девочки нашла такой вот рецепт оливье) по-моему вкусно очень) http://eda.ru/salad/recipe23939/salat-o ... a-na-grile

Когда я не ем сладкое, лучший десерт для меня - бутерброд на белом багете с маслом, семгой или красной икрой

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
А пирожки десертом считаются? Можно сделать маленькие слоеные с мясом или рыбкой. Ням-ням.

сыр можно любой, какой вам нравится ну и нужно, чтобы он терся хорошо, думаю, слишком мягкий не подойдет, крошиться будет.

миссис Марпл
да, этот но я считала, что раз там киви - сладко не будет. но не приторный же?

да вроде нет, но сладости там хватает. может киви побольше тогда накидать.

девочки, а если в тирамису- торт, а не порционные десерты- добавить желатин- тортик же будет держать форму?

ну... 127 пельменей слепил, курица коптится... пора колбасу набивать

NDemon

Запах копчености на балконе.... пусть соседи удавятся

Ну вот, все заказы к празднику отшила, теперь можно и к приготовления вкусностей приступать. Хочу поделиться рецептом салата без майонеза, который всегда делаю по праздникам.
Ингредиенты: салат зеленый, перепелиные яйца, помидорки черри, перец болгарский 3х цветов, брынза, куриная грудка ( я обычно для себя запекаю в духовке, но можно и просто отварить), оливки.
В плоский салатник на дно нарвать салат. На него выкладываем перец нарезанный соломкой, помидоры черри пополам, яйца перепелиные тоже пополам, брынза кубиками , куриная грудка тоже кубиками, оливки. Все сбрызнуть оливковым маслом. Еще как-то добавляла обжаренные шампиньоны, но это на любителя.

а на каком режиме?
тоже так хочу

NDemon
Дима, колбасу тоже коптить будешь?

Добавлено спустя 3 минуты 36 секунд:

мороженое с кусочками персика и ананаса - это уже сладкое будет?

Девочки, недавно находила рецепт помойму Дайкири давала рыбка с сыром филадельфия выкладывалась в кружечку и формировались как шарики а потом еще на лимон ложили ее. Не могу найти рецепт помогите

Да. Полукопченая.

Час коптить, потом час варить, потом еще час коптить. Потом будет еще в прохладном проветриваемом месте (холодильнике no-frost) подвяливаться. В идеале дня 3 надо подвяливать, но до НГ чуть больше суток осталось.

Добавлено спустя 18 минут 51 секунду:
Вот это на салат.

Не забываем про прошлогоднюю НГ темку с рецептами!
Новогодняя Кухня

Девочки SOS! Решила испечь торт Наполеон, по рецепту Дайкири. Прочитала рецепт, не поняла, масло со сметаной мешать надо? Обычно рубят слоенное тесто. Помогите, советом

Девочки, на Тиффани какие берете пропорции и в абсолютных весах скажите, пжлст?

Добавлено спустя 38 секунд:
чтоб среднее блюдо на 6-8чел вышло, сколько надо?

а я 400 налепила)))за вечер с мужем уполовинили, сегодня доедим остатки)))
Краную рыбку засолила, салат из ветчины и сыра завтра буду готовить, и кальмар пожарю с луком. И в деревню

Печенюшка
не... 400 нет времени лепить...

Ну вот и колбаса