Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 39 ]  Страница 1 из 2  1, 2След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 22 июн 2007
Сообщений: 5754
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 407 раз
Поблагодарили: 346 раз
Девочки,
посоветуйте, пожалуйста, как (и чем) можно накрыть праздничный стол для коллег (15 чел).
Обрыдли давно уже всякие нарезки, салаты покупные. Хочется чего-то гораздо более оргинального.
Фуршет.

Например, в прошлом году подготовили еду типа в японском стиле - отварной гребещое, креветка, кальмар + были расставлены плошки с соусом (соевый и васаби), роллы, рыбка красная и белая.

В этом тоже хочется не обыденного.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
С нами с: 07 дек 2008
Сообщений: 1553
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз
annadark, я очень по-белому завидую вашему коллективу!!!
у нас все время только торты.
я сегодня купила колбаски, сыру, рыбки, иеры, плюс конфеты. и люди были более благодарны, чем за торты :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 22 июн 2007
Сообщений: 5754
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 407 раз
Поблагодарили: 346 раз
saeno4ka
да у нас как-то так повелось, что не сладенькое, а покушать :crazy: Потому что мужчин 10 человек и они все - любят выпить
А водку тортом заедать не всегда вкусно :roll: Плюс ко всему, мероприятия проходят в обеденный перерыв, не до конфеток 8)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 13 мар 2009
Сообщений: 540
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 14 раз
У нас недавно на таком "обеденном фуршете" произошло открытие нового блюда: бутерброды из белого хлеба с зеленью и икрой макроруса. Как вы понимаете "главным открытием" стала икра этого самого макроруса, она продается в баночках в супермаркетах (именинник покупал в сотке). Очень приятная закуска получилась 8) Все остальное было "как всегда".


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
С нами с: 07 дек 2008
Сообщений: 1553
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз
Nady_4ever, я сегодня тоже такую купила. Санта-Бремор.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 22 июн 2007
Сообщений: 5754
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 407 раз
Поблагодарили: 346 раз
Nady_4ever писал(а):
бутерброды из белого хлеба с зеленью и икрой макроруса.

интересно :roll: я как раз сейчас у бутерах закусочных думала... :roll:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 23 авг 2006
Сообщений: 16200
Изображений: 1
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 497 раз
постою послушаю, через неделю предстоит мужу "юбилейный стол" на работу организовывать. в прошлом году одну из закусок делала в тарталетках (только не от владхлеба, а в синих пачках продаются, из слоеного теста), удобно. и плюс заварные с начинкой из копченой красной рыбы. но это довольно трудоемко.
Господи, молю, дай мне Мудрости, чтобы понимать мужчину, Любви, чтобы прощать его и Терпения к его настроениям. Силы же, заметь, не прошу, Господи, а то ж прибью его на хрен!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 22 июн 2007
Сообщений: 5754
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 407 раз
Поблагодарили: 346 раз
калина
да, про тарталетки я и подзабыла...

А про заварные - один раз делала (имею в виду , как закусочное блюдо для праздника) - начиняла икрой, смешанной с размягчённым сливочным маслом.
Был бы ещё выходной накануне, а так, будний день, ну какие заварные...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 23 авг 2006
Сообщений: 16200
Изображений: 1
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 497 раз
annadark

я тоже буду в будни этим заниматься)) уже предвкушаю :crazy: )

из компактных закусок еще вспомнила. в ресторане Пекин, что в гостинице Амурский залив, делают блинчики с морепродуктами. там кроме морепродуктов, конечно, много чего еще, но действительно вкусные. можно пару порций на заказ взять. они, правда, недешевые, рублей по 400 за 4 штучки.
Господи, молю, дай мне Мудрости, чтобы понимать мужчину, Любви, чтобы прощать его и Терпения к его настроениям. Силы же, заметь, не прошу, Господи, а то ж прибью его на хрен!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
есть неплохое блюдо горячее - мясо с черносливом. готовится просто. из холодных закусок всегда на ура идут помидорки -черри с сырночесночной начинкой (этакие "зубастики"). мне вот тоже 20 предстоит проставляться.... постою-послушаю:)


Вернуться к началу
   
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 10 июн 2009
Сообщений: 305
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 28 раз
annadark
Приготовьте блинный стол:
Напеките блинов
Наделайте начинок различных, например
-рыбная ( кусочек любой малосоленой рыбки или икра)
-мясная ( вареное мясо, лучше постное-куриная грудка или говядина)
-грибная ( грибы соленые, жареные, маринованные)
К каждой начинке необходим
-соус какой-нибудь ( майонез+сметана+пряности, масло сливочное, кетчуп и т.д)
-зелень свежая
-овощи ( помидорчик, огурчик) свежие или маринованные
В блинчик заворачивайте кусочек начинки+соус+зелень+овощи
Фантазируйте в сочетаниях, :D
например очень удачно сочетается отварная говядина+ сметанно-майонезный соус с пряностями+зелень свежая+соленый огурчик :D
или малосоленая рыбка+сливочное масло+зелень+свежий огурчик :D
или соленые грибочки+сметанный соус+зелень :D :D :D
Я делала такой блинный стол мужу на день рождения.
Его мужской коллектив под водочку был в восторге :D :good:
До сих пор вспоминают....... :good:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 13 мар 2009
Сообщений: 540
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 14 раз
Goldenfox
Какая хорошая идея :good: А главное без особых заморочек! ВОзьму на вооружение 8)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 22 июн 2007
Сообщений: 5754
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 407 раз
Поблагодарили: 346 раз
спасибо за идейки :Rose:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 20 ноя 2006
Сообщений: 4104
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 222 раза
Я сыну на д.р. такие закуски делала -

1. Сыр адыгейский, укроп, чеснок, майонез - сыр размять, все остальное в него вмешать, потом завернуть в ветчину, если разваливается сколоть зубочистками.

