если такая тема есть, направьте
В общем, хочется есть и худеть . Поделитесь рецептами низкокалорийных блюд, хозяюшки.

Буквально вчера сестренка потчевала кабачками запечеными и неркой под маринадом. Рецепт рыбки, думаю, писать не надо, а кабачки быстро и вкусно получаются.
Для ентого дела нам понадобятся собственно кабачки, а еще сметана, чеснок, соль, перец, и немного растительного масла.
Кабачки порезать вдоль на полоски толщиной примерно в 0,5 см, слегка обжарить их на раст масле, выложить на бумажное полотенце и им же промокнуть сверху (убираем лишнее масло). Обжаренные кабачки выкладываем в форму для запекания слоями, солим, перчим по вкусу и каждый слой промазываем сметаной, в которую предварительно выдавили пару зубчиков чеснока. Ставим в духовку или микроволновку и доводим до готовности. Подавать можно с рисом или парой ломтиков черного хлеба.
Очень уважаю тушеные овощи, особенно сейчас, когда они такие вкусные) Берем белокочанную капусту, морковь, лук, болгарский перчик, кабачки или баклажаны (можно и то, и другое) , много разной зелени (зеленый рук, укроп, петрушка, кинза, сельдерей и т.д). Я все сначала обжариваю, а потом тушу на слабом огне, минут за несколько до готовности вываливаю всю зелень.

Вообще масса диетических блюд, в том числе из мяса, рыбы, птицы. Но лично я сейчас налегаю те продукты, которые произрастают в данный момент времени на территории края нашенского Кукурузка хороша, арбузы пошли опять же, в общем просто горы вкуснятины диетической)

Девочки, а я щас все овощи на пару делаю. Такая прелесть и вкуснотища! Особо рецептами не заморачиваюсь, просто напополам режу кабачки, баклажаны, смазываю их сверху оливк.маслом, посыпаю солью, помидор целый кладу, картошку тоже напополам (картошку конечно не желательно, но это для меня равнозначно десерту ), яйцо сырое туда же, бобы в кожуре. Всё это аккуратненько раскладываю, на пару это готовится, и в результате получается вкуснотища еще та! И по-моему, полезно

Lira
я тоже из пароварки питаюсь - когда мама у меня тусуется
ваще темка клевая- с удовольствием почитаю рецептики
учитывая, что готовить я могу плохо, могу порекомендовать низкокалорийное мороженное :
берем маложирный йогурт ( хорошо подходит йогурт Zavtra , но они пока пропали с продажи ).. и ставим примерно на час в морозилку а потом лопаем на мой взгляд- вкусняшка

annadark
о-о-о кабачки я люблю очень!!!спасибо за рецептик!

кабачка даже без сметаны вкусные ) я их просо обожаю )) ну почему их нет круглый год ))

А я вот, девочки, больше люблю баклажаны, кабачки тоже кушаю конечно, но не с таким удовольствием

Lalely
как я Вас понимаю! Я такую вкусняину еще лет 10 назад распробовала. Хорошо, что напомнили, а то давно не лакомилась

а как же овощные рагу? если овощи не обжаивать, а сразу тушить, тоже низколорийно получатся.

У Дайкири на сайте есть отличный рецепт рулетиков из куриного филе с ничинкой из чернослива с грецким орехом. ВСе запекается в духовке. Очень вкусно и низкокалорийно, если залить все это чем-нить нежирным

Даже завидно не люблю я кабачки

девочки, тот же вопрос диетичекой еды, но сейчас это даже не для стройности фигуры нужно, а для здоровья одного из членов семьи.
Дайте еще рецептики блюд, как первых, так и вторых, куда не входят мясо в любых видах, грибы и бобовые. В общем, можно овощи, молочку и немного крупы.
у самой фантазии по части кулинарии мало.

ну фсе - завтра семейство буду кормить овощами на пару! уж очень аппетитно написано