VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Заливной пирог (в данном случае капустный)
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=5968		 Страница 1 из 1
Автор:  Дайкири [ 22 фев 2007, 17:45 ]
Заголовок сообщения:  Заливной пирог (в данном случае капустный)
Фото Дайкири
Для теста:
4 яйца
4 ст.л. муки
4 ст.л. сметаны
4ст.л. (или 100 гр.) майонеза

Для начинки:
капуста свежая

Яйца, муку, сметану, майонез соединить и взбить миксером.(тесто будет ОЧЕНЬ жидкое)
Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками до мягкости.

Смазать форму, вылить половину теста, положить начинку и залить оставшимся тестом.

Изображение

Выпекать в духовке при температуре 180 С 40 минут.

Также делаю его из остатков курицы и картошки. Слой щипаной курицы, колечки красно перца, слой резаной кружками вареной картошки - заливаем.

Пирожок ну Ооочень нежный. И вкусный. РЕКОМЕНДУЮ!

Изображение
Автор:  ветер [ 22 фев 2007, 17:51 ]
Заголовок сообщения: 
ооо, - конец раб. дня в офисе - аж слюни потеки...
дома мужу покажу - пусть приготовит /он у меня на кухне главный/
Автор:  Дайкири [ 22 фев 2007, 17:54 ]
Заголовок сообщения: 
Везет тебе! Мой вчера из командировки звонил - пришли-ка мне пошаговые видеоинструкции как мясо пожарить! :lol:
Автор:  ветер [ 22 фев 2007, 17:59 ]
Заголовок сообщения: 
Дайкири писал(а):
Везет тебе! Мой вчера из командировки звонил - пришли-ка мне пошаговые видеоинструкции как мясо пожарить! :lol:

:lol: :lol:
я не то что бы не умею готовить, просто муж попался такой, - обожает торчать на кухне. вот и стала готовка его почетной обязанностью.
Автор:  Tootsy* [ 28 фев 2007, 11:09 ]
Заголовок сообщения: 
Ой у меня есть фарш, который срочно надо использовать, я вот думаю если с ним такой пирог сделать нормально будет? И что еще можно добавить чтоб не слишком сухая начинка получилась? Посоветуйте плиз :)
Автор:  Дайкири [ 28 фев 2007, 11:19 ]
Заголовок сообщения: 
Отлично! Если есть - грибочки, лучку пожарь, зелень рис.

Вот можно такие начинки
1. Отварной рис + жареный лук + банка рыбных консервов (тунец, например)+ зелень.
2.Отварное мясо + рис + лук + зелень
3. Грибы, жареные с луком. Или картофельное пюре с грибами.
4.Тёртая на крупной тёрке сырая картошка, сверху лук кольцами, сверху кусочки отварной курицы или рыбные консервы.
5. Отварные пупочки, перекрученные ч\з мясорубку + жареный лук
и т.д. и т.п.

Для нежирности можно майонез заменить кефиром.
Автор:  Tootsy* [ 28 фев 2007, 11:33 ]
Заголовок сообщения: 
А вот если делать фарш с рисом с зеленью, фарш надо пожарить да предварительно?
Автор:  Дайкири [ 28 фев 2007, 11:35 ]
Заголовок сообщения: 
Лучше пожарить. Если сырой будет, то будет мокровато, как в пельменях.
Автор:  Tootsy* [ 28 фев 2007, 11:40 ]
Заголовок сообщения: 
Дайкири ты меня спасла просто :) Спасибо
Автор:  Diavona* [ 28 фев 2007, 16:27 ]
Заголовок сообщения: 
сделала на днях с капустой, все по рецепту, только тесто не поднялось :? а так - вкусно!
Автор:  Гарнет [ 01 июн 2007, 21:32 ]
Заголовок сообщения: 
Наконец появился повод испечь такой пирог. Делала с капустой.
Пошаговые впечатления:
Первый укус - ничего особенного...
Второй укус - а в общем, очень даже...
Третий - симпатичненько...
Третий КУСОК - ну, я этот есть не буду, только для дочи кусочки повыбираю... ну... не оставлять же его... (съела).
Ночью: ладно, я только пару кусиков... м-м-м... (бья себя по рукам) - всё, стоп, пусть хоть что-то на завтра останется...
В общем, понравилось мне:) Надо будет с другими начинками попробовать.
Автор:  Дайкири [ 01 июн 2007, 23:43 ]
Заголовок сообщения: 
Гарнет, как смешно написала :D
Попробуй слоеные начинки - типа картошка плюс курица плюс перчики или что нить такое, запеканочное
Автор:  Sugary [ 02 июн 2007, 22:45 ]
Заголовок сообщения: 
Я сегодня забацала такой пирожок. С капустой, только добавила немножко ветчины в начинку (типа еще и с мясом!) :D Всем, кто ел понравилось! :)
Сфотать сразу не смогла, батарейки в фотоаппарате сели, пока заряжала пирога почти не осталось :oops: пара мааааленьких кусочков мне на завтрак... Лена, повторюсь, но огромное спасибо за рецепты!!! Такая находка и спасение!!!
Автор:  HaYeng [ 04 июн 2007, 18:38 ]
Заголовок сообщения: 
Дайкири
обожаю это пирожок. правда мне рецептик давали с сайрой
Автор:  Дайкири [ 04 июн 2007, 18:41 ]
Заголовок сообщения: 
Всех хвалю! Мне нравится он тем, что туда как в пиццу - можно остатков накидать и будет вкусно.
Автор:  Пуфочка [ 04 июн 2007, 19:04 ]
Заголовок сообщения: 
А я даже остатки сфотать не успела, ибо схомячили за милую душу , глазом не моргнула, даже не смотря на то что чуток подгорел :twisted: блин -чужая печка, для меня потемки,, да еще обозначения блин... уже полгода пытаюсь к духовке приноровиться, но ни как :cry: , но даже хреновая духовка не испортила такой вкуснючисть от Дайкири :D Спасибо! Отдельно спасибо Шугари, я как повторюшка сделала за ней :oops: :lol:
Автор:  Дайкири [ 04 июн 2007, 19:32 ]
Заголовок сообщения: 
Пуфус, а у тебя с чем был?
Автор:  Пуфочка [ 04 июн 2007, 19:37 ]
Заголовок сообщения: 
Дайкири
Капустенций и колбасенций :oops: говорю ж за Шугари побежала печь :oops:
Автор:  Sugary [ 04 июн 2007, 22:23 ]
Заголовок сообщения: 
Пуфик** писал(а):
Дайкири
Капустенций и колбасенций :oops: говорю ж за Шугари побежала печь :oops:


Молодечик! :lol:
Автор:  mmmaria* [ 19 июл 2007, 00:08 ]
Заголовок сообщения: 
Дайкири.

подскажи, пожалуйста (можно на ты? :D ). почему в моем пироге с капустой сверху получилась сильно зажаренная капуста, а тесто только снизу?

Вроде действовала по рецепту - половину теста, капуста, сверху заливаем оставшимся тестом.

А оно стекло вниз, и сверху зажарилась капуста... :(

А на фотках так красивенько все выглядит...
Автор:  юлик [ 19 июл 2007, 13:18 ]
Заголовок сообщения: 
А у меня все получилось,сынуле понравилось и так просто. Большое спасибо за такой замечательный рецептик.
Автор:  Дайкири [ 19 июл 2007, 16:03 ]
Заголовок сообщения: 
mmmaria*

Вот уж впервые такое слышу :shock:

Рискну предположить, что у тебя было просто очень мало начинки. По сути, пирог состоит только из начинки, а заливка простото ее как бы цементирует, обволакивает. Начинки должно быть как минимум столько же по объему, что и теста.

Я сейчас как раз делаю, посмотрю.

Я фотку перезагрузила. Посмотри - капуста просто сильно смочена тестом :lol: Ну, вот как омлет с колбасой, когда ее много.
Автор:  n_a_t_a [ 19 июл 2007, 20:44 ]
Заголовок сообщения: 
Девочки, спасибо!!! Сегодня с такой погодой не хотелось выходить на улицу. А мужа кормить надо! А тут ваш рецептик,вот я его и сварганила. У меня там пекинская капуста, лук, кабачок
Изображение
Автор:  Дайкири [ 19 июл 2007, 22:05 ]
Заголовок сообщения: 
Фантазия у народа - че только не суют! Креативщики! :lol:
Автор:  mmmaria* [ 19 июл 2007, 23:59 ]
Заголовок сообщения: 
Спасибки!

Переделаю еще раз и учту твои замечания, потом расскажу :D
Автор:  Дайкири [ 20 июл 2007, 00:05 ]
Заголовок сообщения: 
mmmaria*

Кстати, слоями лить необязательно. Можно взбить тесто, кинуть туды начинку и все смешать. Там и выкладывать "куском" :lol:
Автор:  Мишель [ 20 июл 2007, 14:16 ]
Заголовок сообщения: 
Я уже давно пеку этот пирог по твоему рецепту - супер! и не смотря на то, что у меня, только не смейтесь, никогда не поднимается тесто, пирог кстати тоже, все съедается в один момент. Даже я - кормящая мать - уплетаю куска два :lol: , спасибо тебе огромное!!!!!!!!!!!!!!
Автор:  Дайкири [ 20 июл 2007, 15:24 ]
Заголовок сообщения: 
Мишель

А у меня поднимается. Он иногда может опуститься как омлет, если не пропекся хорошо, но все гда растет над собой. Я стараюсь взять форму поменьше диаметром - 20 см где-то, он получается довольно высокий - как на 1 фотке.
Автор:  Shelest [ 09 авг 2007, 15:46 ]
Заголовок сообщения: 
Дайкири писал(а):
Отлично! Если есть - грибочки, лучку пожарь, зелень рис.

