Лена, а пропорции?
На какое количество кефира и сколько соды?

если ты не с компа, то листай до самого низа, там все есть

500 мл кислого молока (у меня кефир)
Около 650 г муки (количество муки будет зависеть от жирности молочного продукта и его консистенции и может как увеличиваться, так и уменьшаться)
1 ч.л соды
1 ч.л соли
Начинка у меня – картофельное пюре, моцарелла, немного пармезана,
жареный лук.
Масло сливочное

С телефона, а с него мне не видно. Сделала на глаз- приятное такое тесто получилось. Начинка - тертый сыр, зелень, чеснок. Вкуснааа!
А со сладкой творожной начинкой нормально?

не знаю даже

мне кажется, что очень нормально будет