мой любимый салат "грибная шуба"

Мариша1984

Грибы отварить в течение 20-30 мин. в соленой воде и провернуть на мясорубке, картофель отварить в мундире, лук и огурчик мелко порезать.
Слоями: натереть картофель, затем слой грибов, смазать сметаной, затем лук и огурчик, снова картофель, смазать сметаной, затем грибы, смазать майонезом. Сверху можно посыпать укропом и яйцом.

какушонок

а огурчик свежий или как?

Мариша1984

огурчики должны быть свежими

karenn

а сколько грибов нужно и каких? они увариваются, хоть примерно.

Розка

А маринованные из банки не пойдут?

Котько

Мариша1984 писал(а):

Грибы отварить в течение 20-30 мин. в соленой воде и провернуть на мясорубке, картофель отварить в мундире, лук и огурчик мелко порезать.
Слоями: натереть картофель, затем слой грибов, смазать сметаной, затем лук и огурчик, снова картофель, смазать сметаной, затем грибы, смазать майонезом. Сверху можно посыпать укропом и яйцом.

Туда еще оливки и такой салат ела, назывался "Сосновый бор" О, еще огучики были маринованные. Вкусно, 2 порции заказывала :-)

мой любимый салат "грибная шуба"

Кто сейчас на конференции