Вот можно такие начинки
1. Отварной рис + жареный лук + банка рыбных консервов (тунец, например)+ зелень.
2.Отварное мясо + рис + лук + зелень
3. Грибы, жареные с луком. Или картофельное пюре с грибами.
4.Тёртая на крупной тёрке сырая картошка, сверху лук кольцами, сверху кусочки отварной курицы или рыбные консервы.
5. Отварные пупочки, перекрученные ч\з мясорубку + жареный лук
и т.д. и т.п.

Для нежирности можно майонез заменить кефиром.

Вот это как раз с фаршем плюс рис


Изображение


Привет) вкуснятина какая мммм...скажи,а в духовку разогретую? а у тебя там он на промасленной бумаге или мне показалось? У меня есть круглая форма съемная..но боюсь из неё вытечет тесто...как думаешь?
дайкири,было бы здорово,если ты в одном из постов расскажешь какая у тебя посуда имеется для приготовления разных там блюд. А то хочу закупиться - совет надобен) Пожалуйста!
Автор:  Дайкири [ 09 авг 2007, 16:09 ]
Заголовок сообщения: 
Духовку я обычно под всё разогреваю заранее. Т.е. начинаю готовку с включения духовки, если в рецепте не указано, что ставить в холодную.

Бумагу я использую обычную - для выпечки, пергаментную. Ты можешь любую форму ею выстлать и печь. Если наживую наливать, то скорее всего потечет.
Автор:  Shelest [ 09 авг 2007, 16:11 ]
Заголовок сообщения: 
именно это я и хотела услышать!:) спасибо тебе :P
Автор:  Дайкири [ 09 авг 2007, 16:12 ]
Заголовок сообщения: 
Про посуду как-нибудь расскажу - только у меня ничего такого уж нет
Автор:  Decabrina [ 24 сен 2007, 21:13 ]
Заголовок сообщения: 
Очень вкусный и быстрый пирог. В первый раз я сделала все точно по рецепту, с капустой - получился супер.
Во второй раз вместо майонеза положила кефир, и на начинку пустила всякую всячину - и пирог разваливался немного. И мне интересно, то ли я начинки переборщила, то ли это от сметаны.
Кто-нибудь еще на кефире делал? Как у вас получилось?
Дайкири, спасибо за рецепт, мужу тоже оба пирога понравились :)
Автор:  Наталька [ 28 ноя 2007, 14:37 ]
Заголовок сообщения: 
делали на днях этот пирог:) т.к. делали вместе с сынулей, то начинку просто смешали с тестом и не мучались со слоями:) на начинку взяли: пекинскую капусту+колбасу+лук
Получилось очень очень вкусно:)) всем советую!!!
Дайкири просто молодец, рецеапт абалденный!!!
Автор:  Наталька [ 28 ноя 2007, 14:42 ]
Заголовок сообщения: 
Изображение
Автор:  Kisanna [ 07 дек 2007, 17:58 ]
Заголовок сообщения: 
ХЕЛП!!! СРОЧНО!!!

Только что нашла этот чудный рецепт. Не сил удержаться!!!!

После ревизии холодильника обнаружена цветная капуста, майонез, яйца. Сметаны нет :(

Получится ли вкусно если вместо сметаны положить майонез, т.е. по рецепту не 4л сматаны и 4л. майонеза, а 8 л. майонеза???

Делал ли кто такой пирог из цветной капусты???
Автор:  Кошара [ 17 дек 2007, 09:36 ]
Заголовок сообщения: 
А у меня он поднялся пока готовился, а когда я его выключила, то он опустился и стал тоненьким. Почему? Может не допекла?
Автор:  Дайкири [ 17 дек 2007, 11:01 ]
Заголовок сообщения: 
Повел себя как бисквит. Тут подъем теста не принципиален - надо, чтоб оно обволакивало начинку. Но если уж поднялся, то после выключения сразу не доставать - дать постоять минут 15 в выключенной духовке.
Автор:  SMN* [ 18 дек 2007, 09:01 ]
Заголовок сообщения: 
Вчера сделала из остатков фарша и капусты. Лена, спасибо тебе большое от нашей семьи за рецепты :)
Изображение
Изображение
Автор:  Дайкири [ 18 дек 2007, 09:37 ]
Заголовок сообщения: 
Очень аппетитно!
Автор:  SMN* [ 18 дек 2007, 09:50 ]
Заголовок сообщения: 
Дайкири писал(а):
Очень аппетитно!

Спасибо :)
Автор:  n_a_t_a [ 20 дек 2007, 00:07 ]
Заголовок сообщения: 
ну скажите,если правда нет сметаны,можно майонеза больше положить? А то хочу с утра сделать,а в магазин лень будет собираться
Автор:  Дайкири [ 20 дек 2007, 06:48 ]
Заголовок сообщения: 
Скорее всего нет, совершенно разный у них состав. Но попробуй, если хочешь - вдруг норомально выйдет
Автор:  Kisanna [ 25 дек 2007, 19:42 ]
Заголовок сообщения: 
Я делала с майонезом и цветной капустой. Очень вкусно :!:
Автор:  NAV [ 27 дек 2007, 15:31 ]
Заголовок сообщения: 
Пошла делать, иначе утону в своей слюне, рецепт простой, все дома есть.
Автор:  Дайкири [ 27 фев 2009, 13:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
В капустой и вялеными помидорами и базиликом

Изображение
Автор:  eliset [ 22 ноя 2009, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
делала такой пирог не раз, с капустой и с рыбой мужнины любимые, но у меня тесто всегда опадает, т.е. в духовке он очень пышный, а как достаю сдувается. Что не так?
Автор:  Дайкири [ 22 ноя 2009, 12:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
температура скорее всего
Если всегда опадает, то серединка не поспевает за верхом. Для твоей конкретной духовки надо убрать радусов 10 и увеличить за счет этого время :wink:
Автор:  eliset [ 22 ноя 2009, 12:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
сеня попробую
Автор:  SMN* [ 22 ноя 2009, 14:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Что то я про него забыла, надо сделать :smile:
Автор:  eliset [ 23 ноя 2009, 18:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
сделала опять такой пирог, начинка; картофель вареный кружечками, горбуша из банки и сыр..... няммммм
спасибо за рецепт :Rose:
Автор:  Олишна [ 03 фев 2010, 11:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
Лен, ты прости уж!
но можно у тебя в ножках поваляться :D
дабы уж не знаю как благодарность выразить!
:Rose:
Автор:  Дайкири [ 03 фев 2010, 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Ой, не надо - кроссовки шибко грязные :oops: :)
Автор:  Олишна [ 03 фев 2010, 12:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
нет уж позвольте! :D
Автор:  Дайкири [ 03 фев 2010, 12:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
позвольте вам не позволить :friends:
Автор:  Яхонт [ 03 фев 2010, 18:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
Лена, спасибо за рецептик!!! :Rose: :Rose: :Rose: я его правда под свои продукты подрихтовала :D -тесто оригинал, а начинка-была тушеная капуста с фасолью-нужно было использовать в каком-нибудь виде, чтобы доели.. в результате, честно говоря, сомневалась-но всё ок!! получилось вкусно!! :good: :good: обязательно нужно будет оригинальную начинку попробовать :angel:
Автор:  Дайкири [ 03 фев 2010, 18:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
а тут нет оригинальной - это и предназначено для чистки холодильника как раз :D
Автор:  Яхонт [ 03 фев 2010, 20:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
вот уж точно!! и в этом его главная прелесть!!! :D
Автор:  Cosmo [ 05 фев 2010, 17:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
А мы вчера с остатками жареной стручковой фасоли делали :)
Очень вкусно.
Хотя обидно было, что он очень поднялся и прям за минуту бухнулся вниз. Даж не смотря на то, что постепенно доставала из духовки :unknown:
Автор:  Дайкири [ 05 фев 2010, 18:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Температура выше оказалась нужной :pardon:
Автор:  SMN* [ 05 фев 2010, 22:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Cosmo писал(а):
постепенно доставала из духовки

Это как?
Автор:  Cosmo [ 06 фев 2010, 00:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
SMN*, после выключения духовки, он внутри постоял немного. Потом дверцу духовки потихоньку открывала, что бы не резко ))))
Автор:  Самозванка [ 06 фев 2010, 12:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
приготовила сегодня пирог с капусткой и колбаской.Очень вкусный, высокий получился.Но безнадежно прилип к бумаге,пришлось вместе с ней резать и потом отшкрябывать. Но на вкусе это не отразилось))
Автор:  Дайкири [ 06 фев 2010, 12:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
бумага коричневая? не покупай ее
Автор:  Самозванка [ 06 фев 2010, 12:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Да нет,белая Пергамент для выпечки Casalinga называется. Первый раз у меня такое. Обычно на бумаге одна сторона глянцевая, а тут обе матовые. :unknown:
Автор:  Дайкири [ 06 фев 2010, 12:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
я только LUX беру - она многоразовая
Автор:  Яхонт [ 06 фев 2010, 14:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири писал(а):
я только LUX беру - она многоразовая

Лена, а её кста сейчас нет в том магазине, про который ты ссылочку давала-я уже пошукала :pardon:
Автор:  Дайкири [ 06 фев 2010, 14:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
как нет? я на прошлой неделе брала :sorry:
Автор:  Дайкири [ 06 фев 2010, 14:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
точно нет :twisted:
Надо Жене-хозяйке написать....
Автор:  граница [ 06 фев 2010, 21:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири Спасибо за рецепт :Rose: , от мужа отдельный песпект :beer: :roll:
У меня вот что получилось, форма широкая, поэтому тонкий, капуста внутри, правда тоже опал, хотя долго доставала,но оч нежный, ням-няммм :)

Изображение
Изображение
Автор:  Дайкири [ 06 фев 2010, 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
На тарелочке замечательно смотрится :good:
Автор:  ANNika* [ 06 фев 2010, 23:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
завтра буду готовить! аж слюнки текут уже!
Автор:  Gibiskus [ 07 фев 2010, 11:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Лена! А сколько примерно начинки должно быть?? А то я на глаз если сделаю боюсь переборщить :D
Автор:  Дайкири [ 07 фев 2010, 11:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Лен, не скажу даже - давно не делала, да и то просто на глаз. Ну просто чтоб тесто прикрывало все впадины.

