Рецепт взят из интернета, с согласия жж-юзера - sashenkamelb

Делается просто, а выглядит потрясающе:)

Состав:
1) 5 средних картофелин
2) 4 яйца
3) 3 плавленых сырка
4) банка консервированной горбуши
5) 7-10 средних маринованных огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
Приготовление:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4) Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
Оформить "глазки" и "язык по желанию".

а на вкус как?

Эмка.
на вкус практически мимоза, с вариациями;)
вкус более нежный получается, чем у мимозы, за счет сырка плавленного и за счет того, что все ингридинты перемешиваются до того как выкладывать:)

Lady Marmelade
спасибо...

пошли пробовать...

калина
мне нравится, когда в салатиках соленый огурчик.
у них вкус особый.
вот "баварский салат" тоже с соленый огруцом и копченостями, обалденный.
А идея, да, по сути, также можно оливье сделать:)

Меня только смущает картофельное пюре. Все-таки салат холодный, а пюрешку хорошо горяченькой...

Ladis
ну, картофель просто можно мелко порубить, как в оливье;)
там же тоже картофель присутствует:)

Это другое дело. Я же только про пюре писала. А так, он и в винегрете присутствует холодный. Кстати, последний год делаю оливье вообще без картошки, все то же кладу, что и все, но картошку не добавляю. Очень вкусный салатик получается и легче, чем оригинал.

Ladis
я тоже так делаю:)
типа принцип раздельного питания;)

Ну я раздельного питания не особо придерживаюсь. Просто как-то раз попробовала оливье без картошки сделать и пришла к выводу, что так вкуснее. И по калорийности все же полегче.

[quote="Lady Marmelade"]калина
мне нравится, когда в салатиках соленый огурчик.
вот "баварский салат" тоже с соленый огруцом и копченостями, обалденный./quote]
Дайте пожалуйста рецепт баварского салата.

Так какоето дурацкое сообщение получилось Хотела цитату сделать а получилась какае-то ерунда Вообщем хочу спросить у Lady Marmelade :дайте пожалуйста рецепт Баварского салата.

Маня
))
а я, если честно, не помню:))
ела его в ресторанчике, помню, что там в составе соленый огручик, нарезанная соломкой копченая колбаска...а вот что там еще, не помню!:)
может еще раз попаду туда, обязательно, рассмотрю составчик и отчитаюсь;)

сделали салатик ....супер....

Такой красивый, даже резать жалко. Надо попробовать.

Lady Marmelade
А консервированная горбуша так и называется? А то в нашем магазине только консервированный лосось, а я в рыбах не очень разбираюсь

Ане4ка
думаю, что подойдет и лосось:)

Только что соорудила ентон красивый салитик. Щас дождемся гостей и оценим. Думаю, народ удивится, я на такие кулинарные подвиги вообще не способна, а тут такая красотища получилась!!!
Lady Marmelade
Спасибо за вкусную идею!!!