- масло или маргарин 150 гр
- яйца 3 шт
- мука 150 гр
- разрыхлитель 1 щепотка
- какао Несквик 400 гр
- сметана 300 гр
- молоко 50 гр
- взбитые сливки, мармелад, орехи, шоколодная и кокосовая стружка, ягоды - всё, что душе угодно для украшения!

Маргарин или масло растопить (мне удобно это делать в микроволновке), растереть с желтками и какао до получения тёмной однородной массы. Взбить миксером белки (можно добавить немного газированной воды). Соединить поэтапно с шоколадной массой. Быстро всыпать просеянную муку (с разрыхлителем), перемешать, вылить тесто в две одинаковые формы, смазанные маслом. Сразу выпекать. Проверить готовность зубочисткой. Каждый корж разрезать вдоль на пополам (итого получится 4 лепёшки).
Сметану смешать с какао, прослоить коржи.
Молоко + какао - в микроволновку до закипания. Охладить немного и заглазировать торт.
А теперь самое приятное - украсить! И в холодильник (хотя бы на ночь). Вообще тортику желательно настояться, тогда он будет сочнее.

Slim Sheila какой тортик классный!!! Большое спасибо за рецепт и фото!!! Открыточку сделаю и обязательно покажу!!!