Насчет бумаги - все, покупканадом закрывается, бумаги больше не будет :sorry:
Автор:  Cosmo [ 07 фев 2010, 13:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
У меня тоже прилип, кстати. К фольге :D
Автор:  Олишна [ 07 фев 2010, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
у меня с отлипанием всё было нормально :unknown:
Автор:  ANNika* [ 07 фев 2010, 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
сделала, тааак поднялся классно, но :( опал. го вкусовые качества :good:
Автор:  Приамурская [ 07 фев 2010, 16:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
а у меня почему-то получается как омлет: прямо видно, как пузыриками яйцо взбитое запеклось, и консистенция такая, и привкус яичный. такое ощущение, что яиц многовато. почему так?
Автор:  Дайкири [ 07 фев 2010, 17:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
наверное, у тебя сильно яичный майонез в добавку к яйцам :wink:
Автор:  Приамурская [ 07 фев 2010, 21:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
ну корейский, ясно дело. вроде из бутылки яйца целиком не сыпались :)
Автор:  Дайкири [ 07 фев 2010, 23:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
:D
ну не знаю, я его уж 100 лет не делала, вкус забыла.
Будем считать, что у тебя фритатта получилась :wink:
Автор:  Олишна [ 07 фев 2010, 23:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Приамурская писал(а):
Дайкири
ну корейский, ясно дело. вроде из бутылки яйца целиком не сыпались :)

я брала специально пожиже, типа "провансаль" в мягкой упаковке. готовый пирожок не вызвал ассоциаций с омлетом :unknown:
Автор:  Дайкири [ 08 фев 2010, 00:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
а еще может индивидульные вкусовые ощущения. У меня так знакомая блины ест - если там больше 1 яйца, то ей они тож омлетом отдают :)
Автор:  Приамурская [ 08 фев 2010, 21:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
не, не индивидуальные, с мамой независимо друг от друга к выводу пришли; к яйцам относимся спокойно :)
Автор:  Регул [ 19 фев 2010, 15:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
а можно чем-нибудь заменить сметану? у меня есть сыворотка и кефир. так неохота в магаз идти :oops:
Автор:  Дайкири [ 19 фев 2010, 15:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
кефир пойдет
Автор:  Регул [ 19 фев 2010, 15:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
спасибки, запхала в духовку, сижу в предвкушении вкусного чуда :Yahoo!:
Автор:  Alexandra_2000 [ 19 фев 2010, 16:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Денебола
Точно-точно подойдет.

а-а-а, поздно
Автор:  Alexandra_2000 [ 19 фев 2010, 16:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
У меня, немного другая вариация, насколько я понимаю, того же рецепта. Как раз вчера-сегодня делала (2 раза, т.к. доча вчера не попробовала, сегодня с утра скандал закатила)...
200 гр. майонеза
200 гр. сметаны (я беру кефир, более того - домашний из кефирного гриба - всегда есть под рукой)
2-3 яйца
1,5 стакана муки
сода, гашеная "тестом" (отбирается 1 ст.л. теста, туда 1 ст.л. яблочного уксуса, хорошо перемешать, добавить соду, эту пену добавить в остальное тесто)
Тесто гуще, чем у Дайкири в первом сообщении, делала его и на корейской майонезе и на майонезах русских производителей. Результат - это единственный рецепт, который я пеку не ради начинки, а ради теста.

Начинку в этот раз выбрала "немецкую" - сосиски с кислой капустой (сосиски 2-мя кругами разного радиуса на тесто, между сосисками и в центр - капусту, можно и на сосиски немного, сверху залить остатками теста). Срез прикольно выглядит. :)
еще в ходу:
рыба (лосось консерв) с рисом или картофельным пюре
мясо тушеное кусочками с грибами или овощами (обычно использую вместо подогрева, если от предыдущей трапезы осталось).
Автор:  Олишна [ 19 фев 2010, 16:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Alexandra_2000
фоту давай, фоту! :)
Автор:  SMN* [ 20 фев 2010, 16:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Олишна писал(а):
фоту давай, фоту!

+ много, да в разрезе :wink: :D
Автор:  какушонок [ 20 фев 2010, 21:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
b]Дайкири[/b]
сделала в парварке (только без майонеза - не едим это чудо) - отлично получилось! Спасибо за рецепт!!![
Автор:  Лазурная [ 20 фев 2010, 21:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Не понимаю почему Дайкири не написала про соду.Мой рецепт:1ст.сметаны,100грамм майонеза,2 яйца,1/2ч.л. соды гаш. уксусом,1/2ч.л. соли,1 ст. муки,или 1.5. в зависимости от консистенции,тесто как на оладьи,должно литься.Начинка:рыба без кости,порезать на кубики,лук пережаренный,2сырые картофелены тёртые мелко ,без сока,соли ч/ч,Противень смазать маслом,горячая духовка,налить половину теста,начинка,залить другой половиной,духовку не открывать пока готовится,иначе осядет!Есть горячим
Автор:  Олишна [ 20 фев 2010, 21:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
*Светлана*
а зачем :unknown:
у меня и без соды прекрасно получилось :pardon:
Автор:  Лазурная [ 20 фев 2010, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Везёт вам,у меня точно не получится!
Автор:  Illuziya [ 20 фев 2010, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
*Светлана* писал(а):
Не понимаю почему Дайкири не написала про соду.Мой рецепт:

Может быть, потому что это ее рецепт :unknown: :wink:
Автор:  Лазурная [ 20 фев 2010, 22:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Нет,просто некоторые писали что пирог не поднимается
Автор:  Alexandra_2000 [ 25 фев 2010, 10:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Олишна
SMN*

Очень часто его пеку, но до фотика добежать просто не успеваю.
Часто этот рецепт использую для "чуть более праздничной" подачи уже надоевших продуктов...
Вот 23-его утром он был с консервированным лососем, капустой брокколи и сыром (брокколи из морозилки оттаяла в СВЧ, а сыр прямо пластинками.... ) брокколи чуть ухудшило вид среза, но немного снизило общую соленость начинки (когда сливала сок с лосося показалось, что немнгого пересолено).
Мне кажется, этот пирог хорошо и на природу - он хорошо "держит" начинку.
Еще есть идея, которую я еще не проверяла..... неплохо должны получиться "пирожочки" в тостерницах (которые типа вафельниц - с двумя греющими поверхностями)...
Автор:  Alexandra_2000 [ 05 мар 2010, 08:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Вот. В этот раз он с лососем, рисом и горошком зеленым, широкая форма
Вложение:
Image00001.jpg
Image00001.jpg [ 63.73 КБ | Просмотров: 906 ]

Вложение:
Image00003.jpg
Image00003.jpg [ 66.91 КБ | Просмотров: 906 ]

рано начала вертеть его - выкладывать, резать - порвался чуток.
Автор:  SMN* [ 05 мар 2010, 15:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Alexandra_2000
Вкусный :wink: как из журнала фото :)
Автор:  Alexandra_2000 [ 05 мар 2010, 15:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Мне все-таки по аппетитности среза нравится оформление по типу торта "Шварцваальд".... хотела вчера такой с сосисками и капустой сделать - сосисок маловато оказалось.... на выходных попробую и процесс и итог зафоткать
Автор:  ANNika* [ 05 мар 2010, 15:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
*Светлана* писал(а):
Нет,просто некоторые писали что пирог не поднимается

он поднимается, но потом оседает :(
Автор:  Alexandra_2000 [ 05 мар 2010, 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
ANNika* писал(а):
*Светлана* писал(а):
Нет,просто некоторые писали что пирог не поднимается

он поднимается, но потом оседает :(

Ну у последователей оригинального рецепта Дайкири он, скорее всего, поднимается от пара в начинке, соответственно и опадает как только вынут из духовки. А может, просто недостаточно (или не в той последовательности) замешано тесто, слишком большая форма..... У Дайкири-то все хорошо поднимается ...
Автор:  Alexandra_2000 [ 09 мар 2010, 01:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Олишна писал(а):
Alexandra_2000
фоту давай, фоту! :)

Вот, сподобилась.
Вложение:
Комментарий к файлу: Если сосиски выложить вот так
process.JPG
process.JPG [ 66.05 КБ | Просмотров: 1287 ]

потом между сосисками выложить капусточку, сверху залить второй половиной теста, после выпечки он станет вот таким:
Вложение:
gotov.JPG
gotov.JPG [ 67.67 КБ | Просмотров: 1287 ]

