Нам потребуется:
листья салата айсберг, порванные руками на мелкие кусочки
сухарики из белого хлеба, обжаренные на оливкомо масле с добавлением сухого базилика
черные оливки без косточки, разрезанные на половинки
свежие огурчики, порезанные на мелкие кусочки
2 зубчика чесночка, пропущенного через чеснокодавку
майонез

в небольшую по диаметру пиалку выкладываем тунец, огурчик, оливки, чеснок, заправляем майонезом, солим перчим по вкусу. перемешиваем и утрамбовываем.
на блюдо выкладываем порванные листья айсберга, сверху выкладываем из миски основу.
кругляшки огурца выкладываем как лепестки по краю тарелки, так же краешек тарелки обсылаеп сухариками.
подаем:)
накладывать такой салатик надо из серединки тарелки к краям:)