Заливной пирог (в данном случае капустный)

SMN*

Cosmo писал(а):

постепенно доставала из духовки

Это как?

Cosmo

SMN*, после выключения духовки, он внутри постоял немного. Потом дверцу духовки потихоньку открывала, что бы не резко ))))

Самозванка

приготовила сегодня пирог с капусткой и колбаской.Очень вкусный, высокий получился.Но безнадежно прилип к бумаге,пришлось вместе с ней резать и потом отшкрябывать. Но на вкусе это не отразилось))

Дайкири

бумага коричневая? не покупай ее

Самозванка

Да нет,белая Пергамент для выпечки Casalinga называется. Первый раз у меня такое. Обычно на бумаге одна сторона глянцевая, а тут обе матовые. :unknown:

Дайкири

я только LUX беру - она многоразовая

Яхонт

Дайкири писал(а):

я только LUX беру - она многоразовая

Лена, а её кста сейчас нет в том магазине, про который ты ссылочку давала-я уже пошукала :pardon:

Дайкири

как нет? я на прошлой неделе брала :sorry:

Дайкири

точно нет

Надо Жене-хозяйке написать....

граница

Дайкири Спасибо за рецепт :Rose:

, от мужа отдельный песпект :beer:

У меня вот что получилось, форма широкая, поэтому тонкий, капуста внутри, правда тоже опал, хотя долго доставала,но оч нежный, ням-няммм

Дайкири

На тарелочке замечательно смотрится :good:

ANNika*

завтра буду готовить! аж слюнки текут уже!

Gibiskus

Лена! А сколько примерно начинки должно быть?? А то я на глаз если сделаю боюсь переборщить

Дайкири

Лен, не скажу даже - давно не делала, да и то просто на глаз. Ну просто чтоб тесто прикрывало все впадины.

Насчет бумаги - все, покупканадом закрывается, бумаги больше не будет :sorry:

Cosmo

У меня тоже прилип, кстати. К фольге

Олишна

у меня с отлипанием всё было нормально :unknown:

ANNika*

сделала, тааак поднялся классно, но

опал. го вкусовые качества :good:

Приамурская

Дайкири
а у меня почему-то получается как омлет: прямо видно, как пузыриками яйцо взбитое запеклось, и консистенция такая, и привкус яичный. такое ощущение, что яиц многовато. почему так?

Дайкири

наверное, у тебя сильно яичный майонез в добавку к яйцам :wink:

Приамурская

Дайкири
ну корейский, ясно дело. вроде из бутылки яйца целиком не сыпались

Заливной пирог (в данном случае капустный)

Кто сейчас на конференции