Для сытного ужина на 2 персоны нам понадобится:
1. Куриное филе 500г.
2. Китайские сушеные грибы ( 4 шт, на пол часа замочить в воде)
3. Фунчеза ( лапша из крахмала) 50 гр.
4. Кочан свежего салата
5. Соевый соус
6. Кунжутное масло
7. Соль, молотый черный и красный перцы.
8. 2-3 зубчиков чеснока (раздавить)
9. пучок зеленого лука
10. растительное масло
Куриное филе режем на тонкие полоски. В воке или большой сковороде разогреваем растительное масло( 3-4 столовые ложки). Обжариваем чеснок до золотистости, потом добавляем куриное филе. Жарим да полуготовности (розовый цвет должен уйти). После того как наша курица побелела добавляем грибы предварительно нарезанные полосками, Соевый соус по вкусу, красный перец. Накрываем крышкой и тушим это все еще 2-3 минуты на сильном огне. Добавляем кунжутное масло ( 1 ст. ложка) и половину нарезанного зеленого лука. Перемешиваем. Потом выкладываем в отдельное глубокое блюдо. Снова разогреваем масло 2-3 ст. ложки. Обжариваем на масле лапшу, потом выкладываем на тарелку простеленную пекарской бумагой что бы масло стекло. Лапшу остывшую ломаем руками по-мельче и добавляем в куриное филе. Высыпаем оставшийся зеленый лук. Пермешиваем. Подавать в красивом блюде, листья салата отдельно. Каждый сам берет лист салата, заворачивает в нее курицу с лапшой, макает в соус и ест! Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
Китайские салатные кулечки
Модератор: Хома
[ 1 сообщение ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||
Сообщений: 10379 Изображений: 11 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 320 раз Поблагодарили: 1683 раза |
|
||||||||
Вернуться к началу |
|
[ 1 сообщение ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |