Gibiskus
Приготовленная змея очень напоминает куриные шейки.

Ну, замену блинам вижу только в варениках. Диетических. С капустой, картошкой и творогом.

СОМ
Ну если есть в наличии капуста, картошка и творог, то зачем усугублять дополнительными калориями в виде теста.

Уф, поехали. Отметили в общем. Две курицы порезали на крупные куски (всего 12 кусков было), картоху начистили, нарезали, и все это вместе перемешали в кастрюле большой . Туда насыпали какой то заразы, называется «приправа для мяса», немножко соевого соуса и майонеза тоже туда. Постояло ,дорезали туда лука, запекли в духовке, прямо много получилось – один большой противень, едва влезло. Очень вкусно. Сделала салат свекольный с чесноком и винегрет (все таки без селедки и без соленой рыбы). Соленую рыбу просто порезали. Мама сделала мне теста для пирожков – сделала три вида рис-яйцо, капуста –яйцо и совсем немного с грибами. Не стала делать малипуськи, немножко переживала по времени. Вышло оооочень много, удачные. Муж оооочень тонко нарезал яблоки, апельсины и груши. Одна тарелка взрослым – одна детям. По сути у меня ушло 3 яблока, две груши и 2 апельсина,т.е минолы, а получилось прямо две хорррошие такие тарелочки!! Заливнуху приготовила еще 20-го – не мудрила – самую обычную с курицей, зеленым горошком и недорозами из моркови. Точнее с уродцами из моркови. Скажу честно, заливнуха получилась не очень красивая, однако вкусная, как всегда. Порезала огурцов соленых. Хотела порезать сыр…но…но…простите, зажмотилась.
Я таки намекнула маме про водку – ну 0,7 они нам принесли. НО - она даже не понадобилась, сейчас объясню почему. Наши вторые гости прямо за полчаса до прихода позвонили, и предложили устроить вообще пивной вечер, тк всем на работу назавтра. Мы тык-мык, му-хрю, мол ну как бы не знааааем, но нашими гостями уже было все решено – пришли с пивом разливным , копченым кижучем и скумбриями копчеными в вакууме. Мужчины пивасили. Женщины – нас было трое осилили 3 бутылки шампанского. Торт ели только дети с чаем, их прямо пришлось уговаривать поесть – в ходу были тока пирожки, торт и фрукты. И то не особо.
Подвожу итоги – попели караоке, наелись, насмеялись, ближе к 12 пошли провожать гостей пешком прямо с детьми. И это…кажись, после дня рождения я еще и «в наваре» осталась. И шампанское осталось, и винегрет, и картоха с курицей, и пироги и скумбрия. И водка, принесенная мамой.Торт (около половины) муж с собой взял сегодня(у него нарисовалась денежная шабашка на пару дней). Фух, можно выдохнуть немного

Ну, вот! И мама у Вас хорошая, и друзья отличные, и всем завтра на работу, и у мужа шабашка - все хорошо, жизнь налаживается!!! И правильно, что сыр не стали резать, при таком количестве вкусностей он бы лежал, забытый, сох и заветривался.

Слонотопа

спасибо за тему , меня тоже ожидает семейное торжество, Вы меня прям отрезвили - пересматриваю праздничное меню. Благодаря Вам уменьшу расходы.

ого как. Ну приятно, не ожидала. Я стеснялась писать сюда вначале, а потом раздухарилась.
Хочу кстати отметить, что стол выглядел именно красиво, разноцветно. Бордовая свекла, розоватый винегрет, прозрачная с оранжево-зелеными вкраплениями заливнуха, фрукты на синей тарелке, эээ....ну желтовато-коричневое горячее, аппетитно-коричневые пирожки, красная рыба, зеленые соленые огурцы и зеленые бутылки шампанского!
Когда вспомнила про возможность сфотать, уже было все "начато".

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:
И немного не в тему , но все таки. Если кто помнит с других тем...квартира у нас однушка. Нас четверо. Мама с мужем. Друзья - 2 взрослых плюс трое детей. Еще щенок у нас полутакса-полупинчер-полуболонка, а бабушка у него не знаем кто, но клялись, что чихуа неплановой вязки (ниче чихуахуиного там нет)+черепаха большая.
И ниче..нормуль было. Весело.

Слонотопа
молодцы. поздравляю мужа с прошедшим

А ещё можно добавить горошек зелёный и огурчики соленые и будет вкусный сытные салат)

Стало быть праздник удался. Рада за Вас. У меня такой же пунктик - боюсь, что кто-то останется недокормленным. В итоге все еле уползают и полный холодильник вкусняшек остается и это при том что каждому еще с собой чего нибудь вручаю. Так нельзя, здоровье нужно беречь. И каждый раз - одно и тоже.

Слонотопа ммммм пиво, Камчатское пиво!!! Я понимаю ваших друзей))) Я пиво практически не пью, а у вас оно такое вкусное. Правда, мы на Камчатке были лет 15 назад, возможно качество и изменилось. А камбалешка вяленая вообще мечта Вот таким мне запомнился отпуск на Камчатке