Форум Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 121 ]  Страница 6 из 7  Пред.1 ... 3, 4, 5, 6, 7След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 47765
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2208 раз
Поблагодарили: 5147 раз
Посол идет в среднем три дня, хотя я пробую уже назавтра
Брюшки не солила отдельно, но разницы нет
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 05 фев 2007
Сообщения: 2727
Изображений: 1
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 145 раз
Дайкири
спасибо)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 05 фев 2007
Сообщения: 2727
Изображений: 1
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 145 раз
Лена, а как выглядит сок? у меня тряпочка мокрая вся (я замотала в пеленку), но жидкость светлая. Вчера засолила рыбку. Сначала в мисочке смешала соль с сахаром, потом добавила водовки и практически вся соль с сахаром растворились. Смазала рыбку этой сместью и сверху еще солью присыпала. В обед будет сутки как стоит. Достану, попробую на соль и еще раз обмажу. Мне кажется я знаю для чего в этом рецепте водка- она же жирорастворимая, поэтому позволяет соли просолить жирную рыбку. ':roll:'


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 47765
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2208 раз
Поблагодарили: 5147 раз
сок - прозрачный будет, слегка мутноватый
мокро будет, да, переворачивай, чтоб сразу в воде просаливался, а вторые сутки уже без влаги зрел
Изображение
Изображение
Изображение



За это сообщение автора Дайкири поблагодарил: Хельга
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 05 фев 2007
Сообщения: 2727
Изображений: 1
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 145 раз
Дайкири
на дне кастрюльки влаги нет, но тряпка достаточно мокрая (можно отжать) , сок жирненький. Развернула рыбку, соль не вся еще растворилась. Завернула обратно (пеленка большая, поэтому получилось в два слоя), перевернула , пусть до вечера полежит.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 47765
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2208 раз
Поблагодарили: 5147 раз
:-ok-:
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 05 фев 2007
Сообщения: 2727
Изображений: 1
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 145 раз
Хельга
усе получилось в самом лучшем виде) половинку порезала на кусочки и в баночку с маслицем перцем и лаврушкой, а половинка лежит в тряпочке ждет :de_vil:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 25 дек 2010
Сообщения: 919
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 56 раз
Как мне вкусно ::yaz-yk:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 19 апр 2007
Сообщения: 3066
Откуда: г. Владивосток, Первая речка
Благодарил (а): 242 раза
Поблагодарили: 168 раз
Ой, давно не солила. Не могу найти рецепт и пропорции.
Лена, выручай :mi_ga_et:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 47765
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2208 раз
Поблагодарили: 5147 раз
на 1 стр же ссыль :du_ma_et:
http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/dari- ... ogo-posola
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 май 2009
Сообщения: 8977
Изображений: 1
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 538 раз
Дайкири писал(а) 13 апр 2014, 13:15:
на 1 стр же ссыль

у меня нет ссыли. вот полезла тут нашла. тоже хочу такую рыбку



Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 06 дек 2008
Сообщения: 5933
Изображений: 8
Благодарил (а): 226 раз
Поблагодарили: 192 раза
Пересолила семгу :cry_ing: можно ли исправить как нибудь????


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Аватара пользователя
С нами с: 01 мар 2009
Сообщения: 28106
Откуда: Магнитогорская
Благодарил (а): 435 раз
Поблагодарили: 2137 раз
Flirt
Вымочить :smile:
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит!
1977*27=∞Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 47765
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2208 раз
Поблагодарили: 5147 раз
в растворе чая
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Юля
С нами с: 01 сен 2006
Сообщения: 5548
Изображений: 4
Благодарил (а): 315 раз
Поблагодарили: 760 раз
Flirt
ой как жалко. я думала такую жирную рыбку нельзя пересолить :du_ma_et:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 06 дек 2008
Сообщения: 5933
Изображений: 8
Благодарил (а): 226 раз
Поблагодарили: 192 раза
Emerald*
:-) :-) я смогла :-)
водой залила, сегодня вторые сутки, вечером солью...надеюсь все отлично будет


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 47765
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2208 раз
Поблагодарили: 5147 раз
Водой нельзя она будет белесая :ni_zia: раствор чая делается
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 06 дек 2008
Сообщения: 5933
Изображений: 8
Благодарил (а): 226 раз
Поблагодарили: 192 раза
Дайкири писал(а) 15 июл 2014, 09:20:
Водой нельзя она будет белесая

:-) ну уже фиг с ней, в лаваш заверну, на выставку не поведу уже тогда :-) лиж бы вкусно было))))

еще вычитала, что раствором лимонным залить можно 1 часть сока лимона : 3 части воды....но уменя лимонов столько не было....рыбы че т многовато вышло....


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 23 окт 2009
Сообщения: 1370
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 105 раз
что с рецептом на первой странице, у меня не открывается, напишите кто нибудь теме пропорции
"...Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 50 грамм коньяка. Он притупляет чувство страха"
ВСЕ ЧТО ПОЖЕЛАЮ ИСПОЛНИТСЯ! Я ЗДОРОВА!Я ЛЮБЛЮ И ЛЮБИМА! ЛЮБЯЩИЙ МЕНЯ МУЖЧИНА И НАШИ ДЕТИ РЯДОМ СО МНОЙ! ДА БУДЕТ ТАК!
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Форель семужного посола
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 47765
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2208 раз
Поблагодарили: 5147 раз
http://vkusnosty.com/forel-semujhnogo-posola/
Изображение
Изображение
Изображение



За это сообщение автора Дайкири поблагодарил: koneko
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 121 ]  Страница 6 из 7  Пред.1 ... 3, 4, 5, 6, 7След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Натали 69 и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения