Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 12 ] 

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
А ведь впереди не только пост, но и самый главный мужской праздник в году - 23 февраля. На сайте Ирины Кутовой появилась хорошая подборка рецептов к этому празднику - и салаты, и закуски, и горячее. Все рецепты "мужские" - калорийные, жирные, сытные. Осталось только пива закупить)))
http://www.good-cook.ru/knop/february23.shtml


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 06 окт 2007
Сообщения: 188
Поблагодарили: 1 раз
змечательный сайт. Я тоже его полонница :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
А что за сайт? Ссылочка не открывается :cry:


Вернуться к началу
   
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 01 июл 2008
Сообщения: 132
Откуда: Владивосток
А у меня открылась. Спасибо! :wink:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 06 ноя 2008
Сообщения: 697
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 24 раза
Спасибо! :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 01 июл 2008
Сообщения: 132
Откуда: Владивосток
Приготовила сегодня кое-что из этих рецептиков. Муж был доволен как слон!!! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 02 фев 2009
Сообщения: 924
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 8 раз
Сегодня на День рождения папы приготовила один из вышенаписанных рецептов-закуска "Кораллы", гостям всем понравилась, выкладываю фото.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 26 мар 2009
Сообщения: 104
Да!!!!! такие аппетитные, я бы тоже 2-3 "Коралла" отведала, и была бы довольна!!!!!!!!!!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
С нами с: 16 май 2009
Сообщения: 36
а как их готовить эти кораллы


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
С нами с: 03 май 2010
Сообщения: 87
Поблагодарили: 2 раза
закуска "Кораллы"


Очень популярная закуска.
Обычно с праздничного стола исчезает первой.
В нашей семье фальшкрабовые палочки находятся под запретом и поэтому я для мужа делала эту закуску, обкатывая шарики в мелко порезанных креветках. Получилось гораздо вкуснее и вид был значительно лучше.
А крабьи палки используются только в целях экономии.
Сыр можно брать любой, как твердый, так и плавленный. Только плавленный сыр нужно предварительно замораживать, чтобы его потом можно было натереть.
Я предпочитаю использовать копченый колбасный сыр, с ним вкус и запах получаются более яркими.






В результате специально проведенного научного исследования было доказано, что никаких палочек у крабов нет и никогда не было. Откуда берутся эти палочки - неизвестно.

СОСТАВ
300г копченого колбасного сыра, 15~20шт оливок или маслин, 2 зубчика чеснока, 1~2 ст ложки майонеза, 50г крабовых палочек



Колбасный сыр очистить от корок и положить в морозильник. Замороженный сыр потереть на мелкой или средней терке.
В сыр добавить продавленные через пресс зубчики чеснока и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса.
Крабовые палочки или крабовое мясо натереть в отдельную тарелку.
Если вместо крабовых палочек используются креветки, то их отварить 3~5 мин в подсоленой воде, остудить и мелко порезать.
Небольшое количество сырной массы (примерно 1 ч ложку) размять в лепешку, положить на нее оливку (или маслину) и скатать в шарик. Если оливки не фаршированные, то внутрь при желании можно положить кусочек грецкого ореха.

Так как сырная масса получается довольно липкой, то я советую налить в миску теплую кипяченую воду и после каждого шарика ополаскивать там руки. Влажными руками гораздо легче лепить шарики и они потом получаются слегка мокрыми и на них больше налипает крабовой стружки.





Получившиеся шарики обкатать в крабовых стружках.
Положить в холодильник для застывания.

Если вместо оливки внутрь сырного шарика положить миндаль, а обвалять в кокосовой стружке, то получится закуска "Рафаэлло".



За это сообщение автора Вероника90 поблагодарил: amino4ka
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
Имя: Амина
С нами с: 10 фев 2015
Сообщения: 2
Благодарил (а): 1 раз
А я буду готовить в этот раз закуску из рыби http://www.pokushay.ru/9224-recept-bystroy-zakuski-iz-ryby-k-23-fevralya.htmlдля любимого мужа. Кстати готовится она очень легко и быстро. При этом получается вкусная, сытная и под пиво самое то. Любимый точно оценит! ':roll:'


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Рецепты к 23 февраля
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
Имя: Амина
С нами с: 10 фев 2015
Сообщения: 2
Благодарил (а): 1 раз
Аврора писал(а) 16 фев 2007, 13:14:
http://www.good-cook.ru/knop/february23.shtml

Я на этом сайте тоже много вкусностей разных понаходила...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 12 ] 

Найти:

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения