И ещё один рецептик. тоже настоятельно рекомендую.

Отварить филе курицы и нарвать мелкими кусочками, порезать соленые огурчики соломкой, добавить шампиньоны, тертый сыр и заправить майонезом. приятного аппетита... пока писала аж слюнки потекли. Это мой любимый салатик.

Я еще чернослив добавляю, орешки грецкие, а сыр иногда исключаю, он во многих салатах, приедается.

я с черносливом тоже делаю, но тогда огурцы не соленые ...

Люблю салат с печенью, как оливье только вместо мяса или колбасы кладу печень, обязательно корнишоны. заправляю оливковым маслом . и немного лимонного сока, посолить.

Этот салат любит очень мой муж:
Берем:
корнишоны, нарезаем колечками,
трем сыр на крупной терке
обжариваем шампиньоны с луком, которые готовые в банках продаются, не соленые
кладем фасоль консервированную
консервированную кукурузу
и перед подачей кладем сухарики и заправляем майонезом
Очень вкусно и питательно
Сухарики можно любые, какие любите, а можно приготовить:
Нарезаем белый хлеб кубиками, солим, выдавливаем чеснок несколько зубчиков, поливаем р.маслом (только немного, чтоб не получилось слишком жирно), и руками начинаем все это перемешивать (немного даже все это втирать, но так чтобы кусочки хлеба не превратились в один комок), чтоб хлеб впитал все это в себя. Все это делаем в посудине для микроволновки. Потом закрываем крышкой и ставим в микроволновку на 3 минуты, потом вытаскиваем, перемешиваем, только уже ложкой и ставим опять только уже на 2,5 минуты, потом опять вытаскиваем, опять перемешиваем и ставим на 2 минуты....и т.д. на 1,5 минуты на 1 минуту и на 30 секунд. Сухарики получатся хрустящие и очень вкусные. Прекрасно подойдут к пиву.

Часто делаю шикарный салатик, вот рекомендую салат солнышко.Украсит любой стол.

Чистим огурец и режем ломтиками. Натираем морковь и сыр на терке. Смешиваем арахисовое масло и приправу, взбиваем до густоты сметаны. Смешиваем огурец, полоски зеленого салата с тертым сыром и морковью. Заливаем салат соусом.

Примечание: для приготовления приправы смешиваем все компоненты и оставляем в холодильнике на неделю.

морковь (средняя) 2 шт
огурец 1 шт
сыр твердый250 г
салат 1 головка
масло арахисовое 1 ст. ложка
приправа (рецепт см. ниже)
2 ст. ложка

Для приправы:

сахар 0.5 ч. ложка
горчица желтая молотая 0.5 ч. ложка
эстрагон 2 ст. ложка
уксус 2 ст. ложка
масло кукурузное 6 ст. ложка
соль 0.5 ч. ложка
перец по вкусу

ММММ, наверно очень вкусно

Делаю такой салат. Все нарезаю соломкой. Ветчина 300грамм, сыр 150,огурец 200 грамм, добавить яйцо 5 штук, 2 тушки кальмара.. Перемешать с майонезом. Все готово. Либо крабовый салат (заменить можно палочками) кукуруза 1 банка, рис 1 пакетик, майонез, краб 7 щупалец чищенных, яйцо 5 штук. Перемешать с майонезом. А еще просто помидоры, огурцы с луком люблю:-)

Вкусный салат "Грибной двор".

Берём банку шампиньонов или замороженных грибов, режем соломкой. Обжариваем на растительном масле.
Отдельно обжариваем головку лука.
2 картофелины отварить, нарезать кубиками.
2 яйца отварить, порезать.
2 солёных огурца порезать.
Всё перемешать с майонезом, посыпать тёртым сыром и зеленью .

Вспомнила ещё про салат с сайрой.

1 банка сайры.
2 солёных огурца.
3 варёных яйца.
0,5 стакана отварного риса.
1 луковица.
Сайру размять(жидкость слить) и перемешать с нарезанными ингредиентами. Заправить майонезом.