Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 257 ]  Страница 13 из 13  Пред.1 ... 9, 10, 11, 12, 13

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 05 авг 2009
Сообщений: 548
Изображений: 2
Откуда: Владивосток, Окатовая
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 39 раз
Ися писал(а):
Натусик77
:co_ol: Обалденный!

Спасибо, завтра будем пробовать.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Эльф
Аватара пользователя
С нами с: 30 ноя 2007
Сообщений: 4007
Благодарил (а): 112 раз
Поблагодарили: 61 раз
Натусик77
красота :bra_vo: Результат просто не может не порадовать :co_ol:
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9029
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Вот мой "Трюфель" :smu:sche_nie:

ИзображениеИзображение

С блинчиками этими я, конечно, намучалась :ps_ih: Пекла в пятницу, к ночи только закончила :hi_hi_hi: Бумага опять х-вая попалась - первые 2 блина еле-еле по кусочкам отодрала :-( (Из них потом один слой в середине проложила :smile: ) Остальные пекла на ковре-силиконе - чудненько отставали. Эти коржи - самый мучительно-долгий процесс :)-(: Вчера тортик собрала, а сегодня конфетки сделала :smile:
Я знаю, что он неимоверно вкусный, семья в восторге :ya_hoo_oo:
После коржей думала, что больше ни за что на свете я за него не возьмусь, а теперь считаю, что все может быть :-)
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Жизнь прекрасна!!!
Аватара пользователя
Имя: Юлия
С нами с: 14 апр 2009
Сообщений: 6171
Изображений: 1
Откуда: г.Владивосток
Благодарил (а): 550 раз
Поблагодарили: 672 раза
tonita-82
:co_ol:



За это сообщение автора Ися поблагодарил: tonita-82
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17373
Благодарил (а): 1667 раз
Поблагодарили: 2280 раз
tonita-82
Умничка, как всегда!!! Знаешь, я первый раз тоже так делала, намучилась... А потом на сайте Насти Скрипкиной (кажись так ее зовут) нашла этот же рецепт, тока там в форме выпекают 3 или 4 (от диаметра зависит) коржа. Я вроде делала 1,5 порции 5 или 6 коржей в разъемной форме 24 см. Поверь, все легко, налил, выпек, вынул. И вкус ни фига не страдает, и пропитывается отменно!!! Два торта получились идентичны по вкусу.



За это сообщение автора Барби на пенсии поблагодарил: tonita-82
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Эльф
Аватара пользователя
С нами с: 30 ноя 2007
Сообщений: 4007
Благодарил (а): 112 раз
Поблагодарили: 61 раз
tonita-82
Супер!!!
А как Вы так шоколад красиво натёрли? У меня постоянно какие-то стружки получаются, как будто я Буратино строгаю :-)
ИзображениеИзображение



За это сообщение автора Сэриндэ поблагодарил: tonita-82
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 май 2010
Сообщений: 4109
Откуда: Баляева
Благодарил (а): 941 раз
Поблагодарили: 990 раз
tonita-82
И тут повторюсь - шедевр!!! Очень красиво, представляю, как вкусно. Сама еще ни разу не делала, пора бы уже :hi_hi_hi: Форма какого диаметра у тебя?



За это сообщение автора Сарсапарилла поблагодарил: tonita-82
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Не боюсь быть дурой. Кругом все свои…
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 25 июн 2010
Сообщений: 1314
Изображений: 0
Откуда: Все мы родом из народа.
Благодарил (а): 143 раза
Поблагодарили: 154 раза
tonita-82
Ё маё. :wo)(ll: Ну когда ты успеваешь эти вкусности готовить??? В какой рецептик не зайду, везде Дайкири и tonita-82.
Тортик :cool_cool: :cool_cool: :cool_cool: очень аппетитный!!!

Добавлено спустя 4 минуты 4 секунды:
:s_o_s:
Объясните пожалуйста-это как?
Дайкири писал(а):
5 ст.л. муки для тортов (cake flour) - стакан этой муки состоит из 2/3 ст. муки обычной плюс 3 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. крахмала



За это сообщение автора Terabyte поблагодарил: tonita-82
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9029
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Сэриндэ
Это стружка шоколадная из СП :mi_ga_et:

Сарсапарилла
Форма 20 см :smile:

Всем спасибо за теплые слова :ro_za: Тортик очень вкусный :co_ol:

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Муж теперь отдельно трюфельных конфет требует :ps_ih:
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
С нами с: 07 окт 2009
Сообщений: 4
Благодарил (а): 2 раза
Лена, большое спасибо от меня и моих гостей за такой замечательный торт!
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
Имя: Анна
С нами с: 15 авг 2009
Сообщений: 417
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 53 раза
tonita-82 писал(а):
Вот мой "Трюфель" :smu:sche_nie:

Прям, оооочень аппетитный тортик!!! Красота! :co_ol: :bra_vo:



За это сообщение автора nuse4k@ поблагодарил: tonita-82
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9029
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Леопольдиха
Очень красивый :co_ol:
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Жизнь прекрасна!!!
Аватара пользователя
Имя: Юлия
С нами с: 14 апр 2009
Сообщений: 6171
Изображений: 1
Откуда: г.Владивосток
Благодарил (а): 550 раз
Поблагодарили: 672 раза
Леопольдиха
:co_ol: красивый!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Валентина
С нами с: 14 сен 2010
Сообщений: 5849
Изображений: 0
Откуда: Никифорова
Благодарил (а): 728 раз
Поблагодарили: 808 раз
какие красивые у всех тортики :rolleyes: :bra_vo: :bra_vo: :bra_vo:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 02 дек 2009
Сообщений: 10506
Благодарил (а): 334 раза
Поблагодарили: 442 раза
Состряпала и я - в ночь на 9 мая.
До пол четвертого ночи возилась :-)
Вывод - получилось вкусно, но из- за того, что я боялась сильно пропитывать кожи сиропом и потом мазать кремом в большом количестве (мне казалось, что получается какое -то мокрое мессиво) получился не то, чтобы суховат, а просто хотелось бы побольше крема между коржами (крем остался). На конфеты по рецепту я не сподобилась.. слепила конфеты из мусса шоколадного (вода+топленый шоколад). Еще он у меня получился ужасно плоский - см3 в высоту - причем было не 8 коржей, а штук 12 - может быть из - за того, что я их пекла не круглые коржи, а размазывала по противню, и пилила их напополам - один корж - пол противня, получились точно - как толстые блины. Наверное, руки для этого тортика у меня не их того места, надо тренироваться.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
не скажу, что он, но примерно

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Трюфель»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
очень давно не делала этот торт

Изображение

Изображение

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Бока отделаны не кремом, а плотным ганашем
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 257 ]  Страница 13 из 13  Пред.1 ... 9, 10, 11, 12, 13

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]