Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 435 ]  Страница 8 из 22  Пред.1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 22След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 25 июл 2006
Сообщений: 1644
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз
вернемся к спагетти,
довольно экономичное блюдо.
Про томатный соус с фаршем уже писали. Примерно так: обжарить фарш с луком, можно морковь добавить, залить томатным соусом (вода+мука+томат+специи), тушить до готовности(вариант кетчуп или свежие или консервированные помидоры).

Другие вариации на тему соуса
Обжарить лук и морковь, добавить кальмар (или куриные грудки, или шампиньоны), потушить слегка, отдельно смешать 1ст. ложку муки(крахмала) с молоком (примерно 2 стакана, можно воду или куриный бульон), приправить по вкусу, залить этой смесью обжаренный кальмар (куриное филе, грибы) с овощами и тушить до загустения. Специи, зелень, соевый соус по настроению.

Кальмар если нечищеный по цене сейчас в несколько раз дешевле мяса, в 2-3 раза дешевле курицы. По питательной и вкусовой ценности очень хорош.

Где-то была подборочка рецептов из кальмара.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 20 ноя 2008
Сообщений: 789
Откуда: Краснодар, ул.Тургенева
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 15 раз
Отличная антикризисная кухня -это постная. 2 марта великий пост начинается :mrgreen:
Если кто постится, то знает, что нельзя мясо, курицу, рыбу, яйца, молочные продукты. В субботу и воскресенье можно кальмары... Экономияяяяяяя... Просто офигительная :mrgreen:
И за 7 недель поста можно кучу денег наэкономить )))


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 13 июн 2006
Сообщений: 3841
Откуда: Владивосток, Змеинка
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 346 раз
Kibo писал(а):
Отличная антикризисная кухня -это постная. 2 марта великий пост начинается :mrgreen:
Если кто постится, то знает, что нельзя мясо, курицу, рыбу, яйца, молочные продукты. В субботу и воскресенье можно кальмары... Экономияяяяяяя... Просто офигительная :mrgreen:
И за 7 недель поста можно кучу денег наэкономить )))
Поститься церковь выдумала, чтобы народу не тяжело было голодать, как раз к весне все запасы кончались, есть и так толком нечего было, мяса все равно не было, так как к весне живность худая и не съедобная... Поэтому пост - великое изобретение.... Все не ели не потому что есть нечего, а потому что пост, психологически так лучше голодать :)



Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 20 ноя 2008
Сообщений: 789
Откуда: Краснодар, ул.Тургенева
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 15 раз
мама Яна писал(а):
Kibo писал(а):
Отличная антикризисная кухня -это постная. 2 марта великий пост начинается :mrgreen:
Если кто постится, то знает, что нельзя мясо, курицу, рыбу, яйца, молочные продукты. В субботу и воскресенье можно кальмары... Экономияяяяяяя... Просто офигительная :mrgreen:
И за 7 недель поста можно кучу денег наэкономить )))
Поститься церковь выдумала, чтобы народу не тяжело было голодать, как раз к весне все запасы кончались, есть и так толком нечего было, мяса все равно не было, так как к весне живность худая и не съедобная... Поэтому пост - великое изобретение.... Все не ели не потому что есть нечего, а потому что пост, психологически так лучше голодать :)

Ну, это вопрос веры... Не для этой темы спор )))


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Наталья
С нами с: 12 фев 2009
Сообщений: 2776
Откуда: Снеговая Падь
Благодарил (а): 166 раз
Поблагодарили: 134 раза
Продолжая тему оладушек...
оладушки из печени и гречки.
печень свиную или телячью сырую перемолоть на блендере или на мясорубке. отварить гречку и тоже на бледере. туда же луковицу. хорошо перемешать, добавить яйцо, соль, перец. получается жидкое тесто. льем столовой ложкой на горячую сковородку. некоторые дети не любят гречку, другие - печень. эти оладушки едят и те, и другие. вкусно с овощным салатом. можно с картофельным пюре.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 27 фев 2008
Сообщений: 2094
Изображений: 9
Откуда: Артем
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 64 раза
Tasha_do
Я тоже так делаю тока с рисом
надо с гречкой попробовать
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Имя: Татьяна
С нами с: 10 окт 2006
Сообщений: 926
Благодарил (а): 93 раза
Поблагодарили: 28 раз
Овощной плов.