А на разрезе - вот таким:
Вложение:
razrez.JPG
razrez.JPG [ 64.21 КБ | Просмотров: 1287 ]
Автор:  SMN* [ 09 мар 2010, 15:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Alexandra_2000
Ням :good:
Автор:  Ekaterina 88 [ 11 мар 2010, 15:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Очень вкусное тесто получается, а начинка у меня была: я потушила капусту с фаршем, грибами и немного майонеза, чтобы фарш не сухой был соль перец по вкусу. Всем очень понравиласт, а главное просто и быстро.
Автор:  Эстонка [ 12 мар 2010, 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Сделала Ваш рецепт, получилось очень вкусно, пирог поднялся, хорошо пропекся. Делала с мясом, луком, морковкой и кабачками. Спасибо.
Автор:  _Татьяна_ [ 30 мар 2010, 17:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
делаю сейчас по оригинальному рецепту с капустой...
капуста начала гореть...тесто все вниз стекло :cry: :cry: :cry: ...хотела мужа порадовать блин...
с меня кулинар еще тот :twisted:
Автор:  Дайкири [ 30 мар 2010, 20:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
что-то не так - там не может что-то стекать, т.к. это массив капусты, весь пропитанный жидким тестом. Она не должно в нем плавать, должна быть просто слегка покрыта тестом :unknown:
Автор:  _Татьяна_ [ 31 мар 2010, 09:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
я много капусты положила и тесто ее не закрыло сверху :(
короче потерла сыр и запекла....милый и так съел...
в след. раз думаю получится лучше 8)
Автор:  Лазурная [ 31 мар 2010, 12:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири,признаю,была не права,оказывается без соды тоже можно печь,очень вкусно :Rose:
Автор:  Нектаринка [ 04 июл 2010, 15:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Делала сегодня из недоеденных мной остатков овощной "Царской смеси" (морковка, брокколи, цветная капуста). Вместо майонеза положила кефир. Получилась вкуснотень! Правда, как и у кого-то из девчонок, пирог нещадно прилип к бумаге :-(
Автор:  Нектаринка [ 04 июл 2010, 19:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
А еще это очень напоминало омлет. Может надо было муки побольше? Я клала столовые ложки без горки.
Автор:  Alexandra_2000 [ 04 июл 2010, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
С приходом формочек из Посудного рая я вообще забыла, что такое "прилипло к бумаге"... правда, делаю по своему рецепту на прошлой странице (майонез-кефир-яйца-"разрыхлитель")... жирности майонеза с лихвой хватает, чтобы хорошо смазать форму.... более того, силиконовую форму после этого пирога можно больше не смазывать совсем.... :)))
ну чтоли похвастаться.... Кросс из "Хвастаемся силиконовыми формами"
Изображение
начинка - рыбка (тунец, горбуша) с зеленью
Когда выкладывала обратила внимание на неприглядные темные пятна по поверхности.... боюсь, это от масла растительного.... раньше делала без промасливания формы (там тесто само по себе жирное довольно таки), пирожок получался ровного коричневого цвета, глянцевый аж... :co_ol: а здесь.... :-( (называется, начиталась про ужасы с формами - то кексы не выковырять из них, то рвутся, решила маслом смазать...)... еще вариант - сок из начинки... но не настолько влажная начинка была, чтобы так подтечь...
Автор:  Бонни [ 06 июл 2010, 12:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Девочки, а такой пирог можно в стеклянной форме сделать?
Автор:  Alexandra_2000 [ 06 июл 2010, 16:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Бонни писал(а):
Девочки, а такой пирог можно в стеклянной форме сделать?

не вижу причин, препятствующих этому....
только, имхо, без резких перепадов температуры...
Автор:  Alexandra_2000 [ 06 июл 2010, 16:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Кстати, глянула я снова на рецепт и варианты замены продуктов в тесте далее по ветке...
ногие кефиром заменяют майонез и в "моем" варианте он же заменяет сметану.... в итоге рецепт можно свести к "кефир+мука+яйца+начинка".... :))) без потери во вкусе и качестве ;;-)))
Автор:  Бона Деа [ 06 июл 2010, 18:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Бонни писал(а):
Девочки, а такой пирог можно в стеклянной форме сделать?

Я всегда в секлянной делаю.
Автор:  Бонни [ 06 июл 2010, 20:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Alexandra_2000,Бона Деа, спасибо завтра попробую сделать.А бумагой выстилать надо форму стеклянную или достаточно маслом смазать будет?
Автор:  Нектаринка [ 06 июл 2010, 21:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Бонни
Я сегодня делала в стеклянной форме, не выстилая бумагой. Просто маслом смазала. Майонез и сметану заменила кефиром и муки чуть побольше добавила, чтоб консистенция как жидкая сметана была.
Автор:  Бона Деа [ 06 июл 2010, 22:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Бонни
Маслом достаточно
Автор:  Nikusia [ 06 июл 2010, 22:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
я наивная фиалка, я не знаю про закладки!. Завтра сделаю...... :smile:
Автор:  Alexandra_2000 [ 07 июл 2010, 01:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Нектаринка писал(а):
Бонни
Я сегодня делала в стеклянной форме, не выстилая бумагой. Просто маслом смазала. Майонез и сметану заменила кефиром и муки чуть побольше добавила, чтоб консистенция как жидкая сметана была.

:-) Мысли сходятся...
а если и яйца кефиром заменить - получится? .... :-)
Автор:  Нектаринка [ 07 июл 2010, 09:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Alexandra_2000
Вот насчет яиц я даже и не знаю.... Так не попробуешь - не узнаешь! Я думаю, можно рискнуть. Только мож на всякий случай сделать половину порции, чтоб в случае провала менее обидно было :-) В любом случае, что-то да должно получиться.
Автор:  kselenium [ 07 июл 2010, 09:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Случайно наткнулась на эту темку, надо сделать такой пирог. Тут где-то манник был, так я его во всех вариациях по переделала. :smile: Уже все наелись, надоел всем. Буду таким баловать, ну или надоедать. :-)
Автор:  kselenium [ 07 июл 2010, 12:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Сделала. Ещё не пробовала, выглядит аппетитно
Автор:  Alexandra_2000 [ 07 июл 2010, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
kselenium писал(а):
Сделала. Ещё не пробовала, выглядит аппетитно

Какой вариант делала?
Автор:  Нектаринка [ 07 июл 2010, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
kselenium
А какие вариации манника вы делали?
Автор:  kselenium [ 08 июл 2010, 09:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Alexandra_2000 писал(а):
kselenium писал(а):

Какой вариант делала?

Делала самый первый с капустой.
А манник делала с жимолостью, смородиной, вишней, просто так и сверху сметаной поливала и не поливала и шоколадом посыпала и с овсяными хлопьями пополам с манкой. По мне так лучше всего просто без всяких ягод и просто с манкой.
Автор:  belladonna [ 08 июл 2010, 10:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Замечательный пирог! Спасибо, Дайкири :smile:
Легко, быстро, вкусно. Добавила 3 яйца только вместо 4,
(больше не было) ,а так все по рецепту.
Автор:  Психея [ 09 июл 2010, 09:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
а я запорола:(
тесто хорошо получилось, опал, но не сильно. я не с капустой делала, а с картошкой и кетой. сварила картошку в мундире, и этот привкус ее все и испортил, и пресно получилось.
мужики мои есть не стали, привереды. погодя сделаю с капустой
Автор:  Нектаринка [ 09 июл 2010, 09:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
А я сейчас сижу - завтракаю своим пирогом с сайрой-рисом. М-м-м, вкуснотаааа......
Автор:  Nikusia [ 09 июл 2010, 19:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
И я сделала.... :co_ol: Только сладковатый он у меня получился..... :smu:sche_nie:
Автор:  SMN* [ 09 июл 2010, 21:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Ни даёти Вы мне спать со ссвоим пирогом :-) Завтра сделать шоль :nez-nayu:
Автор:  мама Кукусеньки [ 11 июл 2010, 19:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Делала два раза, оба не поднялся))) все по рецепту делала. С капустой переборщила, и за 40 мин она не сделалась, держала около часа. С тунцом и рисом делала 40 мин. Обжарила лук фарш, получилось вкусно, но плоско))
Автор:  Gorchinka [ 11 июл 2010, 21:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири,вчера пекла пирог с капустой и меленько ее нарезала, а она немного жестковатая получилась. Не подскажете, почему? А так пирог понравился! Попробую с др. начинкой! :smile:
Автор:  Дайкири [ 11 июл 2010, 21:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
девы, ниче не могу сказать - я его делала последний раз пару лет назад, не понмю уже тонкостей. Ну, капусту можно кипятком залить на несколько минут для размягчения, наверное :du_ma_et:
Автор:  Gorchinka [ 11 июл 2010, 21:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири писал(а):
девы, ниче не могу сказать - я его делала последний раз пару лет назад, не понмю уже тонкостей. Ну, капусту можно кипятком залить на несколько минут для размягчения, наверное :du_ma_et:

