Молодой картофель «в кастрюльке»

Лебедь белая

bounty_77

Катенок*

Матюшина мама
спасибо

Лебедь белая

Катенок* да это не мне, это Дайкири спасибо. :oops:

Темка то ее, я просто нагло в нее влезла. Я по ее рецепту тоже готовила, тоже хорошо получается, только мне было муторно колбасить кастрюлю.

Юшка

Спасибо!Вкусная картошечка была!!! :Rose:

Дайкири

Сезон наступил - продолжаем!!!

poli-kiri

Сегодня как раз ходила по рынку, увидела молодую картошку и вспомнила про этот рецепт )) Супер!!

Дайкири

цены пока, конечно..... :sh_ok:

Мне тут из деревни 2 кило накопали мелкой - запекла, а если покупать по 100 р, так и аппетит пропадет :-)

миссис Марпл

на Луговой от 140 до 180 :zvez_ochki:

Дайкири

Anytik

На Березке 100-120

Moonwalker

Матюшина мама писал(а):

А я молодую картошку просто варю в сливочном масле, т.е. воды буквально пару столовых ложек и кусочек масла (примерно 150 гр на кг картошки), на медленном огне картошка такая варится, потом зеленью засыпается, вкуснотища тоже получается. Воды и не нужно, т.к. картошка же молодая сама сочная и воду отдает при варке, поэтмоу можно сказать, что она в собственном соку варится.
Но твой способ тоже попробую, а то не всегда есть масло сливочное в лишнем количестве :wink:

а картошку чистить надо или можно тоже не чищенную?