Чизкейк «Сливочная ириска»

Gibiskus

Дайкири,
Ну вот слуха и кофе и как результат загорелый оооочень.

Чёткая

Дайкири писал(а) 16 мар 2018, 16:28:

не дождесся

заныкала сгуху-муж нашел :ps_ih:

Мама Алененка

Рыскала-рыскала в поисках натуральной вареной сгущенки. И не нашла :-(

. Везде с растительными жирами, даже от Любимо.

Дайкири

Я вчера 3 часа варила, мне для торта нужно было

Alyona.L

Мама Алененка писал(а) 21 мар 2018, 22:42:

Рыскала-рыскала в поисках натуральной вареной сгущенки. И не нашла :-(

. Везде с растительными жирами, даже от Любимо.

я в разных супермаркетах тоже шарила все полки с варенкой....нет ее без добавок
хочу все попробовать в мульте сварить,но как то боязно,хотя с другой стороны в ней вода не выкипает сильно не должно бахнуть

SaraПетровна

Я варю сгущенку в мультиварке. Сгущ Рогачев. 2 часа варить. Всегда отлично получается.

Натали 69

SaraПетровна писал(а) 23 мар 2018, 08:56:

Я варю сгущенку в мультиварке. Сгущ Рогачев. 2 часа варить. Всегда отлично получается.

На каком режиме варите?

SaraПетровна

на моей мульте этот режим называется пароварка/суп/каша. Что-то вроде тушения )) Мультя обычная, не скоро.

Alyona.L

SaraПетровна писал(а) 23 мар 2018, 11:59:

на моей мульте этот режим называется пароварка/суп/каша. Что-то вроде тушения )) Мультя обычная, не скоро.

воды на сколько выше банки?

SaraПетровна

может на сантиметр :du_ma_et:

банка на боку лежит в чаше.

Мама Алененка

А у меня скороварка. Интересно, можно в ней? :du_ma_et:

серпантин

Мама Алененка писал(а) 24 мар 2018, 16:01:

А у меня скороварка. Интересно, можно в ней?

можно, можно )

только смысл.. За два часа она и в кастрюльке на тихом нагреве сварится. Скороварка электроэнергии больше за два часа съест.

Shkarina555

Девочки, а не в разъемной форме можно сделать, застелив форму бумагой или пленкой и потом достать и аккуратненько отделить?
А то у меня формы нет и поблизости нет в магазинах :du_ma_et:

Баклан

Shkarina555,
Застелите пленкой и заморозьте чизкейк. Замороженный достанете.
Формы в домовиде есть, в котах, много где.

Shkarina555

Баклан,
Спасибо, если в Зеленом острове не куплю, попробую :smile:

Alex-Iva

Девушки, вопрос дня.
Как сделать шоколадный невыпечной чиз на основе рецепта Ириски?
По логике вещей, надо изъять из рецепта сгущенку, заменить ее, например, на растопленную шоколадку или две (или какао-порошок развести в... чем, кстати? в молоке? в сливочном масле?... и сахарной пудры в этом случае) Где в перечисленном подводные камни?

Дайкири

Сгущёнку заменить на сгущённое какао

Барби на пенсии

Alex-Iva писал(а) 26 апр 2018, 13:53:

По логике вещей, надо изъять из рецепта сгущенку, заменить ее, например, на растопленную шоколадку

По логике вещей :-)

надо зайти в рецепты Дайкири и там есть невыпечной чиз шоколадный. Сливочно-шоколадный чизкейк с «Baileys»

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:

Дайкири писал(а) 26 апр 2018, 14:28:

Сгущёнку заменить на сгущённое какао

Лена, ну ты даешь!!! :-)

Зачем мудрить, если есть проверенный годами, десятками лишних кг на оппе и боках :-)

вкуснейший чиз на основе темного шоколада...

Мама Алененка

Мне недавно встретилось Назаровское сгущеное вареное молоко в сети магазинов нашего депутата. Вкусное, густое. Единственное, внизу банки под-всей массой жидкости немного коричневой было. Гадаю, натуральное или не очень.

Дайкири

Барби на пенсии,
ну просют этот зашоколадить :ti_pa:

ага, бейлисовский зе бэст

Чизкейк «Сливочная ириска»

Кто сейчас на конференции