‌
vkusnosty.ru/pryanik-staropol-skij-prazdnichny-j/

Готов мой пряник, хотя слово пряник- слишком скромное! Это такой праздник! Девочки, какое же вам спасибо за эту темку и за прекрасный рецепт!
вкуснотища необыкновенная! все бисквиты отдыхают просто!


пекла один большой корж, затем разрезала на две половины и каждую разделила на два коржа, так как поднялся очень хорошо, итого 4 коржа- и это с полпорции теста!!

Добавлено спустя 5 минут 50 секунд:
Елена Дайкири спасибо за рецепт

А у нас и тортик и печенек целый таз. Испекли в субботу - мягкий до сих пор
Спасибо Лене за рецепт пряника, а Людмиле за рецепт глазури

Девочки, а вы тесто прям скалкой раскатываете?Чего то у меня жидковатое какое то получилось...

Я не раскатывала, а разминала в противне непосредственно.

Babochka
да, я раскатывала, но к скалке и столу прилипало, поэтому присыпала мукой обильно, и быстро старалась раскатать чтоб не греть его

Сделала я этот пряник, хочу сказать спасибо за рецепт.
Все брала строго по рецепту, кроме специй - их сыпала как рука легла
Разделила тесто на три части и убрала в холодильник настаиваться, первую часть приготовила на Новый год, испекла два коржа (время выпечки 15 минут на каждый), промазала Спасским грушевым повидлом (оно немного с кислинкой) а сверху по ошибке приготовила не ту глазурь от Палны. Вместо шоколадной, сделала заливку для синнабонов, получилось волшебно! Это практически тортик!
Вот к Рождеству испекла вторую часть, третья подождет старого нового года

Murkin,
А заливку делали из творожного сыра и сахарной пудры? У меня тоже еще лежит часть теста.

Пална,
Люда, покажи фото сливового повидла, что ты покупала. Тож хочу к 23 февраля пряник

Gibiskus,
Сливовое вот такое:

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Я сегодня испекла последнюю оставшуюся часть теста со Спасским абрикосовым конфитюром

Пална,
Да, творожный хохланд, сахарная пудра, сливки и лимонный сок, все пропорции Ваши
Оооооооочень вкусно! Спасибо огромное и автору пряника и автору глазури, девочки, вы волшебницы!

Добавлено спустя 15 минут 27 секунд:
Вообще, этот пряник на столько хорош, ароматный, не приторный.
Я вообще пряники не очень люблю, но от этого не оторваться!

И я допекла последнюю порцию пряника в виде тортика. Надо поставить еще тесто

попробуйте второй, который называется Влажный пряник что-то там дальше
только полпорции, а то он очень большой
моим второй понравился чрезвычайно

Дайкири,
О, точно, я ведь даже рецепт распечатала. Попробую этот Влажный. Спасибо тебе, Лена

Испекла наконец-то этот пряник. Очень напоминает медовую коврижку, тесто вылежало 6 недель, сахара я бы уменьшила раза в два точно, ооочень сладко, даже сливовое повидло не спасает. Тесто разделила на несколько частей, пряник состоит из двух коржей, немного сделала печенья. С айсингом получилось неудачно, т.к забыла купить магазинную сахар. пудру, сделала в кофемолке и безе получилось с кристаллами сахара, похрустывает Поэтому уже без запала наляпала на пряники айсинг. Теста получается очень много, если делать полную порцию, как в рецепте

Красота! Тоже морально собираюсь ставить тесто на этот пряник, уже и повидло припасла.
А маленькие прянички в результате тоже мягкие получились?

Агриппина,
Маленькие получились жестковаты в сравнении с большим, но не дубовые, их хочу на пасху испечь, только надо не пролететь опять с сахарной пудрой)))

Девочки, начала делать тесто.
А вы в кастрюльках тесто в холодильнике хранили, как в рецепте сказано?
Или можно в целлофановый пакет, как и другое пряничное?

Тесто готово. Буду ждать, когда выстоится.

В пакете можно

Надежда, у меня, кстати, тоже жидковатое получилось. Посмотрим, что будет после выдержки в холодильнике.