Отличная

Чёткая,
Вика, это она сейчас в пластиковых банках продается, да? написано Любимо
видела сегодня в ратимире - прочла на упаковке , что это не сгущеное молоко вареное, а какой-то молочный продукт - или это и есть простая варенка ??

Решила "замахнуться" на ириску. Девочки, кто корж из печенья припекает, подскажите, пожалуйста, сколько по времени и при какой температуре?
Спасибо

Нюта-Манюта,
На бисквите вкуснее)

Для меня чиз - это только тверденький нижний слой.

Нюта-Манюта,
Я тоже люблю твердый печеньковый слой. Припекаю минут 10 при 180 градусах.

Пална
Люда, спасибо большое!

Я не пеку, а наоборот пропитываю, чтобы печенье было не твёрдым.

Вчера сделала еще один. Взяла в этот раз 350гр. сыра, добавила еще желатина, но вот количества воды не увеличила, думаю, зря. Текстура сразу была плотная, слоистая. Пришлось выкладывать лопаткой, поэтому идеально ровной поверхности не получилось. Зато был не такой сладкий. А может, еще и сгущенка повлияла - в этот раз нашла молоко сгущеное вареное Сгустена от Любимо в Самбери. Оно было густое. И сделала два слоя бисквита, вот их нужно было пропитать, а то суховато получилось.

Мама Алененка,
красиво
про бисквит-я всегда с ним делаю и обязательно пропитка-сироп развожу чуть,иначе для нас сухо

Alyona.L,
В прошлый раз само суфле было жидковато, плюс пропитка - очень мокрый низ получился.

Мама Алененка,
я со шприца пропикой поливаю и тогда лишней жидкости много нет

У меня сегодня тоже ириска. Вместо сыра - рикотта. Сгущенка - сгустена. Сливки - пармалат 23 процента. Мне вкусно:)

Пална,
Нам тоже вкусно . Сливки милоградовские, сыр креметте. В следующий раз хочу чернослив в прослойку между бисквитом и суфле добавить.

Вот и моя двойная порция ириски)

богически

hater,
Вау!

hater,
О боже мой! Что за красота!

hater,
Просто супер! Как он, хорошо поедается? У мужа ДР скоро, вот думаю, может сделать ему такой на работу, двойной порцией, но не будет ли приторным?