кто готовит салат Мимоза и как

Меня бывшая свекровь научила. Теперь готовлю только так:
5 белков трем на крупной терке
сыр на мелкой
сливочное масло на крупной
1/2 банки лосося трем
майонезом мажем
мелко мелко лук
остальной лоось
майонез
желтки на мелкой

Очень вкусно. Нежно как паштет. Всем нравится.

Такс... Сча спою
Значица.. Берём:
картоху, морковь, лук, яйца, рыбу в консервах (сайру, горбушу - мне так неважно). Майонез.
Картоху, яйца и морковь варим, потом чистим. Всё трём на тёрочке, лук некрупно режем. Рыбу тоже на некрупные кусочки покоцать.
Слои:
Картоха
Морковь
Рыбка
Лук
Яичный белок
Майонез
Яичный желток
Майонез кладётся между слоями (не обязательно между всеми,
кажется), но переж желтком обязательно.
Вроде так. Очень его люблю, но, если честно, постоянно как надо его сделать - забываю что-то... Так и здесь, уж простите, если что забыла...

Мама Ангела
У меня мама как-то с маслом сливочным тоже готовила, в морозилку его, а потом на тёрке. Ну очень вкусно получалось, а сама боюсь, видать, на это талант нужен

Пух
На самом деле все делается очень быстро. И это наверное единственный салат который я готовлю. Ленива я очень, покупаю больше

Мама Ангела
Пух
спасибо!!
Мама Ангела
Вот я тож так готовлю, только слои не так ложу.

интересно, кто еще что знает

МАЛИ*
А как?
Я на работе, рецепт дома, по памяти писала. Видно уже подводит

Делаю примерно также, но не кладу лук и на рыбу натираю мелко слой твердого сыра. Кто ел, поначалу думали, что это салат с крабами.

я сначала белок тру, потом лосось (вилкой прям в банке размельчаю),потом чуть-чуть сливочного масла, потом сыр тверого сорта и обязательно на мелкой терке( воздушный получается)
а потом тож на мелкой терке желток и все слои майонезом промазываю тоооооооонким слоем.
И еще на лосось лук мелко измельченный кладу






сось

я не поклонник мимозы, но как-то ела совсем простой вариант: первый слой банка сайры, второй тертые яйца, сверху майонез и немного сыром посыпано.
сейчас почитала другие рецепты, так это получается из серии "дёшево и сердито"

Понятненько. Спасибо.

Мимоза - мой любимый салат. Я беру большое круглое блюдо и тру на мелкой терке слоями:
вареный картофель
мелко порезанный лук
яичные белки
полить майонезом чуть-чуть (майонез корейский надо развести молоком, чтобы он стал жиденьким)
сайра в масле - размять вилкой
сыр
морковь сырая
кисло-сладкое яблоко (идеально сорт "Зимние")
опять поливаем майонезом
! а сверху трем яичные желтки
Нужно дать салатику пропитаться, поэтому готовлю всегда вечером.

А у меня немного другой рецепт "Мимозы". Необходимо взять достаточно глубокий салатник.
1-й слой - тёртые белки
2-й слой - тёртый сыр
3-й слой - лосось(консерва) (можно сайру, но, по -моему, всё-таки вкуснее с лососем)
4-й слой - майонез
5-й слой - масло сливочное, натёртое на крупной тёрке
6-й слой - мелко порезанный лук
7-й слой - лосось (сайра)
8-й слой - майонез
9-й слой - тёртые желтки

Ласточка, у вас классический рецепт и очень вкусный. А все остальные рецепты уже усовершенствованы хозяйками. Но полагаю, что должны быть очень хороши.

"Мимоза" - мой дежурный салат.
Частенько готовлю, когда гости внезапно нагрянули.

Банка сайры (лучше в масле);
2 вареных яйца;
100 гр. сыра;
майонез.

В салатнице сайру размять вилкой на мелкие кусочки, потереть на мелкой терке туда же 2 белка вареных яиц и 100 гр. сыра. Все смешать с майонезом. Сверху посыпать тертым желтком.

Быстро, дешево и сердито.

А можно на кусочек хлеба намазать - вкусно.

П.С. Слоями тоже делала, но когда быстро надо, то смешиваю просто все. И всего делов.
А со сл. маслом не люблю.

А мы всегда делаем так этот салатег:
1 слой - лосось
2 - лук
3 - немного майонеза
4 - вареный картофель
5 - немного майонеза
6 - вареные яйца
7 - вареная морковь
8 - майонез
9 - желтки крошим сверху:)
При этом ингридиенты мелко-мелко рубим:)

А я мимозу только с крабами делаю. Не с палочками а с крабами. Очень вкусно! Вкуснее чем с сайрой!!!!

А я салатик мимоза делаю со шпротами)). оч. вкусно, правда, тогда он далеко не диетический, зато очень вкусный.И масло тут будет лишним...

Я делаю тоже со сливочным маслом и обязательно с мелко натертым твердым сыром. А вот в гостях пробовала мимозу с натертым грецким орехом, ооочень вкусно!!!

А я делаю тоже с сырой морковкой на мелкой-мелкой терке, с небольшим количество заморженного сливочного масла, без лука и картохи. А майонез не намазываю, а тонкой сеточкой из кондитерского шприца накладываю - получается очень нежно и воздушно блин давно не делала, аж слюнки потекли, надо будет завтра тряхнуть стариной