Ися
Фарш хороший в коммерческой ветке"дикая рыба" хороший есть.

я из него сегодня делала

Сделала и я вчера такой рулетик
У меня был фарш из минтая и лососевый, получилось очень душевно Только у меня в процессе сворачивания-переноса на противень рулет получился плосковатый Может от того, что я тонким слоем фарш выложила На вкус это, естественно, никак не повлияло

Фотка с телефона

tonita-82
классный -в разреезе именно то, что надо!

Яхонт
Да, нет, Лен, ты мне льстишь страшный он, только вкусный

у меня ссылка на рецепт на открывается. Не мог бы кто-нибудь написать в двух словах?

Ингредиенты
Филе лосося (или белой рыбы) — 500 г
Лук (среднего размера) — 1 шт
Яйца для начинки вареные — 3 шт
Яйцо в фарш — 1 шт
Панировочные сухари-3 ст. л.
Сливки — 100 мл
Сливочное масло — 1 ст. л.
Зеленый лук, укроп, петрушка — пучок
Пармезан — 1 ст. л.
Соль, белый перец по вкусу
Филе рыбы и репчатый лук прокрутить 2 раза через мясорубку или порубить в блендере. Добавить соль, перец, 2 ст.ложки панировочных сухарей, сливки и 1 сырое яйцо. Хорошо вымесить до однородной массы.

Яйца сварите вкрутую. Мелко порубите, добавьте мелкорезанный зеленый лук, укроп, петрушку и сливочное масло. Перемешайте.

На силиконовый коврик для выпечки выложите рыбный фарш, придайте ему форму прямоугольника толщиной 1,5–2 см. Поверх фарша распределите яичную начинку. Аккуратно сверните фарш рулетом. Перекатите рулет на выстланный бумагой или смазанный маслом противень швом вниз. Посыпьте сухарями в смеси с пармезаном и резаной зеленью.

Запекайте в разогретой до 180 С духовке примерно 30–35 минут.

Дайкири спасибо за рецептик, очень вкусно
рыбка в фарше - семга

OIS
Здорово Аппетитно и вкусно

OIS
очень аппетитно!

делала давно, вкусный
Я как налопалась, а потом у малыша аллергия пошла

вкусно и нежно, теперь одно из любимых блюд

Очень просто и очень вкусно! Спасибо от всей нашей семьи Дайкири.

паджалуста!!!