Спасибо!
Автор:  Illuziya [ 11 июл 2010, 22:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Вика Д.
А я просто ее присаливаю сначала и мну немножку руками, чтоб была помягче и сок дала. И все нормуль, никакой жесткости :co_ol:
Автор:  Нектаринка [ 19 июл 2010, 13:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Вчера делала с начинкой рис, колбаса, тертый сыр. Все слоями. Получилось офигительно вкусно. :e-d-a:
Автор:  tonita-82 [ 19 июл 2010, 21:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
А я сделала с броколли, цветной капустой и грибы с лучком, сверху сыр потерла. Только из духовки достала... Пробовать будем завтра...
Изображение
Автор:  tonita-82 [ 19 июл 2010, 22:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
В общем, я все-таки отведала... Очень вкусно :co_ol:
Автор:  Lisitsa Sestritsa [ 27 июл 2010, 19:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Спасибо за рецептик, Оченььь вкусненький! Я капусточку с куринным фаршем для начинки перемешала, тоже очень вкусно.. :co_ol:
Автор:  *Лёля* [ 28 июл 2010, 09:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо за рецепт! С мужем обожаем капусту во всех её проявлениях, этот пирог стал просто находкой... :smile: Моя вторая половина так оценивает данный кулинарный изыск: "пирог отличный, только вот почему то быстро съедается" :hi_hi_hi:
Автор:  мама марина [ 18 авг 2010, 10:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Только что испекла, а уже ничего не осталось. Рецепт - супер! Все, как я люблю - очень просто и очень вкусно :co_ol:
Автор:  pregnant_mama [ 20 авг 2010, 08:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
сделала все по рецепту, капусту мелко нашинковала, посолила, поперчила и помяла. Короче пока он пекся, вся слюной изошла. Такой офигенный пирожок получился. спасибо за рецепт. Для меня это находка.
Автор:  Platinoid [ 15 ноя 2010, 13:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Лена, спасибо за рецепт очень вкусный пирог я делала с капустой. Правда поднялся почему-то не очень сильно, может потомучто дополнительно еще пол ложки положила муки и майонез заменила кефиром.
Автор:  Веснушка [ 17 ноя 2010, 22:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Лена и от нашей семьи спасибо вам за рецепт! :bra_vo:
Получиась мнямка!
Делала с капустой сыром и ветчиной :smile:
Пы сы: оч вкусно макать в сметанку :rolleyes:

без вспышки
Изображение

со вспышкой)
Изображение
Автор:  Дайкири [ 17 ноя 2010, 22:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Рыхленький как надо :co_ol:
Автор:  Веснушка [ 17 ноя 2010, 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири писал(а):
Рыхленький как надо :co_ol:

Спасибо! Сама не ожидала, что выйдет, как надо)))
Автор:  Comandante Che Guevara [ 17 ноя 2010, 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири писал(а):
4.Тёртая на крупной тёрке сырая картошка, сверху лук кольцами, сверху кусочки отварной курицы

слюни потекли... поробую завтра сделать :e-d-a:
Автор:  nadyalex [ 18 ноя 2010, 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
можно вместо сметаны использовать кефир?
Автор:  Медведица [ 21 ноя 2010, 18:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
БЛИН,дома только три яйца,критично? или можно попробовать?
Автор:  Дайкири [ 21 ноя 2010, 18:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
можно, наверное, но лучше пропорционально все уменьшить ':roll:'
Автор:  Медведица [ 21 ноя 2010, 18:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
спасибо,пошла к соседке за яйцом
Автор:  nadyalex [ 26 ноя 2010, 13:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
подскажите, содержимое лучше выкладывать на бумагу? у вас на фото вроде бумага, а в рецепте ничего не написано.
Автор:  Веснушка [ 26 ноя 2010, 14:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
nadyalex
Я делала в стеклянной форме, без бумаги, хорошо смазав раст. маслом, не прилипло ни капельки :smile:
Автор:  Дайкири [ 26 ноя 2010, 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
если форма нормальная, не кцаная - не нужно бумагу
Автор:  nadyalex [ 26 ноя 2010, 14:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
поставила запекать. посмотрим,что получится =)
Автор:  nadyalex [ 26 ноя 2010, 15:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
ммм...сделала с капустой.обалдеть! у меня пирог сначала поднялся хорошо,потом я выключила плитку, вытаскивать не стала.постепенно осел, но вкуснючий!!!=)) получился примерно такой же, и как Границы =)
граница писал(а):

Изображение
Изображение
Автор:  Ден [ 27 ноя 2010, 15:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
я тоже вчера испекла, ну очень вкусно :co_ol: , но тоже самое - поднялся хорошо, а потом - УПАЛ :-) , но все-равно очень вкусно, все слопали
Автор:  Дайкири [ 27 ноя 2010, 17:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
тут все же на некоторые духовки надо делать поправку по температуре - снижать градусов на 10 и увеличивать время, чтоб весь каркас успел пропечься :nez-nayu:
Автор:  SMN* [ 28 ноя 2010, 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Лен, прикол: на днях делала - самой даже есть не захотелось :sh_ok: Смотрю на своё фото со 2 страницы и думаю: хде мои ручонки??? Небо и земля :( ТТТТТТ , На днях буду делать ещё раз, непростительно :-)
Автор:  Шато_Марго [ 28 ноя 2010, 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
я я наивная фиалка, я не знаю про закладки! - можно? )
на неделе приготовлю обязательно! ))
Автор:  Дайкири [ 29 ноя 2010, 03:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
SMN*

а то! :de_vil:
Автор:  nadyalex [ 30 ноя 2010, 17:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
сегодня попробовала майонез полностью заменить на сметану и взять не 4 яйца, а 2. тоже получилось вкусно, но шансов на поднятие вообще не было =)
поднимается он наверно как раз за счет большого количества яиц?=)
большое спасибо за рецептик, всю капусту изведу на этот пирог, а то мы ее больше никак не едим =)
Автор:  Дайкири [ 30 ноя 2010, 17:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
а фих его знает насчет яиц :nez-nayu:
Автор:  Оленька2007 [ 08 дек 2010, 19:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Вот мой пирожок
Изображение
Автор:  Дайкири [ 08 дек 2010, 21:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Очень фотогеничный! :-ok-:
Автор:  Оленька2007 [ 08 дек 2010, 21:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
Сверху капуста чуть подгорела :-)
Автор:  Дайкири [ 08 дек 2010, 21:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Не, похоже на поджаренный луок :mi_ga_et:
Автор:  Веснушка [ 08 дек 2010, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Оленька2007
:co_ol: вкусненько выглядит
Автор:  nadyalex [ 10 дек 2010, 14:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Оленька2007
чтобы капуста не подгорала, надо капусту полностью окунать в тесто =)
Автор:  Веснушка [ 10 дек 2010, 16:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
nadyalex
А у меня капуста сама собой под тестом оказалась, делала, как в рецепте, слой теста, слой начинки, слой теста :smile:
Автор:  Оленька2007 [ 10 дек 2010, 19:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
У меня видать просто форма большого диаметра, поэтому особо тонуть капусте негде было :-)
Автор:  Greece [ 10 фев 2011, 11:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Сделали на выходных такой пирожок с капустой - вкусно и быстро!!! Спасибо за рецепт :ro_za:
Автор:  Скандалистка [ 10 фев 2011, 11:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Сегодня приготовлю :smile:
Автор:  Таня Гроттер [ 16 фев 2011, 20:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
а я в начинку добавляю еще немного моркови, если есть перчик сладкий и немного колбаски :smu:sche_nie: получается очень вкусно :)
Автор:  alex176 [ 22 апр 2011, 19:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Зашла хвасты почитать , но на закупку форм уже неуспела. Увидела рецепт и сразу на кухню пока муж с работы шёл. получилось отлично в капусту колбаски добувила. Уже слопали. завтра попробую с другой начинкой. А из форм у меня есть зайцы мне очень понравились ,правда уже разок пирог в них подполила теперь формы коричневыми пятнами.но качество от этого не постродало.
Автор:  [DETKA] [ 23 май 2011, 11:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
на выходных сделаем, а в силиконовую форму можно залить пирожок :-) ?
Автор:  Дайкири [ 23 май 2011, 11:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
:a_g_a:
Автор:  tonita-82 [ 25 май 2011, 14:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
А вот и мой вчерашний...

ИзображениеИзображение

Давненько не делала, уже успела забыть, как это вкусно :co_ol: Даже сынок кушал, хотя он капусту не очень :smile:
Автор:  Nikusia [ 25 май 2011, 14:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
tonita-82
красавец! :co_ol: :co_ol: :co_ol:
Автор:  Illuziya [ 25 май 2011, 14:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
tonita-82
Такой пышненький! Очень аппетитный! :bra_vo:
Автор:  tonita-82 [ 25 май 2011, 14:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Nikusia
Illuziya
Спасибо :ro_za:
Автор:  Дайкири [ 25 май 2011, 14:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
прям каравай :co_ol:
Автор:  SMN* [ 25 май 2011, 15:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
tonita-82
С чем делала?
Автор:  tonita-82 [ 25 май 2011, 16:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
SMN*
С капустой :mi_ga_et:
Автор:  [DETKA] [ 26 май 2011, 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
спасибо за рецепт такого удивительно вкусного и простого пиржка, сделал все по рецепту, муж и дети оценили!!
делала в силиконовой форме. ! :co_ol:
Автор:  Дайкири [ 27 май 2011, 11:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
а подпись-то :ni_zia:
Автор:  [DETKA] [ 27 май 2011, 11:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири

так ели дети( к меня их трое :-) ) и муж..
а я кусочек :hi_hi_hi:
Автор:  Дайкири [ 27 май 2011, 11:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
[DETKA]

у меня ровно такая же семья :hi_hi_hi: и шас тоже - едят дети и муж, я ни кусочка :nez-nayu:
Автор:  [DETKA] [ 27 май 2011, 23:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
приехала с работы, и муж заказал еще такой пирог :-) ,тока что с духовки достала, пааааахнет на всю хату :-) :co_ol:
Автор:  Дайкири [ 28 май 2011, 07:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
оёёёёй, плотника бронируй - двери быстро расширять :ni_zia:
Автор:  Olivka [ 29 май 2011, 18:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Я вот тоже сделала :smile: Решила апробировать новую силиконовую форму.
Как испекся, я его сразу достала, и это была моя ошибка, пирог сел :-( !
Обидно, досадно, ну да ладно, будем делать еще с другими начинками :smile:
Ну и форма, конечно, для такого пирога не подходит. :smu:sche_nie:

Изображение
Изображение
Автор:  SMN* [ 30 май 2011, 09:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири писал(а):
оёёёёй, плотника бронируй - двери быстро расширять :ni_zia:

смотря в какое время есть..
Автор:  Лазурная [ 30 май 2011, 10:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Olivka
а я тоже в такой форме пекла :co_ol:
Автор:  НиГоша [ 05 июн 2011, 20:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Вчера сделали пирожок :co_ol: Только без майонеза,тк не было Вкусно :smile:
Начинка была только капустная Но мы схомячили
Быстро вкусно :smile:
Автор:  MarinaM [ 05 июн 2011, 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
А я на днях пекла с начинкой из отварных Яиц, зелёного лука и лука с морковью пассированных...Вкусно!!!!! даж сфотать не успела :-) :-) :-)
С формами не изголяюсь пеку на противне- т.к. такой вкуснятины всегда мало...
и Очень любим начинку Рыбка красная+овощи пассированные+рис отварной!!!

