Это не рецепт, а просто вариант порционной подачи, особенно хорош для детей



Взяла как обычно
3 яйца
100 мл молока
соль
зелень
резаные сырые шампиньоны

Нагреть духовку до 200 С
Смазать форму с кексовыми углублениями маслом.
Взбить яйца с молоком и солью вилкой.
Разлить по формочкам - у меня как раз вышло на 6 формочек, посыпать зеленью, я сверху выложила по пластинке грибочков, можно положить что угодно - кусочек колбасы, например, вырезать формочкой для печенья в виде цветочка - поставить минут на 20 в духовку.
Достать, вытащить и на тарелочку

Дайкири
а можно тоже самое в тарталетке запечь ? получится ?

Дайкири прикольный завтрак для ребенка в выходной день

Ресничка

Если тарталетка не расползется, конечно - в омлете влаги много Подруга делает себе так - режет ооочень тонкий кусок (ну тут очень должно быть тонко, она сразу в магазине просит нарезать на лоптерезке) круглой колбасы или мяса, укладывает его в формочку в виде тарталетки, а сверху это дело заливает. Получается тарталетка с омлетом - приколько смотрется

Дайкири
ух ты спасибки . обязательно попробую дочке сделать .

Дайкири
ой как интересно.....ая мужу в сб на завтрак каак порадую......в хлебной корочке уже приелся....Лена спасибки за такую идею...вроде и просто но что то сама бы и не подумала

Вот как будет смотреться, только надо боьшого диаметра мясо поискать.

Дайкири
супер ! .

вау! Как интересно

Дайкири
Лена, а сверху ничем в процессе смазывать не нужно?

Нет, совсем ничем

вот мои:) все очень понравилось. но я на свой табор делала 12 шт:)

уууу... шо за финтифлюшки такие сверху? или это донышко?

спасибо вам за идею нынче мужа с детями так баловала...прикольно получилось...а старший все ухомячил...хотя он у нас не очень омлетик ест

ты с колбасными основами или так?

Дайкири
это донышко:) я делала с сосиськами и тертой морковкой:) ну и еще зелени

понравилось с колбасней-тарталеткой....... а в какой форме, для кексов?

Ир, обычный кексовый силикон

У нас теперь папа без этих омлетиков по утрам никуда.....да и сама хомякаю Зашла в очередной раз сказать спасибо за рецептик ...Попробую сфотать ...если успею