На масле обжарить лук репчатый, морковь, цветную капусту (разобрать на соцветия и еще порезать на немелкие кусочки). Сюда же соевый соус (без добавок) - столько, чтобы не добавлять соль вообще.
В отдельно свареный рис выложить обжаренные овощи, перемешать. Чуть-чуть притушить под крышкой.
Какой взять рис - дело вкуса. Я очень люблю японку (круглозерный). Вкусный он.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
С тз стоимости овощей и фруктов, пост, как способ экономии - не самая удачная мысль, имхо


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 дек 2008
Сообщений: 578
Откуда: 100-летие
Благодарил (а): 74 раза
Поблагодарили: 61 раз
Аврора
Ну вы уж прямо вообще так рассуждаете,ну не война же,не голодовка слава богу.Конечно кризис,конечно надо экономить,но без фанатизма.Нельзя же детей,мужа,да и себя оставлять без мяса,овощей и фруктов,другое дело,что купить их можно на базе,а не в супермаркете.
А по части постных блюд,попробуйте сварить постный борщ,все тоже самое,но без мяса,побольше фасольки,знаете для разнообразия ничего.
Изображение
Самый главный мужчина-это старший сын Серж


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
olesya
я рассуждаю так, что для ПОЛНОЦЕННОГО питания во время поста организму необходимо достаточно много овощей, фруктов и тех же орехов. Поэтому, если исходить из мысли, что тема, как сэкономить, то разумнее не уповать, что постная еда - дешевая еда. А питаться нормально, чтоб восполнить все необходимое организму


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 дек 2008
Сообщений: 578
Откуда: 100-летие
Благодарил (а): 74 раза
Поблагодарили: 61 раз
Аврора
Поняла вашу мысль.Я вообще хочу сказать,если человек не посещает церковь,то нечего и постовать,так как пост это не диета.
Изображение
Самый главный мужчина-это старший сын Серж


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
olesya писал(а):
Я вообще хочу сказать,если человек не посещает церковь,то нечего и постовать,так как пост это не диета.

+100
Никогда не понимала высказываний, что великий пост - здорово, схудну, или сэкономлю.


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 17 май 2007
Сообщений: 505
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 18 раз
Можно рецептик добавить? Я из морской капусты и кальмара делаю солянку. Очень бюджетно. Капусту промываю, отвариваю, промываю еще раз. На сковородку морковь на терке, лук, капусту, очищенный кальмар, слегка отваренный. Затем соевый соус+томатная паста, перчик. Вкус лучше магазинной


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 дек 2008
Сообщений: 578
Откуда: 100-летие
Благодарил (а): 74 раза
Поблагодарили: 61 раз
HelenElen
Спасибо за рецептик,а у меня как раз кальмарчик под морозилкой,я еще думала,что с ним сделать,может котлетки,может так потушить,может супчик,а теперь знаю,завтра куплю капустку морскую,ну и аля.
Изображение
Самый главный мужчина-это старший сын Серж


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 13 июн 2006
Сообщений: 3841
Откуда: Владивосток, Змеинка
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 346 раз
Джейси
Спасибо за ссылки, стоило порыться в закромах ВМ, приготовила печеночные котлетки, смели вчера все за полдня...
Сейчас сварила супчик с морской капустой, выглядит и пахнет вкусно, посмотрим, как будут есть :) Только я с курицей варила, лень было большой кусок мяса размораживать и пилить :)



Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 05 дек 2007
Сообщений: 1311
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза
А мне нравится:
Обжариваю лук,морковь (режу крупно)и под занавес, в овощи ,банку фасоли красной в томатном соусе.Вкусно.
Еще люблю, в готовых салатах покупаю морковь острую(200гр-20рэ) Обжариваю с луком ,добовляю рис и =плов без мяса :D


Последний раз редактировалось Н.Елена 17 фев 2009, 10:35, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чёта ржу)))
Аватара пользователя
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 21693
Откуда: Вторая речка
Благодарил (а): 852 раза
Поблагодарили: 1657 раз
мама Яна
думаю, с курицей получилось ничуть не хуже )))
Лечу от шопинга. Нахренолог.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 22 июн 2007
Сообщений: 5754
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 407 раз
Поблагодарили: 346 раз
HelenElen писал(а):
Я из морской капусты и кальмара делаю солянку.


здорово. Я магазинную очень люблю, хотя, какая-то она не такая стала.
Буду пробовать дома делать :D


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 23 июл 2008
Сообщений: 3402
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 219 раз
Поблагодарили: 131 раз
Джейси писал(а):
Anutka* писал(а):
А как салат из морской капусты готовится? В магазине видела замороженную, а чё с ней делать??????

отварить в подкисленной воде до готовности, промыть, дальше - кто как привык :lol:

Да-а, только вот запашок потом по всей квартире... :| С ним как справляться?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Антикризисная кухня
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Чёта ржу)))
Аватара пользователя
С нами с: 13 апр 2006
Сообщений: 21693
Откуда: Вторая речка
Благодарил (а): 852 раза
Поблагодарили: 1657 раз
Litvina
как обычно - вытяжкой.
хотя нам как раз нравится, потому не включаю, когда готовлю ламинарию.
морем пахнет и йодом.
Лечу от шопинга. Нахренолог.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 435 ]  Страница 8 из 22  Пред.1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 22След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]