Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 94 ]  Страница 2 из 5  Пред.1, 2, 3, 4, 5След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 14 мар 2010
Сообщений: 2777
Изображений: 1
Откуда: г.Находка
Благодарил (а): 226 раз
Поблагодарили: 391 раз
Дайкири
это были зайчики :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
я поняла :mi_ga_et:
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 26 июл 2010
Сообщений: 348
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 10 раз
Рецептик :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 авг 2010
Сообщений: 984
Откуда: Красноярск-Владивосток (Змеинка)
Поблагодарили: 6 раз
ой, как вкусненько наверное :ya_hoo_oo: Обожаю тортики, где много коржей


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 авг 2010
Сообщений: 984
Откуда: Красноярск-Владивосток (Змеинка)
Поблагодарили: 6 раз
а если промазать сметанным кремом или сгущеной....как оно получится? :du_ma_et:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 24 апр 2006
Сообщений: 7676
Изображений: 8
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 192 раза
Tat.15061980
лучше заварной крем на молоке :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 23 авг 2006
Сообщений: 16200
Изображений: 1
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 497 раз
я кстати сделала торт по этому рецепту, повозилась с коржами. ну что могу сказать - традиционный из слоеного теста - лучше. этот и на наполеон то не очень похож :nez-nayu:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
калина

полностью согласна ! я тоже такой не понимаю :hi_hi_hi:
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 11 дек 2008
Сообщений: 2659
Откуда: Владивосток.
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 120 раз
Дайкири
Леночка а если в тесто чуть чуть коньячку капнуть? :mi_ga_et: я помню как то делала аромааааааааат был ВАААУУУ!!! но щас не могу вспомнить толи в тесто то ли в крем :du_ma_et:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
наверное в крем - в духовке алкоголь улетучивается :mi_ga_et:
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 11 дек 2008
Сообщений: 2659
Откуда: Владивосток.
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 120 раз
Дайкири писал(а):
наверное в крем - в духовке алкоголь улетучивается

ок поняль! :-ok-: мерси :a_g_a: :ki_ss:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 21 апр 2008
Сообщений: 828
Откуда: Бам
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 22 раза
Наконец-то созрела на этот тортик :ya_hoo_oo:
вопросы по ходу приготовления :rolleyes:
№1: а зачем коржи вилкой накалывать? Интересно просто :smu:sche_nie: Как выяснилось.....чтоб меньше пузырей на корже было? так? :)
№2: кострюлю с кремом для того, чтоб остыл быстрее можно поставить в холодную воду или вынести на балкон? Или ему надо постепенно остывать чтоб чуток загустеть? Для надежности в этот раз решила пока не ставить никуда :)
№3 Крем он все же прилично жидкий? Хм......
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
1. :a_g_a:
2. без разницы
3. :a_g_a:
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
В сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17333
Благодарил (а): 1656 раз
Поблагодарили: 2277 раз
Дайкири
Ленчик!!! Я если ентот крем делать без молока, тока на сливках? Я бы полпорции сворганила, у меня как раз есть 750 мл сливок 35% (ну типа 250 сливок и поллитра молока). Ну и все остальное отполовиню... Получится? А то на молоке мне этот крем вообще не нравится, постный какой-то... Привыкла блин ко всему жирненькому/сочненькому.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 23 фев 2009
Сообщений: 12125
Изображений: 29
Благодарил (а): 4908 раз
Поблагодарили: 2323 раза
сделала, стоит пропитывается. завтра покажу фотку и отпишусь о впечатлениях :-ok-:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 23 фев 2009
Сообщений: 12125
Изображений: 29
Благодарил (а): 4908 раз
Поблагодарили: 2323 раза
ну что сказать-очень вкусно получилось!! :co_ol: :rolleyes:
но крема сделаю в след раз на треть меньше точно :a_g_a:
Изображение


Последний раз редактировалось Яхонт 06 май 2012, 09:43, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
Яхонт
у мну такое впечатление, что ты его в одно лицо ела :hi_hi_hi:

крем - ага, я пердуперждала :ni_zia:
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 23 фев 2009
Сообщений: 12125
Изображений: 29
Благодарил (а): 4908 раз
Поблагодарили: 2323 раза
Дайкири писал(а):
у мну такое впечатление, что ты его в одно лицо ела

;;-))) ;;-))) меня бы разорвало! он такой большой получился! :-)
а так сынки помогли, доча полизала, соседей угостила, родственникам кусман передала-в общем как в сказке про яблоко, которого на всю деревню хватило :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 май 2010
Сообщений: 4109
Откуда: Баляева
Благодарил (а): 941 раз
Поблагодарили: 990 раз
Вложение:
IMG_1822.JPG
IMG_1822.JPG [ 77.34 КБ | Просмотров: 858 ]
Вложение:
IMG_1823.JPG
IMG_1823.JPG [ 75.25 КБ | Просмотров: 858 ]
Вложение:
IMG_1824.JPG
IMG_1824.JPG [ 62.48 КБ | Просмотров: 858 ]

Впервые в жизни делала Наполеон, начать решила с "мокрого" варианта, так как торт на годовщину свадьбы, а муж любит пропитанные торты. Крем - на 1/3 уменьшила количество, хватило в самый раз, коржей получилось 12 диаметром примерно 24 см (1 на обсыпку пошел), сделала еще 2 прослойки из лимона тертого с сахаром - очень к месту, торт в общей сложности делала 3 часа (считаю, недолго, даже с учетом "помощи" ребенка :hi_hi_hi: ) - коржи пекла по два за раз на двух противнях (у меня духовка с конвекцией), крем остужала под кондиционером и в холодильнике.
Торт мужу понравился очень, особенно лимонные нотки, мне очень понравился сам крем, а вот насчет Наполеона - в следующий раз замахнусь на классический вариант :smile:
Леночка, за рецепт спасибо огромное :ro_za: :ki_ss:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон «мокрый»
Сообщение Добавлено:  
В сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17333
Благодарил (а): 1656 раз
Поблагодарили: 2277 раз
Сарсапарилла
C почином!!! Трудоемкий тортец!!! Красавец.



За это сообщение автора Барби на пенсии поблагодарил: Сарсапарилла
Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 94 ]  Страница 2 из 5  Пред.1, 2, 3, 4, 5След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]