Хочу опробовать с печенью....
Автор:  lenchik_13 [ 06 июн 2011, 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
И я не успела запечатлить :-( О фотоаппарате вспомнила, когда 2 кусочка осталось :-) Получилось очень вкусно, прямо как пирожок! :ti_pa: В следующий раз с луком и яйцом, а может даже с черемшой попробую, уверена что так же вкусно будет!!!! Дайкири спасибо огромное!!!!
Автор:  Moonwalker [ 06 июн 2011, 23:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
В последнее время капуста попадалась с горчинкой -если ошпарить ее кипятком, она не будет сильно влажной для начинки?
Автор:  Дайкири [ 07 июн 2011, 19:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Да не должно быть :du_ma_et:
Автор:  катюнечка* [ 10 июн 2011, 13:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Сегодня сделаю обязательно :smile:
Автор:  oxa0110 [ 10 июн 2011, 16:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
какой интересный пирожок :co_ol: интересно а с цветной капусткой будет нормально, хочу сегодня рискнуть :-)
Автор:  Yannott [ 11 июн 2011, 17:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
так, все, бегу экспериментировать :ya_hoo_oo: такой хороший рецепт, когда гости на пороге :co_ol:
Автор:  Yannott [ 11 июн 2011, 19:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
отчитываюсь о проделанном :-)
сделала тесто по рецепту
начинка- еще осенью покупала чудные баклажанчики сорта "черный принц", вкус у них аж грибной, мясистые, я их нарезала, слегка обжарила и заморозила, вот их я кинула сейчас на сковородку и слегка обжарила с лучком
Изображение
потом положила на салфетку, чтоб стекло все масло, и смешала с одной натертой на терке картофелиной
емкость смазала маслом, присыпала манкой(всегда так пеку пироги, готовый вылетает со свистом, совсем не пристает к стенкам) налила тесто тонким слоем, сверху начинку, залила оставшимся тестом и ровно на 45 мин. в духовку
Изображение
МММ!!!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!! Пирог знатный :co_ol: Тесто просто нежнейшее.
Я сначала переживала, что пренебрегла специями, но он реально вкусный :co_ol:
Автор:  Ольха [ 11 июн 2011, 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
*Yanusik*
:co_ol: красивый и вкусный :rolleyes:
надо то же такой спечь :a_g_a:
Автор:  Дайкири [ 11 июн 2011, 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
ну отлично :co_ol:
Автор:  tonita-82 [ 11 июн 2011, 20:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
*Yanusik*
Очень симпатичный :co_ol:
Автор:  Yannott [ 11 июн 2011, 20:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
когда вынула из духовки был гораздо пышней, но сдулся :ny_tik:
Автор:  SMN* [ 11 июн 2011, 20:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
У меня вчера опять не получился :men:
Автор:  Дайкири [ 11 июн 2011, 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
SMN*

в 88-ой раз :ps_ih:
Автор:  Полковник [ 11 июн 2011, 20:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
а я таким рецептом пицу делаю только всего по 2 а не по 4
Автор:  SMN* [ 11 июн 2011, 21:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
Прикинь, ну :de_vil:
Автор:  tonita-82 [ 11 июн 2011, 21:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
SMN* писал(а):
У меня вчера опять не получился :men:

Я на той неделе делала с рисом-рыбой-горошком - тоже ничего не вышло :hi_hi_hi:
Автор:  активист [ 12 июн 2011, 14:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
а я сегодня сделала, плюс добавила к капуте зеленый лук и морковь на терке потерла. Просто супер. Пекла в тефлоновой форме, всем рекомендую ей пользоваться. Теперь моя семья я чувствую будет постоянно требовать его печь. Спасибо за рецепт :bra_vo:
Автор:  солнышко июля [ 12 июн 2011, 14:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
спасибо за рецепт :ro_za: просто супер! рассказала его 2м подругам-- те тоже в восторге.
у меня дети называют это --пицей,через час после того,как вынимаю из духовки,ничего уже не остается,даже крошек :-) я делаю с ветчиной,копченой колбаской или с крабом + сопутствующие всякие перчики,лучки,оливки,зелень и за пару минут до вынимания из духовки,посыпаю тертым сыром.
Автор:  Yannott [ 13 июн 2011, 20:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Я неудержалась и снова испекла :-) причем сметаны на тесто было от силы 1,5 ложки, поэтому недостаток сметаны так же компенсировала майонезом, еще добавила пару ложек кефира, короче не тесто, а сборная солянка :-)
и наконец начинка - просто рекомендую!!!! Натерла одну картофелину на терке, смешала с творогом и нарубленной зеленью(укроп и петрушка), немного посолила, остальное по рецепту. Медведь был зверски съеден в 2 счета :co_ol:
ИзображениеИзображение
Очень интересно послушать какие начинки еще можно выдумать :smu:sche_nie:
Автор:  Yannott [ 13 июн 2011, 23:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
:ps_ih: :ps_ih: :ps_ih: я опять пеку :-)
с начинкой - капуста, тертая картошка, укроп с петрушкой и тертая морковка, все присолено.
ИзображениеИзображение
Автор:  Дайкири [ 14 июн 2011, 09:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
кто те жруны, которые ночами все съедают? :sh_ok:
Автор:  tonita-82 [ 14 июн 2011, 09:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
*Yanusik*
Какие красавцы у вас получились :co_ol: а вы пропорции теста увеличиваете или нет, а то на вид такие большие пироги?
Автор:  Yannott [ 14 июн 2011, 09:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири писал(а):
кто те жруны, которые ночами все съедают? :sh_ok:

:smu:sche_nie: я пекла чтоб утром не заморачиваться ::yaz-yk: , ночью не дегустировали :-)
Автор:  Yannott [ 14 июн 2011, 09:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
tonita-82 писал(а):
*Yanusik*
Какие красавцы у вас получились :co_ol: а вы пропорции теста увеличиваете или нет, а то на вид такие большие пироги?

нет пропорции один в однин как у Дайкири по рецепту
И кстати говоря так обидно, что в духовке пирог такой пышный аж из форм выпирает, а только вытащишь сдувается как шарик :ny_tik: у всех так или только у меня?
Автор:  oxa0110 [ 14 июн 2011, 13:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
у еня тоже почему то оседает :nez-nayu: я в последний раз даже разрыхлителя немного насыпала в тесто, все равно упал :ny_tik: , но все равно вкусно :co_ol:
Автор:  соловей [ 14 июн 2011, 14:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири

Большое спасибо за рецепт, а всем хозяюшкам за комментарии. Вчера испекла в первый раз, начинку сделала из капусты с ветчиной,но по-моему капусты было многовато, осел совсем чуть-чуть. Моим мужикам очень понравилось, сын сидел и рассуждал с какими начинками сделаем в следующий раз.
Автор:  MarinaM [ 14 июн 2011, 19:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Внесу ещё один вариант теста - надеюсь Хозяйка темы не будет против :smu:sche_nie: (я пеку в таком виде) количества хватает на большой противень-т.к. маленькими порциями печь мне нецелесообразно :smu:sche_nie:
0,5 л. майонеза (беру самый недорогой)
1 ст. сметаны или кефира
1 ст. муки
1,5 ч.л. соли
1ч.л. сахара
на кончике ножа соды
3 яйца
начинка: обычно это филе красной рыбы+отварной рис (в полуготовом состоянии)+ пассированные лук с морковью....МНЯМ!!! :co_ol:
и был эксперимент на большой противень Отварное яйцо (12 шт+пассированный лук (2 головки) с морковью 1 супер огромная+ пучёк зелёного лука)= получилось супер- даже зафотать не успела :ya_hoo_oo:

в планах с ПЕЧЕНЬЮ... :hi_hi_hi:
Автор:  suliko [ 14 июн 2011, 20:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Попробую такой с рыбкой и рисом сварганить. :ya_hoo_oo:
Автор:  строгая [ 03 авг 2011, 11:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Давно этот рецептик в закладках болтался. Вчера на ужин приготовила наконец. Ну что сказать..получился обыкновенный омлет с капустой, да он вкусный, но на пирог вообще не похож :no: В руке кусок не удержишь, ели вилкой, ну собственно как и обычно омлеты едим. Разочаровалось. Гостям такое точно не подашь.

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Может попробую по рецепту MarinaM, там муки больше, может и правда пирог в итоге получится.
Автор:  Белая [ 04 авг 2011, 09:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Делала такой пирог с рисом и мясом. Вкуснятина получилась!!! Только у меня начинки очень много было, сверху еле-еле залила.
Автор:  Nata_Lee [ 18 авг 2011, 14:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Внутрях картошечка, зеленушка и сыр. Картошка на крупной терке.

