Мясо по-домашнему
1. 300-500г мяса (я брала щёчки) залить водой чтоб прикрывало мясо. Отварить мясо в воде с приправой "куриный бульон супер золотой" до готовности, остудить, нарезать на маленькие кусочки
2. 1 луковицу мелко нарезать и обжарить вместе с мясом на раст. масле до золотистого цвета лука
3. 2 яйца+100мл молока взбить миксером, чуть посолить, +специи по вкусу.
4. Мясо с луком залить молочной смесью, посыпать рубленой зеленью, накрыть крышкой, выключить плиту и оставить томиться на плите до появления омлета.
5. В бульоне от мяса сварить картофель порезанный на 4 части по длине.

Меня тоже изначально смущал этот продукт, но потом прочитала рецепт у Елены Чекаловой (жена Л. Парфенова, вела раньше программу "Счастье есть" на 1-м), и особенно порадовало авторство Бонтемпи. Я лично к мясу оч прохладно отношусь, но мужу и дочери нравится.
http://kommersant.ru/doc/1570595?isSearch=True

у,вкусненький рецепт,надо попробовать,только без кубика,мы их не едим

Я их тоже так готовлю, получается очень вкусно

Со щёчками люблю тушить капусту, т.е., солянку делаю, но без картошки.

Тоже очень любим свиные щечки, жареные с луком или овощами. Жаркое готовлю и даже плов с ними

и борщ тоже с ними делала, вполне неплохо!

Тоже борщ на них варила прям во рту тает.