Вчера делала еще один. Уже муки положила значительно меньше (примерно 4 стакана). Потому как я писала, у меня тесто было недостаточно эластичное, как бы "рвалось при раскатывании". Грешила, что муки с избытком вмесила. Но нет, в этот раз тесто было значительно мягче (жиже, фиг знает как охарактеризовать), но тоже "рвалось". Делала по рецепту , что не так? В итоге получилось из 1 порции 10 тонюсеньких коржей d 24,5 см.

Натусь, я не знаю, рецепт белочки виты был, я ничего не меняла

Дайкири
Лен, а у тебя не рвалось?

ты год рецепта видела? вапче не помню

Дайкири
Понятно!!! Напекла сразу три - и забыла!!! Я такая же...

я вообще не любитель тортов, мне бы шоколадину с орехами и пофикккк

Дайкири
Я тока медовик люблю (эйфория на чизы прошла, слава тебе Господи, вместе с ней ушли и пришедшие с чизами 10 кг ). Потому как медовик я люблю, я его стараюсь реееедко делать....