Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 50 ]  Страница 2 из 3  Пред.1, 2, 3След.

Автор Сообщение
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Анна
С нами с: 23 ноя 2009
Сообщений: 1084
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 262 раза
Ага, прямо "взбудоражены" жители :ti_pa: делать нечего жителям :ps_ih:
Valiko писал(а) 07 фев 2018, 11:05:
Павлова совсем не тот десерт, который можно хорошо порезать

+1
Дайкири писал(а) 07 фев 2018, 12:37:
Павлова крайне сложна в транспортировке.

+1
Мира писал(а) 07 фев 2018, 12:34:
Профессионалы

Ну, вы то конечно специалист, тем более, что
Мира писал(а) 07 фев 2018, 11:59:
ни когда не пробовала торт -" Павлова"


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Эйприл,
Пошла ваять торт , к тому же не так сложно , фрукты очищу :-)


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Штирлиц
Штирлиц
Аватара пользователя
С нами с: 08 июл 2008
Сообщений: 24473
Благодарил (а): 3148 раз
Поблагодарили: 2870 раз
Мира,
По-вашему, Павлову несложно наваять? :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Аспен,
Судя по рецепту не сложно , что получится посмотрим
ИНГРЕДИЕНТЫ
Безе:

Яичные белки – 4 штуки
Сахар – 180 грамм
Ваниль — щепотка
Крахмал – 3 ч.л
Яблочный или виноградный уксус – 1/2 ч.л
Крем:

Сливки (от 33%) – 200 мл
Сахарная пудра – 1 ст.л
Для украшения:

Черный шоколад – 50 грамм
Виноград – горсть
Ягоды смородины – горсть
Сахарная пудра – 1 ч.л

Дайкири, рецепт тот или нет , а то наваяю :-)


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
Мира,
там дело в процессе сушки :-) тонюсенькая корочка, внутри толстый слой пены - вот тут именно засада
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Сообщение Добавлено:  
Дайкири,
Усвоила :a_g_a:
, у меня пароконвектомат


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
Изображение

Добавлено спустя 49 секунд:
вот эта пористая пена и подводит
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Сообщение Добавлено:  
Дайкири,
Лена, твой торт выглядит гораздо эстетичней, аппетитней, чем за 9000 :-)


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
Мира,
это не мой, я как пример разреза :-)
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Сообщение Добавлено:  
Дайкири,
Однако фокус :du_ma_et: уложить на очень тонкую корочку , большое кол- во фруктов , а еще транспортировать- фокус вдвойне


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
Да еще на торт такого размера. Там проседание ускоряется на такую площадь
порционные бы она нормально довезла

Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Или надо делать слоями

вот я елку делала таким макаром

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 17 янв 2011
Сообщений: 4891
Откуда: Владивосток, Гоголя
Благодарил (а): 247 раз
Поблагодарили: 387 раз
По ссылке можно увидеть, как выглядел торт до транспортировки
https://www.instagram.com/p/Be20sZwF7AH/


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наташа
С нами с: 27 сен 2009
Сообщений: 1546
Благодарил (а): 253 раза
Поблагодарили: 256 раз
Поглядела по ссылке-ну что тут скажешь, апельсины в кожуре, конечно, капец, по моему мнению. Таким же макаром порезан и фрукт киви.... За такой ценник более чем стремно...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
Ну судя по фото, она и не могла доехать нормально - огромная площадь, тяжелые фрукты.Украшать так можно только прямо перед подачей :du_ma_et:
Ну цена вообще без комментариев :ps_ih:
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 15 мар 2010
Сообщений: 2597
Изображений: 0
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 250 раз
Поблагодарили: 421 раз
Да фрукты тяжёлые. В инсте комменты всякие. Но на фото самой девушки кожура у апельсина совсем не хороша, в пятнах темных. Украсить можно было ягодами. И вот я не знаю, нужно ли листики с клубники убирать. По мне так нужно.
Павлова мой любимый торт, несколько лет точно. Ела всякий, но не заказываю на праздники. Был опыт, когда он поплыл.
Все прицепились к цене. По мне тоже много, но есть у человека деньги, решил он их потратить, куда и сколько его дело. Только я не совсем поняла. Вроде как торт был уже упакован в непрозрачную коробку и завязан бантом. Я бы ради интереса попросила бы просто посмотреть на него, что получилось. А вообще заказала бы доставку. К определенному времени, к десерту.
Бог создал Кошку, чтобы
у человека был тигр, которого можно погладить.
( В. Гюго )

В одно окно смотрели двое:
Один увидел дождь и грязь,
Другой - листвы зелёной вязь,
Весну и небо голубое...
В одно окно смотрели двое...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Galka65 писал(а) 07 фев 2018, 16:22:
А вообще заказала бы доставку

К тому же она бесплатна от определенной суммы


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Штирлиц
Штирлиц
Аватара пользователя
С нами с: 08 июл 2008
Сообщений: 24473
Благодарил (а): 3148 раз
Поблагодарили: 2870 раз
В смысле - дорого? Там же не один кг. Кило 2300, насколько я поняла


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Дайкири писал(а) 07 фев 2018, 15:37:
Ну цена вообще без комментариев

В цены вложенны все расходы ( аренда, з/п, налоги и т.д.+ прибыль ) , не покупались бы, снизили бы -либо убрали .


Вернуться к началу
 
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
С нами с: 16 мар 2013
Сообщений: 429
Благодарил (а): 271 раз
Поблагодарили: 148 раз
Galka65 писал(а) 07 фев 2018, 16:22:
Но на фото самой девушки кожура у апельсина совсем не хороша, в пятнах темных.

И на фото производителя - фрукты совсем не свежи. Не стала бы выкупать павлову с такими фруктами второй свежести.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
Мира,
чето мне пора тоже менять ценовую политику :nez-nayu: отстала сафсем
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 50 ]  Страница 2 из 3  Пред.1, 2, 3След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]