Гусь (утка или что у вас там) с черносливом, айвой, яблоками

Musik*

Я купила утку а она с головой :sh_ok:

... голову выкинуть или как ???

Веснушка

Дайкири писал(а):

в микре

он больше микры :-)

Да думаю успеет разморозиться, на кухне жарко)
А вот на балконе боюсь вода замёрзнет...даже не знаю куда его в холод...

Дайкири

под балконные двери :smile:

Aloh@

Musik*
Я бы голову отрубила и выбросила :a_g_a:

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:
Re: Гусь (утка или что у вас там) с черносливом, айвой, яблоками
Веснушка
Если не влезает в микроволновку, то можно разморозить в тазике/ ванне с водой комнатной температуры... размораживается быстрее, чем на кухне :mi_ga_et:

vitalina9

Дайкири
Лена привет. Хочу приготовить гуся на НГ. Чем можно заменить базамический уксус? И где купить ягоды можжевельника? Что то я их не встречала...

Дайкири

Ягоды есть там, где приправы. Например, на универсамовском рынке, где мясо
Уксус есть фруктовый, рисовый? Яблочный на крайний случай

vitalina9

Спасибо. На рынке Первореченском значит тоже есть. Уксус есть винный и яблочный. Есть разница между ними?

Дайкири

винный тогда :smile:

vitalina9

ToPtYzKa

Интересно, замороженная утка может разморозиться сразу в соленой воде? если её туда в замерзшем виде на сутки положить...

Aloh@

ToPtYzKaМожет, только пропитается в рассоле несколько хуже( но не критично, я проверяла))))

tonita-82

Планирую дебютировать в этом году с гусем :sh_ok:

Гусь (утка или что у вас там) с черносливом, айвой, яблоками

Кто сейчас на конференции