Как приготовить кролика объеденена

Олулу

Готовите или нет :?: У меня мама его очень вкусно готовила. Хочу попробовать- обжарить на сковородке до образования корочки, потом в жаровню, сметану и тушить. Может быть какие то секреты , поделитесь. плиз.

Yuleshna*

А мне их жалко... Не могу их есть.

morisk

и мы как то готовили. я кушать не смогла, жалко :cry:

Катя

Да ладно вам, девчноки :-)

А курочку не жалко, а коровку?
Я из кролика, во-первых, малышу супчик варила, а, во-вторых, тушила со сметаной в духовке - всем понравилось :-)

Юля

Я делаю кролика не в сметане,а в сливках так не кисло,мне больше нравится.Еще делала с курагой тоже ничего,хотя наверно на любителя.

Олулу

Yuleshna писал(а):

А мне их жалко... Не могу их есть.

Вот об этом я не думала( У меня замороженный - как то жалости не вызывает)

Олулу

Катя писал(а):

Да ладно вам, девчноки :-)

А курочку не жалко, а коровку?
Я из кролика, во-первых, малышу супчик варила, а, во-вторых, тушила со сметаной в духовке - всем понравилось :-)

В духовке в горшке точно потушу) Сметану со сливками разбавлю)
Спасибо за советы!

Олулу

Олулу писал(а):

Катя писал(а):

Да ладно вам, девчноки :-)

А курочку не жалко, а коровку?
Я из кролика, во-первых, малышу супчик варила, а, во-вторых, тушила со сметаной в духовке - всем понравилось :-)

В духовке в горшке точно потушу) Сметану со сливками разбавлю)
Спасибо Всем за советы!

Джейси

Олулу

Джейси писал(а):

А еще вкусно в сметане с черносливом

В горшочке тоже делала, в сметане с луком, грибами и брусникой.

Подозреваю,что с черносливом вкуснО!Но мне чернослив ( углеводы) по Монтиньяку не подойдет.

Треугольник

А с грибами по Монтиньяку можно?? А по кремлевке?? Я ела с грибами - тож очень вкусно:) Только готовится дольше мяса:(

Олулу

Треугольник писал(а):

А с грибами по Монтиньяку можно?? А по кремлевке?? Я ела с грибами - тож очень вкусно:) Только готовится дольше мяса:(

С грибами можно. Думаю , по кремлевке тоже. Углеводов же в них нет.

Джейси

Олулу

Джейси писал(а):

Треугольник писал(а):

А с грибами по Монтиньяку можно?? А по кремлевке?? Я ела с грибами - тож очень вкусно:) Только готовится дольше мяса:(

С шампиньонами быстро.

К слову, вчера купила на пробу свежие шампиньоны ( Испания), дороже, конечно, чем Китай ( 90 руб за 250 гр)-но такая вкуснятина :lol:

Я под сыром запекала.

Джейси

Олулу

Обжарила , потушила в сметане ( в жаровне)- с духовкой ( горшочками не связывалась- долго) часа 1,5. Получилось вкусно, мягкое мясо, без привкуса.

Леся

Девочки подскажите как приготовить филе кролика??? никогда не делала, в своих книгах ничего не нашла, помогите...

Summer In Paris

я его обжариваю
потом тушу с овошами долго
добавляю можжевельник-он продается в любом магазине где специи. Вкус получается как у дичи
и добавляю сметанку
тушу

kitti

Леся
а где вы покупаете эти самые тушки)) что то в магазинах ниразу не попадались..говорят редкость
а целого на рынке брать не оч хочу..

а готовить - в пароварке, или духовке как курицу, залить соусом и в духовку

Mariika

В парусе видела, где михайловские парные цыплята. Но не всегда бывают.

Как приготовить кролика объеденена

Кто сейчас на конференции