Сметанный кекс "Лентяйка"

Дайкири

монетки плавятся, капли нет

kotyaPRO

Дайкири
Спасибо за рецептик! Даже доча наяривала с удовольствием!
Я туда добавила калины и малины черной, ням ням с кислинкой такой :ki_ss:

Дайкири

да вот такой он хитрый, энтот кекс - у меня самой не всегда выходит, пока не могу алгоритм уловить :ti_pa:

kotyaPRO

я вообще все в чашку сложила, а потом перемешивала :)
и готовила в аэрогрили, может еще и это повлияло.

я вообще все запекаю там. про духовку забыла напрочь, после приготовленной мной куры на пивной бутылке на др мужу. месяц ее отчищала потом :de_vil:

и плюнула на нее, тпереь все все в аэрогриле делаю :co_ol:

ЖуЖеЦа

Обожаю этот кекс. :co_ol:

Один из частовыпекаемых. В основном делаю с изюмом\курагой.

Ландыш

Ой, спасибо за рецепт. Приготовлю с детьми на уроке технологии.

Хунгария

за рецептик
у меня всегда получается :co_ol:

в этот раз большой и шесть маленьких вышло с яблоком и жимолостью, вкуснотааа

Aydan

Приготовила. Поднялся хорошо. Но на вкус чего-то не хватает будто. Может просто не совсем удалсЯ

Vikulya*

у меня только малыши получаются, большой - нет,даже в спец.форме с дыркой.

Яхонт

попробовала сегодня сделать - структура получилась именно такая, хорошая, кексовая :co_ol:

кокошанель

Дайкири
Утилизовала сметану. Замечательный рецепт! Пекла в кольцевой силиконовой форме- пропёкся очень хорошо. Правда времени ушло больше часа. В процессе замешивания , чтобы тесто не было тяжёлым положила муки меньше, чем в рецепте. Кинула туда бруснику и немного клюквы.
А фото нет- упустила момент и пирог уже покусали :smile:

Дайкири

покусали

ЖуЖеЦа

один из самых моих любимых кексов, пеку его постоянно. Спасибо, за такой замечательный рецепт! :ro_za:

Последний раз делала с миндалем, брусникой и изюмом.

Дымка

И от меня спасибо за рецепт! :ro_za:

очень вкусный! Особенно с молочком) так как одной большой формы для кекса нет, сделала в маленьких.

Liza S.

Форма с дыркой или маленькие формочки - это принципиально, да, Лена?

Дайкири

ну если моноформа, то велик риск непропечения серединки

Liza S.

Дайкири
Я так и думала :cry_ing:

Нюта-Манюта

Очень простой рецепт из продуктов, которые всегда есть дома. Вместо сметаны использовала простоквашу, добавила в тесто замоченный в ликере изюм. Форма с дыркой, пекла около 45 минут. Слегка влажноват, но палочка на выходе сухая, очень вкусно.
Спасибо, Лена, за рецепт :ro_za:

Сметанный кекс "Лентяйка"

Кто сейчас на конференции