Изображение

Изображение
Автор:  Illuziya [ 18 авг 2011, 15:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Nata_Lee
Аппетитно как! :co_ol:
И картошка успела пропечься за время выпечки, не сыровата? Я все время боюсь с сырой делать, боюсь, что хрустеть будет :ne_vi_del:
Автор:  Nata_Lee [ 18 авг 2011, 15:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Illuziya
идеально пропеклась, тоже обасалась, но получилось просто замечательно и очень вкусно. я на крупной терке её потерла, и все-таки 40 минут духовки, я поставила на подогрев и сверху и снизу, и с обдувом. Предварительно я картошку отложила на 10 минут и потом отжала. 4 больших картофелины было.
Автор:  nadyalex [ 18 авг 2011, 15:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Nata_Lee писал(а):
тоже обасалась

вот это описка :-)
Автор:  Nata_Lee [ 18 авг 2011, 16:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
nadyalex
;;-))) опасалась ;;-))) ;;-))) ;;-))) ;;-))) ;;-)))
Автор:  Дайкири [ 18 авг 2011, 19:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
затейница :smile:
Автор:  Nata_Lee [ 18 авг 2011, 20:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
спасибо за рецепт. а про картошку с зеленью. это я тут за кем-то повторила :smu:sche_nie:
Автор:  Мата Хари [ 22 сен 2011, 07:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
*Yanusik*
Янк, капусту сырую кладешь и картофель?
Автор:  Yannott [ 22 сен 2011, 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Разведчица писал(а):
*Yanusik*
Янк, капусту сырую кладешь и картофель?

да , конечно. Капусту как Дайкири солю и мну руками немного, потом туда картоху на терке и все заливаю тестом

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
я недавно делала капуста с фаршем, капусту сырую как писала выше, а фарш немного обжаривала и потом смешивала с капустой
Автор:  Мата Хари [ 22 сен 2011, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
*Yanusik* писал(а):
Разведчица писал(а):
*Yanusik*
Янк, капусту сырую кладешь и картофель?

да , конечно. Капусту как Дайкири солю и мну руками немного, потом туда картоху на реке и все заливаю тестом

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
я недавно делала капуста с фаршем, капусту сырую как писала выше, а фарш немного обжаривала и потом смешивала с капустой

спасибо, друх!!!
Автор:  Мата Хари [ 23 сен 2011, 14:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
испекла два. первый с кефиром вместо майонеза - несоленый.
второй по оригинальному рецепту - вкусно...
фотать не стала - лень матушка...
Автор:  Mat' [ 11 окт 2011, 19:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
сделала вчера, с капустой и фаршем, пирог не осел, может потому, что сметана была домашняя и очень густая, вкуснотищаааа :smile:
Автор:  Nikusia [ 11 окт 2011, 20:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Mat' писал(а):
пирог не осел

чето меня рассмешила эта фраза :-) ё
Автор:  Yannott [ 11 окт 2011, 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Nikusia писал(а):
Mat' писал(а):
пирог не осел

чето меня рассмешила эта фраза :-) ё

;;-))) у меня на эпле тоже нет букаф с точками порой такая хрень получается смешная :-)
Автор:  Mat' [ 12 окт 2011, 10:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Mat' писал(а):
пирог не осел

:-) :-) :-) корка
Автор:  Zlutka [ 17 ноя 2011, 12:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Mat' писал(а):
сделала вчера, с капустой и фаршем, пирог не осел, может потому, что сметана была домашняя и очень густая, вкуснотищаааа :smile:


А у меня пирог и не поднялся, и к форме прилип насмерть... Семье не понравился :ny_tik:
Автор:  Kattrin@ [ 19 ноя 2011, 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Наконец-то и я испекла пирожок! С капустой и фаршем))) Даже ребенок уплетал за обе щеки!!!!!!

Вложения:
DSC08035.JPG
DSC08035.JPG [ 14.64 КБ | Просмотров: 834 ]
DSC08027.JPG
DSC08027.JPG [ 15.85 КБ | Просмотров: 834 ]
Автор:  Дайкири [ 19 ноя 2011, 14:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
ребенок - лучший барометр :-ok-:
Автор:  Annsy [ 07 дек 2011, 18:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
мой пирожок..был 20 минут назад-муж все съел за раз.. :sh_ok: я попробовала кусочек-вкусно :a_g_a: Делала с рыбой+овощи (лук, морковь, сладкий перец, картофель) ну оочень нежный!

Изображение
Изображение
Автор:  tonita-82 [ 07 дек 2011, 20:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Annsy
Выглядит очень аппетитно :co_ol:
Автор:  Dminae [ 28 янв 2012, 16:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Пирог с краснокочанной капустой
Изображение

Получился плотноватым, но мужу понравился :smile: Лена, спасибо большое за рецепт!
Автор:  Zarka [ 07 фев 2012, 10:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Только вот испекла. Слепила из того, что было :smile:
Начинка гречка обжареная с луком на сливочном масле+ банка сайры.
Необычненько, вкусненько :smile:
Как бы удержаться, обойтись одним кусочком...а завтра на диету :smile:

Вложения:
IMG_3304.jpg
IMG_3304.jpg [ 57.03 КБ | Просмотров: 604 ]
Автор:  Lenok@ [ 01 мар 2012, 16:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
И я испекла! Начинка - тунец 2 банки (можно конечно и одну), рис отварной, лук обжаренный. Вкусно было :a_g_a: !
Изображение
Автор:  Illuziya [ 01 мар 2012, 17:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Lenok@
Ммм... аппетитненько очень! :co_ol:
Автор:  Термоядерная реакция [ 20 мар 2012, 18:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
вот мой.
Изображение
Автор:  Княжна [ 20 мар 2012, 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
И мы тоже его очень полюбили, вкуснее всего с капустой и сверху колбаску копченую кусочками. Но, на мой взгляд, это больше запеканка, чем пирог. Спасибо за ваши рецепты!:-)
Автор:  [DETKA] [ 21 мар 2012, 05:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Annsy
Dminae
Zarka
Lenok@
супер пирожки :co_ol:
надо будет побаловать снова своих :-)
Автор:  Тань4ик [ 31 май 2012, 15:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
:co_ol:
Автор:  fuga [ 31 май 2012, 18:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
сделала сегодня на ужин(начинка:капуста,ветчина, сладкий перец), старшему сыну очень понравился, еле остановила, чтобы весь сам не съел :smile:
Изображение
Автор:  Дайкири [ 31 май 2012, 19:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
я тоже хочу елеостановиться :shout:
Автор:  SMN* [ 31 май 2012, 20:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири писал(а):
я тоже хочу елеостановиться

:-)
когда "несёт" тяжело это сделать :sh_ok: Сегодня как не в себя 4!!! конфеты ШОКОладных в 16 часов съела :zvez_ochki:
Автор:  Гарпына Дормыдонтовна [ 31 май 2012, 20:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Лена спасибо за рецепт :ro_za: .
Испекла пирог в селиконовой форме с начинкой: колбаска, перец сладкий и сыр.
Такая вкуснятина, главное быстро :-)
Автор:  Дайкири [ 31 май 2012, 20:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
по сусекам смела все - и туда :mi_ga_et:
Автор:  Гарпына Дормыдонтовна [ 31 май 2012, 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири писал(а):
по сусекам смела все - и туда

:a_g_a:
Автор:  tonita-82 [ 01 июн 2012, 00:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
fuga
Я тоже такой хочу :rolleyes:

SMN*
:ni_zia:

Дайкири
Чем бы майонез заменить :du_ma_et:
Автор:  fuga [ 01 июн 2012, 00:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
tonita-82
не знаю как это отразилось на первоначальном вкусе, но из-за большого желания слопать именно этот пирог на ужин, и отсутствия в холодильнике майонеза нужного количества(нашлась только одна ложка), пришлось тесто до нужной консистенции довести молоком. :nez-nayu:
Автор:  Кристофер [ 03 июн 2012, 13:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
Лена, спасибо Вам за вкусный и простой рецепт! :ro_za:
Сегодня сделала с капустой, мужу понравилось, даже ребёнок 1,7 г. распробовал пирог! :ya_hoo_oo: :e-d-a:
Автор:  mariada [ 12 июн 2012, 10:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
только что сделала капустный пирожок, тоже замену майонезу искала, налила вместо готового продукта майонезные ингредиенты-растит масло, горчицу... посмотрим, что получится :smu:sche_nie:
Автор:  Solty [ 05 июл 2012, 22:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
tonita-82 писал(а):
Чем бы майонез заменить

