| Автор: |
Nelima [ 19 июн 2016, 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
ВАКС система консервирования |
Кто уже использовал, у кого есть опыт консервации данной системой на зиму, поделитесь, пожалуйста!
На зиму хочу закатать помидоры, огурцы, лечо, баклажаны и капусту. Есть сомнения в этой системе, интуитивно хочется катать по старинке под железную крышку машинкой, но ,авось, действительно легко и просто и хранение безупречное, как рекламируют...
|
| Автор: |
Nelima [ 25 июн 2016, 16:55 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: ВАКС система консервирования |
видимо,я буду первой опробовавшей эту систему. по -моему полная лажа. или я что - то не так делаю.  просто налила в литровую банку воды, закрыла ее этой крышкой, вставила насос, начала производить насосом откачивающие воздух движения...  ... как -то, как будто, ничо не откачивается у меня  .
дам в руки мужу, может он покажет мне КАК это делается
Добавлено спустя 56 минут 39 секунд:
Муж закрыл  после него у меня тоже получилось, незнаю ,что делала не так 
Осталось попробовать что- нибудь закатать под эту крышку и затем опробовать. Тогда только уже решать стоит ли делать заготовки на зиму с этой системой.
|
| Автор: |
kab2005-dv [ 01 июл 2016, 08:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: ВАКС система консервирования |
Nelima,
Не знаю как длительное хранение с этими крышками, но вот компот (точнее морс) ребенку получается очень вкусный... на литровую банку: горсть ягоды и ст.ложка сахара (по вкусу), заливаем кипятком, оставляя до верха см.2, откачали воздух (вода как бы закипит).... и забываем о нем на ночь. Утром открыли и пьем.
Еще делала очень вкусный лимонад: вместо ягоды ревень и мята 
|
| Автор: |
Limonka [ 01 июл 2016, 09:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: ВАКС система консервирования |
kab2005-dv,
Спасибо! Отличная идея с компотами, надо попробовать.
У меня эти крышки уже 2 года есть, а я все не рискну попробовать ими консервировать)))
Закрывали ими только аджику на зиму - отлично стоит, не киснет.
|
| Автор: |
Nelima [ 01 июл 2016, 11:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: ВАКС система консервирования |
Закрывали ими только аджику на зиму - отлично стоит, не киснет.
а банки где с аджикой храните?
Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
и кипятите ли аджику?
|
| Автор: |
Limonka [ 01 июл 2016, 11:33 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: ВАКС система консервирования |
Nelima,
Храним во втором холодильнике, там просто место предостаточно.
Аджику совсем термически не обрабатываем - все перекрутили и закрыли.
|
| Автор: |
Nelima [ 01 июл 2016, 18:57 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: ВАКС система консервирования |
Храним во втором холодильнике
ну... в холодильнике под любыми крышками можно хранить. я тоже аджику так храню под обычными крышками.
|
| Автор: |
Рнесса [ 17 окт 2016, 19:03 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: ВАКС система консервирования |
Закрыла на пробу компот, помидорки и овощное рагу. Стоит в цоколе. Все стоит, ни чего не взорвалось  Уже открывали компотик
|