калина писал(а):
Хаска
ну каждый останется при своем. я думаю, что если взять список продуктов - того самого полноценного сбалансированного питания - и купить два набора: один элитный, а второй попроще. но продукты одинаковые. то на выходе пищевая ценность для человека будет отличаться на пару процентов) ИМХО
я говорила о том, что если в одном и том же магазине, например, купить продуктов на обычный недельный рацион
и в том же магазине набор продуктов для сбалансированного питания, без всякой элиты и т.п.
т.е. обычные крупы, овощи, рыбу
пищевая ценность-то может и на пару процентов разниться, если говорить о ккалл, а вот если говорить действительно о наличии сохраненных витаминов, минералов, степени их усвоения организмом - то это совершенно другая песня
вы же не будете спорить о сохранении (конкретно - не лопании мембраны клеток) при обычной и шоковой заморозке мяса? шоковая заморозка - более дорогой метод. следовательно мясо дороже. только на выходе получается более качественный продукт. а так - то же самое мясо, вроде
Краткий курс "Как управлять миром незаметно от санитаров". Недорого.