кефиром :smile:
Автор:  Аленусик [ 31 авг 2012, 15:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Девочки, в чем причина того, что пирог ещё в духовке начал весь рваться :-( Сделала всё по рецепту Дайкири, поставила в разогретую духовку
Автор:  yuliyas [ 26 сен 2012, 21:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Len, a mogno smetany iegyrtom zamenit? net tyt smetani :ny_tik: :de_vil:
Автор:  Дайкири [ 26 сен 2012, 21:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Юль, я так мыслю, что если густой - пойдет. Но не пробовала
Автор:  Stasick [ 01 окт 2012, 19:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Понравился рецепт, пойду экспериментировать :a_g_a:
Автор:  yuliyas [ 17 окт 2012, 00:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Len, ny ya proeksperimentirovala. zamenila smetany gystim iegyrtom. testo polychilos ochen negnim. no y menya voznikla problema kak i y nekotorix tyt ;) vo vremya vipechki on xorosho podnyalsya, posle ye ne stala vinemat - dala emy v dyxovke ostit. a on vzyal i osel....ny pochemy???
Автор:  Дайкири [ 17 окт 2012, 12:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Юль, ну в технологии это считается из-за повышенной температуры. То есть твою духовку надо делать поменьше и увеличивать чуток время выпеки. При более высокой температуре тесто быстро поднимается, быстрее образуется корка, а внутренние слои дают пузыри, но не успевают пропечься-затвердеть, остаются как-бы слегка влажноватыми и опадают после выпечки.
Автор:  yuliyas [ 17 окт 2012, 20:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Len, ya i tak ee na 170 postavila i peklos chyt bolshe chasa...no vse ravno vkysno...deti skazali pica :-)
Автор:  VALERY [ 08 ноя 2012, 12:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Ну девочки, я опять туплю - точно всего 4 ложки муки? Этого не мало?
Автор:  Психея [ 08 ноя 2012, 14:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
VALERY
4 :a_g_a:
Автор:  VALERY [ 08 ноя 2012, 15:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Спасибо!!! :ro_za: С Дайкири я сама себя не узнаю - готовить стала с удовольствием и интересом, хотя
для меня кухня - это самая тягостная обязанность. Только теперь опасаюсь, что все поправятся.
Автор:  Дайкири [ 08 ноя 2012, 16:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
:k_i_n_g: :-) :-) очень рада!
Автор:  EkaterinKa [ 08 ноя 2012, 18:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири, Леночка, большое спасибо за такой вкусный пирог! Мне очень понравился! Готовила с начинкой: рис+тунец+лук. :ro_za:
Автор:  алехх [ 09 ноя 2012, 09:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
Вчера приготовила пирог, всем понравился.Завтра хочу добавить в него рыбу,думаю мои оценят.Делается за 5 минут,я еще ниразу так быстро пироги не пекла,рецепт суперрр
Автор:  Дайкири [ 09 ноя 2012, 12:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
можно и рыбу, у меня еще хорошо идет из остатков продуктов готовых - типа жареная картошка, сверху разобранная на части курица готовая, сверху тесто
Автор:  Психея [ 09 ноя 2012, 12:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
как раз этот вариант остатков есть :a_g_a: , сделаю обязательно.
Автор:  Illuziya [ 16 ноя 2012, 20:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири
Лена, а в мульте ты его не пробовала делать? На отложенном старте? Думаю закинуть к завтраку или не рисковать? :du_ma_et: И сколько его печь в мульте, даже не знаю :ne_vi_del:
Автор:  Дайкири [ 16 ноя 2012, 20:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Фигня-верх-то не пожарится
Автор:  Валечка [ 16 ноя 2012, 20:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
ооо, как я удачно зашла - уже всю голову сломала, чтоб такое из теста мужу с собой на работу наварганить - это ж супер выручалочка :ya_hoo_oo: туда ж можно кажный день разного пихать :dan_ser: А то я уже замоналась пирожки да бутеры лепить :smile:
Автор:  Illuziya [ 16 ноя 2012, 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Дайкири писал(а):
Фигня-верх-то не пожарится

ну, тык, я его переверну вверх ногами на блюдо :hi_hi_hi:
в обЧем, решила рискнуть, закинула все, перед тем, как идти спать, включу отложенный старт. утром посмотрю: ежели фигня получится, быстренько организую что-нибудь другое на завтрак :nez-nayu:
Автор:  Слоненок [ 16 ноя 2012, 22:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Я делаю такой пирог в мульте, действительно верх не очень получается. Поэтому я его переворачиваю и еще минут 20 держу на "выпечке". В итоге получается очень вкусненько. Спасибо Дайкири за рецепт :ro_za:
Автор:  алехх [ 17 ноя 2012, 08:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Я уже три варианта пирога делала,улетает за 2 минуты.рецепт офуфенный :co_ol:
Автор:  Illuziya [ 17 ноя 2012, 11:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Ну, отчитываюсь: не понравилось мне исполнение этого рецепта в моей мультиварке. Оговорюсь, мне, вообще, не нравится, как она печет (у меня и творожная запеканка не получилась :nez-nayu: ). Съели, конечно, но без удовольствия. И, зная, какой шикарный пирог получается у меня в духовке по этому рецепту, было, конечно, очень обидно получить фигню :ny_tik: Больше не буду экспериментировать с выпечкой в мульте, духовка у меня шикарная, ее и буду использовать по прямому назначению :a_g_a:
Автор:  Принцесса [ 17 ноя 2012, 11:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Я такой пирог очень часто на завтрак делаю, быстро и вкусно :co_ol: . В основном начинка из пекинской капусты с мелко презанной колбаской, иногда добавляю кабачок потертый на терке. А сегодня туда добавила и картофельное пюре ( с вечера осталось) малой понравилось, она вообще картошечку уважает, а вот старшая есть не стала. Сказала ей только с капустой и ветчиной. :-)
Автор:  Дайкири [ 17 ноя 2012, 11:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Illuziya
поддерживаю :smile:
Автор:  маря [ 17 ноя 2012, 11:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Так пошла что нить наваяю))
Автор:  mamalama [ 17 ноя 2012, 20:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Класс! Мы с мамой каждый день такой делаем, с разными начинками!!! :dan_ser: :dan_ser: :dan_ser:
Автор:  [DETKA] [ 21 фев 2013, 05:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
а вот и мой пирожок :-)
Изображение
Автор:  копейка [ 21 фев 2013, 06:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
[DETKA]
это форма такая?
Автор:  Нанабор [ 21 фев 2013, 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
[DETKA]
Это несколько штук вместе ?
Автор:  [DETKA] [ 21 фев 2013, 19:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
не,это такая форма,высокая
Автор:  Ися [ 22 фев 2013, 09:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
[DETKA]
Очень интересный!
Автор:  Розаругоза [ 09 дек 2013, 15:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Вчера поздно вечером увидела случайно этот рецепт. Заинтересовалась!
А сегодня решила воплотить в жизнь!
Уже испекла и уже быстро-быстро съела два кусочка! :-) Понравился всем.
Спасибо Дайкири и другим девочкам, кто здесь отписался. :ro_za:
Делала по рецепту Дайкири с небольшими добавлениями. Так как сделала начинки многовато, то пришлось и теста побольше сделать за счёт сметаны и муки. Так же добавила три щепотки сахара и две щепотки соли в тесто; соду - полчайной ложки загасила ябл. уксусом.
Начинка: тонко порезанная капуста с солью хорошо помятая; лук , предварительно подержала в воде, чтобы горечь ушла; полторы сосиски ( точнее- мюнхенские колбаски).
Смешала всё вместе с тестом и в форму.
Первый раз пекла в стеклянной форме.
Дно помазала раст. маслом и присыпала мукой и манкой. Пёкся пирог 1 час.при тем-ре 200-180 градусов. Всё получилось!

Вопрос к специалистам:
Смазываете вы маслом стенки формы?
Я всегда смазывала. А здесь на форуме давали ссылку, где прочитала, что смазывать не надо, тк масло стекает и не даёт подниматься тесту.
Сегодня стенки формы не смазывала, но верхушка поднялась гораздо сильнее, чем бока. Мне кажется, что бока совсем не поднялись.
А как вы делаете?
Автор:  Лазурная [ 09 дек 2013, 17:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Розаругоза
Розаругоза писал(а):
А здесь на форуме давали ссылку, где прочитала, что смазывать не надо, тк масло стекает и не даёт подниматься тесту.

в силиконовых формах смазывать не надо,а в стеклянных наверно надо,сейчас все в силиконовых пекут
Автор:  назарка [ 15 дек 2013, 14:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
А не кто не пробовал в аэрогриле испечь или это только ине может прийти такое в голову?
Автор:  fuga [ 27 янв 2014, 18:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
вот такой гибрид капустного пирога с пиццей получился на ужин.смололи и не заметили
Изображение
Автор:  Психея [ 28 янв 2014, 09:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
fuga
красотища-вкуснотища! а как так получилось?
Автор:  fuga [ 28 янв 2014, 10:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Психея
обычный капустный, сверху колбасу покидали. когда уже почти был готов стал чем то похож на пиццу, поэтому на колбасу были брошены кусочки помидоров, а сверху все это засыпалось сыром :nez-nayu: получился интересный на вкус
Автор:  Alyona.L [ 24 дек 2014, 00:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
fuga писал(а) 28 янв 2014, 10:31:
Психея
обычный капустный, сверху колбасу покидали. когда уже почти был готов стал чем то похож на пиццу, поэтому на колбасу были брошены кусочки помидоров, а сверху все это засыпалось сыром :nez-nayu: получился интересный на вкус

какая хорошая идея,надо капусты
Автор:  OVA [ 29 май 2015, 18:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Девочки, а на какой размер формы примерно?
Автор:  Alyona.L [ 29 май 2015, 18:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
у меня где то 30*40 делала,но борт сантиметра 4-5
Автор:  данава [ 24 июн 2015, 13:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Мой заливной пирог с капустой. Дайкири, :co_ol: спасибо за рецепт, очень просто, а главное вкусно!

Изображение
Автор:  Anna_R [ 12 фев 2017, 18:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Очень-очень вкусно! съела половину пирога, надо ж хоть что-то домашним оставить...
Автор:  SMN* [ 15 фев 2017, 12:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
С фаршем+капуста и картошкой
Вложение:
image (23).jpg
image (23).jpg [ 80.09 КБ | Просмотров: 1588 ]
Автор:  Anna_R [ 23 май 2017, 12:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Делаю с яйцом и зеленым луком. Запах стоит в кухне :e-d-a: ...ммм....
Автор:  DGerman [ 27 май 2017, 00:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Мой вариант сегодняшнего пирога: 2 небольшие сырые картофелины на крупной терке, остатки сыра грамм 100, яйцо вкрутую, крабовые палочки, зеленый лук, орегано и прованские травы.
Автор:  @vok@do [ 22 июл 2018, 23:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заливной пирог (в данном случае капустный)
Я делала с тушёной капустой. :co_ol:
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.