Свинина-800гр.(не жирной)
лук реп.-2-3 шт.
яблоки-3шт.(не сладкие)
соевый соус-5 ст.л.
чеснок-3 зубчика
раст. масло-3 ст.л.
сахар-1 ст.л.
лавр.лист-4 шт.
соль,перец-по вкусу.

Свинину порезать на кусочки,толщиной 1 см.
Лук порезать полукольцами,мелко порезать чеснок.
Добавить соевый соус,лавр. лист, раст. масло, сахар, соль и перец чёрн.молотый.
всё хорошо перемешать и оставить на 10 минут промариноваться.
Яблоки почистить,удалить сердцевину. Каждое яблоко порезать на 8 частей.
Промаринованное мясо выложить в огнеупорную форму,
сверху выложить яблоки.
Поставить в разогретую духовку.t-250гр. на 45 минут.
быстро , не заморочно, и очень вкусно!

А яблоки лучше зеленые?

СОМ
да, зелёные можно, и кисло-сладкие хорошо идут

спасибо, попробую

у меня яблоки пригорели малость
А мяско чудное получилось!! Спасибо
Ваще не поняла,как я попала на ваш рецепт ,но очень рада

сегодня с кабачками жаркое у меня.Яблок не оказалось дома
ставлю в духовку.ЖдёмС

ВИтана,
Рецепт отсюда?..
http://www.povarenok.ru/recipes/show/17672/

Я такое готовила. Действительно очень вкусно получается. У меня как-то яблок не было, я грушами зелеными заменяла. Кстати, необязательно именно со свининой делать. Можно любое мясо или птицу так приготовить. Единственный недостаток этого блюда - сколько не готовь, его всегда мало. Съедают все мгновенно.

Чёткая,
ну как с кабачками-то? поделитесь ощущениями

ой.ну мое мнение не объективно
мне,все вкусно!! С

С кабачками -зачёт!!

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:



тоже вариант!!!

Мне нравится. Что хорошо в кабачках, так это то, что они очень сочные. Мясо в пакете пропитывается их соком и получается нежным и мягким. Еще так можно грудку приготовить. Если следите за фигурой, к овощам и грудке добавьте совсем капельку оливкового масла. И вкусно и низкокалорийно. Попробуйте обязательно.

Я в жаркое груши добавляю, очень нравиться.

Приготовлю обязательно! Очень вкусный рецепт!

Приготовила. Всем понравилось. Делала с филе курицы.