Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 106 ]  Страница 1 из 6  1, 2, 3, 4, 5, 6След.

Автор Сообщение
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Автор темы
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 2497
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 49 раз
Так сильно хочется есть;)

Знаю, что бывалые повара готовят из печени наивкуснейшие блюда.
Тортики, к примеру... Или вот, недавно аврора рассказывала, как сделать совершенно потрясающий паштет.

Я пока тортик делала всего раз, пробовала сделать печеночные оладушки по рецепту свекрови, но чаще всего меня хватает на "просто потушить печень в сковородке", хотя продукты этот любим и я, и дети.

Расскажите, что и как делаете вы? Хотя, после ожидания рецепта и пропорций квашеной капусты, на меня напала тоска, что одна я, да модераторы тут пишут.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чёта ржу)))
Аватара пользователя
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 21693
Откуда: Вторая речка
Благодарил (а): 852 раза
Поблагодарили: 1657 раз
,
Лечу от шопинга. Нахренолог.


Последний раз редактировалось Джейси 18 сен 2015, 12:18, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чёта ржу)))
Аватара пользователя
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 21693
Откуда: Вторая речка
Благодарил (а): 852 раза
Поблагодарили: 1657 раз
,
Лечу от шопинга. Нахренолог.


Последний раз редактировалось Джейси 18 сен 2015, 12:18, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Автор темы
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 2497
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 49 раз
спасибо-спасибо

все рецепты давай, и таблеток от жадности мне тоже:)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чёта ржу)))
Аватара пользователя
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 21693
Откуда: Вторая речка
Благодарил (а): 852 раза
Поблагодарили: 1657 раз
,
Лечу от шопинга. Нахренолог.


Последний раз редактировалось Джейси 18 сен 2015, 12:19, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чёта ржу)))
Аватара пользователя
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 21693
Откуда: Вторая речка
Благодарил (а): 852 раза
Поблагодарили: 1657 раз
,
Лечу от шопинга. Нахренолог.


Последний раз редактировалось Джейси 18 сен 2015, 12:16, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 17 июл 2006
Сообщений: 3547
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 163 раза
а мы любим куриную печень.
готовится очень быстро.
Берем лук, режем полкольцами и на сковородку его с растительным маслом, тм временем режем печень (я обычно режу на 2-3 кусочка, чтоб не слишком мелко). Закидываем печень в лук и даем немножко обжариться. Добавляю специи по вкусу (соль, перчик, кто что еще любит), потом заливаю все это сливками 20%, беру или Домик в деревне или Пармалат. Убавляюогонь и тушу до готовности. Оч вкусно с гречкой, картофельным пюре или рисом.

Приятного аппетита!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Юля
С нами с: 01 сен 2006
Сообщений: 5786
Изображений: 4
Благодарил (а): 320 раз
Поблагодарили: 813 раз
Салат из печени. Печень куриную или телячью отварить недолго (не переварить!, а то будет как подошва), порезать соломкой потоньше, добавить порезанные вареные яйца, огурцы свежие, корнишоны, зеленый горошек и обжаренные на раст. масле лук и морковь. Заправить майонезом. Салат очень сытный и тяжеловатый, но вкусный.

Про паштет девочки уже написали, так что повторяться не буду. Хорошо в паштет готовый добавить кусочек сливочного масла и зелень, еще раз взбить. Делала паштет из печени и грибов, вкуса грибов не чувствуется, хотя добавила полкило.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 4312
Изображений: 367
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 80 раз
А мы обожаем просто оладьи печеночные. делаются также как тортик, только на сковородке жарить оладушки, вкуснятина!!!
Теперь у меня есть сыночек и лапочка дочка!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Для любителей экзотики - салат из печени с ананасами
http://www.liveinternet.ru/users/735975/post20168086/


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Блюда из печени
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 30 дек 2006
Сообщений: 2487
Откуда: Владивосток, Гоголя
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 22 раза
Классный рецепт! Главное я все люблю с ананасом. Попробую на Новый год сделать :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 2613
Откуда: Владивосток, ост. Дальзавод, ул. Светланская 86
Благодарил (а): 63 раза
Поблагодарили: 13 раз
Я и не думала, что из нее можно столько сделать :shock: Все, я пошла за печенкой. Начну с тортика, всем спасибо.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 20 июн 2006
Сообщений: 5147
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 21 раз
Печень нарезать ломтиками шириной 0,5-1 см, немного отбить. Яйца взбить с солью, перцем. Кусочки печени обмакивать в взбитых яйцах и жарить на сковорде. Готовится все очень быстро. Приятного аппетита!
Да, мы тоже давненько печень не готовили.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Печенка. Что приготовить?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 11 янв 2007
Сообщений: 1769
Откуда: Давыдова
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза
:?: Я делаю чаще всего подливчик с вариациями, иногда торт, сейчас правда на торт времени не остается. Девочки, что вы еще с печенкой делаете?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Ом Мани Падме Хум
Аватара пользователя
С нами с: 02 янв 2007
Сообщений: 872
Откуда: Nekrasova St., VVO
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 46 раз
Хит номер 1 в последнее время - печеночные оладьи. Основа как для торта, я добавляю еще овощи (цуккини, морковь), которые ребенок так есть не очень любит.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чёта ржу)))
Аватара пользователя
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 21693
Откуда: Вторая речка
Благодарил (а): 852 раза
Поблагодарили: 1657 раз
,
Лечу от шопинга. Нахренолог.


Последний раз редактировалось Джейси 18 сен 2015, 20:19, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 11 янв 2007
Сообщений: 1769
Откуда: Давыдова
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза
Спасибки :) видать невнимательно темки пролистала


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Печень. что приготовит?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 20 апр 2007
Сообщений: 1605
Откуда: Пригород, 14 км, ЧАЙКА
Благодарил (а): 311 раз
Поблагодарили: 58 раз
Просто - очень!
режется пластами 7 мм - 1 см, берется вилка (лучше зубчики потолще) и много тыкается по печени, с одной стороны, и с другой. солится перчится, чеснок (карри, кориадр, кто чего любит) , в муку обмакнуть, в яйцо, и на сковородку - ОТБИВНЫЕ.

"Проблема с людьми заключается не в том, что они не знают чего-то, а в том, что они знают так много того, что не является истинным" Генри Уилер Шоу (он же Джош Биллингс), 1874 г.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Обаяшка
Аватара пользователя
С нами с: 28 авг 2008
Сообщений: 262
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз
Всем привет! Поделитесь пожалуйста рецептами кто как готовит вкусненько печень. Чтобы она была мягкая и сочная. :) И кто-нибудь готовил в домашних условиях вареники с печенью?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 25 дек 2008
Сообщений: 4383
Откуда: Sky
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 25 раз
Шкода писал(а):
вареники с печенью

:shock: первый раз слышу
"Ты понимаешь, чем владеешь, только в тот момент, когда даришь это"



За это сообщение автора Фрустайл поблагодарил: tanyushka-kv
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 106 ]  Страница 1 из 6  1, 2, 3, 4, 5, 6След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]