Порезать кубиками небольшими авокадо сбрызнуть лимоном чтоб не почернел,сложить в удлиненную тарелочку,сверху траву рукола,на нее обжаренные тигровые креветки на слив и оливк. масле,на креветки тон ко порезанный сыр пармезан мелкими кусочками,и сверху присыпать чуть чутьядром кедрового ореха.(можно и без него)я так часто делаю.Заправка соевый соус(Киккоман),бальзамический уксус (чуть чуть )сахар и перец.Всем этим полить салат.Просто супер!

tanucna
а где рукколу покупаете?

Только в парусе больше нигде не видела.

еще видела на первореченском рынке, но там аж 2000 за кг, в отличае от 1100 паруса

Салат супер!только я беру не рукколу,а просто лист салатный и заправка лайм+ол.масло.Очень вкусно!

MAMA-MAPKA
а попробуйте именно с рукколой, у нее свой собственный вкус очень особенный, я еще бальзамическим уксусом сбрызгиваю. вкуснятина. очень подсела на эту траву. а когда еще узнала какая она полезная.... весь холодильник ей завален

Руккола очень часто бывает в гипермаркете.

скоооооооолько?? трава золотая чтоли??? капецццц
не, я такие салатики тоже оч люблю, но космические цены за траву
а посмотрите, какое травяное разнообразие на типично азиатском рынке..и какая вкусная у них зелень!! рукколы тут конечно нет, но зато тонны другого, не менее вкусного
как жаль что у нас никогда такого не будет..

да я знаю ее вкус,мне не очень нравиться

На этот салатик вам понадобиться руколы немного,всего по весу рублей на сто! Не пожалеете!

Девочки,аккуратнее с кедровыми орехами!В салат покупали,ой, ошибочка вышла...,вкусные орешки,а горечь во рту уже неделю!Лучше покупать не чищенные и самим чистить

MAMA-MAPKA
да ведь и не угадаешь никогда! они же в основном в пачках продаются. я как раз вчера пошла на первореч.рынок, там на развес продают, попробовала - вроде нормальные. купила, дома делаю салат - а они горькие...вот при мне же насыпала, уже ничего не понимаю, что они с ними делают.

Девочки этот салат и без орех очень очень вкусный!

Я сделала сегодня - рукола, бальзамический уксус, черри, сыр, горчица в зернах и чутка растительного масла - ляпота

poli-kiri
а сухарики туда можно же сыпануть? и сыр какой? пармезан?

МСиИ
Даже нужно - у меня не было. Сыр пармезан, ага, только немножко

это точно, я иногда даже семечки кунжутные добавлю. тоже вкуснятина. и вместо пармезана брынзу или фету

Осторожно! Кедровые орешки.%
Вот ссылочка на тему нашего форума, где девочки писали, почему горечь в орехах. Вобщем, нечищенные надо использовать (только чисть лень и некогда )

очень полезный салатик! Обожаю авокадо!