Рецепт Карины с kuking.net Фото моё

Извините, батарея разрядилась, поэтому фото не постановочное, а единственное, какое успела сделать




2 куриные грудки
6-8 черносливин
2ст.л. натертого твердого сыра
2ст.л. коньяка
2ст.л. порубленных грецких орехов (я брала кедровые и миндаль - грецкие кончились на банановых кексах )
соль, перец

100 мл сливок или некислой сметаны
тертый сыр
2ст.л. порубленных орехов
4ч.л. раст. масла.

Чернослив порезать кусочками, залить коньяком и нагреть в микро. Смешать с орехами, сыром.
Куриное филе отбить, выложить начинку, посолить, поперчить. Свернуть рулетом и завернуть в пленку (колбаской). Убрать в холодильник на несколько часов (если не собираетесь сразу готовить). Или отправить в микро на 1 минуту (они *схватятся* и не надо будет их связывать нитками или скалывать шпажками).
Форму смазать маслом, рулетики вынуть из пленки и уложить в форму. Залить сливками, посыпать сыром, орехами и полить (лучше ореховым) маслом.



Печь 30 минут в предварительно нагретой до 200-210С духовке.



При подаче порезать на кусочки и полить загустевшим соусом.

Комментс Мне показался состав пресноватым, поэтому добавила и в начинку, и в соус чеснок - пару здоровых разтолченных долек.

Интересно, почему про этот рецепт никто не отписался? Делать, наверно, поленились )))))
Мне очень понравился, прямо можно сказать обалденный. Даже муж, кот. не переваривает чернослив с мясом, очень хвалил. Вообще, такое пикантное блюдо, сразу гостей удивить захотелось.
И трудным приготовление не показалось. Я только легкие рецепты делаю, сложные некогда и неохота, когда простых столько вкусных.
Леночка, как всегда огромное спасибо за рецепт.

Спасибо! Моему мужу тоже очень понравилось, хотя сочетание мяса и сладости не выносит - но здесь в тему всё

Ха Хаааа!!! Я добралась таки до рулетиков!!!!!
Фото сделать не успела... все слопали...вдвоем.....
Вкусно и опять-таки не жирно!!! Спасибо за рецепт! Дайкири,побольше тебе свободного времени на поиски и опробацию вкусняшек!!!!

О да, это в нашем деле заусегда в дефиците - свободное время (ну и деньги еще )

Лена, взяла за основу твой рецепт К черносливу в начинку добавила курагу и сыр использовала фету, и кетчуп еще добавила. Орехи не клала - муж их не очень Масса получилась очень вкусная, думала так ее съем

оспади, где ты их добываешь только, эти древние рукописи
надо еще разок сделать

У меня твой самый давний рецепт в закладках с 2007 года

Мне тоже нравится этот рецепт, регулярно делаю рулетики, правда, из курицы ни разу не делала, готовила из филе кролика и индейки, очень вкусно !

Лена! Сегодня и я их сделала, только наоборот чеснок не стала добавлять, а добавила в сливки мускатный орех.