Лена, а что есть дижонская (блин, так запомнила или нет) горчица? Обычная подойдет? А то я все хочу у Кати Зуйца прикупить тунца и не знаю, что с ним делать... Вот бы и попробовала.

в суперах есть под именем франзуская. Она мягкая и чуть сладковатая. Обычная не пойдет. Пойдет если есть в зернышках

Спасибо, поищу...

Дайкири
Такая горчица подойдет? Меня смущает, что написано острая
http://www.chefdoma.ru/Netshop/catalogu ... s_623.html

вообще-то, это не то - надо зерновую, она неострая совсем, чуть сладковатая

Отмечу, скоро новоселье, как раз пригодится новый рецептик

Матюшина мама

Катюнь, ты переехиваешь? Тут или на ПМЖ куда хотела?

Делала вчера такой салатик Очень нежный и легкий

Сегодня делала опять, только вместо перцев - огурцы-помидоры

Еще сельдерей, на мой взгляд, очень удачно приживается

Леночка, можно напишу в твоей теме немного другой рецепт салата из тунца? А точнее все равно напишу, если что, то пусть модераторы удалят Салат родился по просьбе мужа "сделать витаминный салат, а то заболеваю", но оказалось, что витаминов особо нет, единственное, что чеснок всегда есть
Итак исходные продукты (называется по сути салата так "Что у меня было в холодильнике )
1. 1 сладкий красный перец (можно заменить и помидорами, и огурцом- у кого что есть, но перец очень вкусно получился)
2. три листочка зеленого салата
3. банка консервированного тунца
4. горчица (на глаз)
5. 3 перышка зеленого лука
6. 2 маленькие дольки чеснока
7. майонез (на глаз)
8. лимонный сок (выдавила из одной дольки лимона толщиной примерно в 5 мм)
Приготовление:
чеснок порубили мелко ножом
листья салата порвала
зеленый лук порезала мелко
красный перец порезала тоненько, но не квадратиками, а перышками
тунец размяла вилкой.
Все это смешала и сделала соус: майонез+горчица+лимонный сок.
Соусом поливала непосредственно в тарелке перед подачей, сфотографировать не успела
Чеснок можно не добавлять и тогда салат можно подать и гостям, очень вкусный получается за счет именно заправки и сладкого перца, хотя помидорки Чери тоже не были бы лишними.
Леночка, спасибо тебе, потому что именно твой рецепт меня вдохновил на этот салат.

Матюшина мама

в жизни всегда есть место импровизации

Снова делала салат Очень простой и очень вкусный
Муж меня как-то спросил, не подсыпаю ли я ему что-нибудь в салат, потому что он его постоянно хочет

Тунец как раз без дела стоит, надо горчицу купить.

tonita-82
ага, зелье приворотное

А чем то дижонскую горчицу можно заменить?

Хотель бы тут именно зерновой горчицы, чтоб прям лопались шарики на языке Простая - не очень в тему

Вот же ж,куда глаза мои глядели раньше- купила дижонскую горчицу, но не в зернах Правда в зернах и не было сегодня,но на днях точно видела.

ну лучше дижонскую молотую туда, чем русскую - она лучше впишется