Lelikmama
А как мариновала?

цельные куски филе груди куринной кладу в емкость и добавляю на глаз майонеза и сметаны (чтоб несильно жирно было) , соевого соуса . можно специй разных ... все перемешиваю и стоит так с часик....
я вобщем то всегда когда готовлю куринную грудь ее мариную...

Мне очень понравился салат, обжаривала не с кари, а с базиликом грудку.

Вот здесь этот салат обозвали "Черепашкой"
http://community.livejournal.com/pro_po ... 26795.html

Тоже вчера делала. ОЧЕНЬ понравилось. Прикольно, народ распознавал ингредиенты: от рыбы (кура) до печенюшек (миндаль).

И я попробую сделать такой салатик на Новый го!!! Девочки, а еще выложите какой-нить рецептик, пожалуйста!!!

вот к стати, говорила выше, что не люблю такое сочетание. А попробовала салат (тот самый, с первой фотки ) и очень понравилось))

+1

Катён, не ты одна такая.
Я вот давеча тоже так говорила, пока не распробовала, иногда за раз не оценишь всего букета вкусового, тем более может быть не оч удачно выйдет.
Я вообще не могла представить себе рыбу с апельсинами - а на деле оч вкусно вышло, даже муж ел (он у меня не любит вообще элементарные излишества в еде - зажарку, специи). Просто фрукты дают вкусную основу соуса, а при запекании карамелизованную корочку. Ух захотелось такую.

Обязательно попробую Тиффани сделать на праздник, удивлю друзей, такого салата у нас в компании не было ещё.

Лена, этот салат из твоих последних самый-самый! Я украшала и виноградом, и анасами сразу- в следующий раз винограда вообще отдельный слой наверно положу), и укропчик еще просто идеально к этому салатику идет!

Спасибочки за рецептик! Делали на НГ, ооочень вкусно!

И мне рецепт пригодился , спасибо!
Только я побоялась каждый слой так обильно майонезом смазывать как у Дайкири на фото, а зря, салат получился суховатым , но очень вкусным, в следующий раз буду безропотно подчиняться профессионалам!

Я тоже делала, спасибо за рецепт большое, очень эффектно выглядит. Мне понравился вкус, виноград там очень в тему по вкусу, без него вообще не то..
В следующ раз, как Оля, попробую вовнутрь добавить слой винограда, мне каж будет чётко.
Мне кажется в этот салат грудки куринные суховаты. Я сняла мяско с одного окорочка и ещё парочку грудок добавила. В следующ раз буду с окорочков делать, с грудкой суховато как-то. Майонеза много вроде ушло, не жалела ни разу.

Я тоже делала такой салат на НГ - мне понравился, гостям, по-моему-тоже Только я грудки обжаривала практически без специй, может поэтому он чуток пресноват показался? Все-таки чеснок туда вряд ли пойдет, мне кажется (эт мне советовали). А вообще - вкусно!
И вопрос - а как вы, деушки, равномерно размазываете майонез по слоям? Я никак не могу наловчиться. Размазала, конечно, но это так долго и трудно!

Кстати да, это мысль!

Декабрь

А я не размазываю - выдавливаю полоски крУгом и сверху след. слой. Если надо размазать на вар. тертые яйца, то просто их мешаю с майонезом и мажу. По тертым яйцам чего-то мазать - застрелиться!))

ВО-во, я и стрелялась По тертому сыру тоже - удовольствие еще то В общем, поняла, в сл раз все будет гораздо проще

Я тоже решила на Новый год сделать такой салат. Старалась, а муж попробовал и отказался его есть . До сих пор в холодильнике стоит, сама потихоньку подъедаю.

Дайкири
Салатик просто суперский получился. Только я брала не грудки, а вареные бедрышки без кожи, и каждый слой сначала смешала с майонезом, а потом выкладывала. Делается моментально, а вкус очень нежный. Не люблю орехов, поэтому обошлась без них. И украшала темным и светлым виноградом. Поизвела фурор у своих родственников. Спасибо за рецепт!!!

Джульетта

А у меня наоборот - мужу неожиданно понравилось, а я - беее...

в этот раз открыла для себя лопаточку тефлоновую Тефалевскую для этого дела, оказалось очень удобно ей размазывать, я быстро управилась