это"


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 апр 2006
Сообщений: 4290
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 63 раза
А я печень никогда с томат-пастой не готовлю, мне кажется, что забивается вкус печени. Но это, как говорится, "на вкус и цвет"... В остальном готовлю, как в рецепте выше. Но больше всего люблю печеночный тортик.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 13 янв 2008
Сообщений: 919
Откуда: Владивосток, Эгершельд
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 12 раз
Спасибо всем большое, завтра приготовлю!!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 19 янв 2008
Сообщений: 3894
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 1 раз
Я всегда для торта коржики из печени жарила, а вот мне посоветовали печень отварить, прогнать через мясорубку, уложить слоями в тару (чередуя майонез+чеснок, и морковью)!
Так вот такой тортик легкий получается и ничуть не хуже жаренного :wink:

Еще салаты с печенью очень вкусны! Самый простой: печень отварная, соленый огурчик, жаренная морковь и лук, майонез)
Салат с печенью


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Акуна матата, пиплы!!!
Аватара пользователя
С нами с: 06 ноя 2007
Сообщений: 2605
Откуда: Владивосток, 3-я Рабочая
Поблагодарили: 4 раза
хит в нашей семье - печеночный паштет :)

печень потушить в сметане+соевый соус, с луком и морковкой (я люблю добавить травки всякие типа базилика или майорана)
прокрутить все через мясорубку с вареными вкрутую яйцами

лопать с гарниром или просто так, намазав на хлеб :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 авг 2008
Сообщений: 4225
Изображений: 12
Откуда: НЯНЯ-Чуркин
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 833 раза
Olesenok писал(а):
Еще салаты с печенью очень вкусны! Самый простой: печень отварная, соленый огурчик, жаренная морковь и лук, майонез

А вот такой я ещё не делала , достаю из холодильника печёнку... :wink:
КРУГЛОСУТОЧНЫЕ МИНИ-ЯСЛИ. СИТУАЦИОННАЯ НЯНЯ: Круглосуточные мини-ясли. Летом-услуги няни в Геленджике.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 19 янв 2008
Сообщений: 3894
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 1 раз
Нэцке**
ооо, от это идея, а то мы се время покупные-а они не очень :roll: :cry:

valentina54
знаете, салат простой очень, и на первый взгляд продукты несовместимые :roll:
но у меня муж его уплетает только треск стоит (а он жуткий привереда) :wink:
и очень сытный этот салатик)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 02 июн 2008
Сообщений: 12547
Изображений: 0
Благодарил (а): 901 раз
Поблагодарили: 1219 раз
valentina54 писал(а):
Лапуля
Пишу из книги :печёнка по -строгановски
Печенку нарезать брусочками, посолить , обжарить быстро в течение нескольких минут
Посыпать , подсушенной ,как для соуса мукой
Добавить шинкованный , пассерованный лук , томатный соус , сметану
Всё премешать и прокипятить.
Подать с гарниром , посыпав зеленью :)

Печень лучше не солить она жесткая от этого...соль лучше в соус уже добавить
Изображение
Изображение
Что ни делается, всё к лучшему. Было хорошо, будет ещё лучше.
Все человеческие мнения относительны:
каждый смотрит на вещи так, как ему удобно. (с)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 авг 2008
Сообщений: 4225
Изображений: 12
Откуда: НЯНЯ-Чуркин
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 833 раза
АльбинаКа писал(а):
Печень лучше не солить она жесткая от этого...соль лучше в соус уже добавить

Я из кулинарии выписала... :)
КРУГЛОСУТОЧНЫЕ МИНИ-ЯСЛИ. СИТУАЦИОННАЯ НЯНЯ: Круглосуточные мини-ясли. Летом-услуги няни в Геленджике.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 02 июн 2008
Сообщений: 12547
Изображений: 0
Благодарил (а): 901 раз
Поблагодарили: 1219 раз
Лапуля
Мой переработанный рецепт печени по строгоновски:
Печенку нарезать брусочками, обжарить быстро в течение нескольких минут, добавить нашинкованный лук и еще несколько минут обжарить, посыпать мукой, ввести сметану, кипяток, посолить, поперчить. Всё премешать и прокипятить минуты 3 еще, добавить сущенный укроп.
Изображение
Изображение
Что ни делается, всё к лучшему. Было хорошо, будет ещё лучше.
Все человеческие мнения относительны:
каждый смотрит на вещи так, как ему удобно. (с)


Последний раз редактировалось Инта 09 янв 2009, 22:26, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 02 июн 2008
Сообщений: 12547
Изображений: 0
Благодарил (а): 901 раз
Поблагодарили: 1219 раз
valentina54
я поняла:)..Просто если хотите примите как совет :)
Изображение
Изображение
Что ни делается, всё к лучшему. Было хорошо, будет ещё лучше.
Все человеческие мнения относительны:
каждый смотрит на вещи так, как ему удобно. (с)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 106 ]  Страница 2 из 6  Пред.1, 2, 3, 4, 5, 6След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]