2. Краб, сыр обычный натертый, укроп, майонез - сделать в виде салата и намазать на кусочек обжареного на слив. масле белого хлеба, сверху ананаса кусочек.

3. На белый обжар. хлеб (можно просто белый хлеб) - мажем сыр виола (обычный в ванночках), кусочек репчатого лука (кольцами), кусочек красной рыбки соленой (семга в идеале конечно, но и горбуша соленая подойдет)

4. Ну и банальный - черный хлеб, кусочек мяса (буженина или подкопченное какое-нить), свежий или соленый огурец, оливка.

Тарталетки в городе не нашла, хотела использовать вместо хлеба.

Goldenfox
идея с блинами очень понравилась!!!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
горячая финская девушка
Аватара пользователя
Имя: Анна
С нами с: 10 янв 2009
Сообщений: 4718
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 1152 раза
Поблагодарили: 641 раз
Мы на работе бутерброды делаем : Батон "Нарезной" (порезанный для удобства ) , сверху кладем листочек салата ( при отсутствие пекинская капуста), кусочек малосоленой рыбы и заканчиваем огурчиком. На пять человек батона нет. :beer:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Аватара пользователя
С нами с: 01 мар 2009
Сообщений: 30388
Откуда: Магнитогорская
Благодарил (а): 509 раз
Поблагодарили: 2382 раза
Goldenfox писал(а):
annadark
Приготовьте блинный стол:
Напеките блинов
Наделайте начинок различных, например
-рыбная ( кусочек любой малосоленой рыбки или икра)
-мясная ( вареное мясо, лучше постное-куриная грудка или говядина)
-грибная ( грибы соленые, жареные, маринованные)
К каждой начинке необходим
-соус какой-нибудь ( майонез+сметана+пряности, масло сливочное, кетчуп и т.д)
-зелень свежая
-овощи ( помидорчик, огурчик) свежие или маринованные
В блинчик заворачивайте кусочек начинки+соус+зелень+овощи
Фантазируйте в сочетаниях, :D
например очень удачно сочетается отварная говядина+ сметанно-майонезный соус с пряностями+зелень свежая+соленый огурчик :D
или малосоленая рыбка+сливочное масло+зелень+свежий огурчик :D
или соленые грибочки+сметанный соус+зелень :D :D :D
Я делала такой блинный стол мужу на день рождения.
Его мужской коллектив под водочку был в восторге :D :good:
До сих пор вспоминают....... :good:

Я вот думаю если уж совсем с временем туго, можно блины заменить лавашами...главное чтоб начинка не рассыпалась
:smile:
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит!
1977*27=∞Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 10 июн 2009
Сообщений: 305
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 28 раз
Gibiskus писал(а):
Goldenfox писал(а):
annadark
Приготовьте блинный стол:
Напеките блинов
Наделайте начинок различных, например
-рыбная ( кусочек любой малосоленой рыбки или икра)
-мясная ( вареное мясо, лучше постное-куриная грудка или говядина)
-грибная ( грибы соленые, жареные, маринованные)
К каждой начинке необходим
-соус какой-нибудь ( майонез+сметана+пряности, масло сливочное, кетчуп и т.д)
-зелень свежая
-овощи ( помидорчик, огурчик) свежие или маринованные
В блинчик заворачивайте кусочек начинки+соус+зелень+овощи
Фантазируйте в сочетаниях, :D
например очень удачно сочетается отварная говядина+ сметанно-майонезный соус с пряностями+зелень свежая+соленый огурчик :D
или малосоленая рыбка+сливочное масло+зелень+свежий огурчик :D
или соленые грибочки+сметанный соус+зелень :D :D :D
Я делала такой блинный стол мужу на день рождения.
Его мужской коллектив под водочку был в восторге :D :good:
До сих пор вспоминают....... :good:

Я вот думаю если уж совсем с временем туго, можно блины заменить лавашами...главное чтоб начинка не рассыпалась
:smile:


Можно, конечно, блины и лавашом заменить.... :bad: :mrgreen:
и вместо рыбки красной малосоленой или икорки положить селедки... :bad: :crazy: :mrgreen:
и вместо мяска постного положить колбасы вареной..... :bad: :crazy: :mrgreen:
Одно скажу - получится СОВСЕМ НЕ ТО :crazy: :%) :bad:
Потому как ну совсем разные вкусовые ощущения от блинов и лаваша... :P :crazy: :%)
и будет вам не русский блинный стол
- а различные вариации ШАУРМЫ :%) :crazy: :%)
ну это кому что нравится.........


Последний раз редактировалось Goldenfox 17 янв 2010, 16:11, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Эльф
Аватара пользователя
С нами с: 30 ноя 2007
Сообщений: 4010
Благодарил (а): 112 раз
Поблагодарили: 61 раз
Goldenfox
Идея с блинами просто супер!!! :good: :Bravo:
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 05 окт 2008
Сообщений: 104
Поблагодарили: 4 раза
:?


Последний раз редактировалось linka 17 янв 2010, 14:44, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: ДРожденьевский стол на работе
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Эльф
Аватара пользователя
С нами с: 30 ноя 2007
Сообщений: 4010
Благодарил (а): 112 раз
Поблагодарили: 61 раз
linka
Прикольно вы ДР отмечаете :ROFL:
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 39 ]  Страница 1 из 2  1, 2След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]