Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1960 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 98  След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 20 дек 2006
Сообщения: 3427
Откуда: Владивосток, 100-летие-Фирсова
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 28 раз
тыквенный суп-пюре с копченостями, котлеты из кур. грудок, кекс шоколадный с орехами и изюмом.
老外来了, 老外走了...

Алиска-барбариска 07.07.07


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 18 май 2006
Сообщения: 749
Поблагодарили: 16 раз
У нас ужин с клюквой: куриные грудки, фаршированные клюквой и пирог с грушей и клюквой (хотела вставить фотки, но курица в соусе выглядит так... кроваво :).. в общем, страшно, аж жуть :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 46022
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2082 раза
Поблагодарили: 4863 раза
Че-то у нас одна рыба. Сегодня под маринадом

Изображение

Вареники

Изображение

Вот попробовала Панеттоне испечь - дрожжи проверяла. Очень вкусно и структура кружевная какая

Изображение

А это баловство - в скорлупках
Изображение

Грибок получился))

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 сен 2006
Сообщения: 7186
Изображений: 31
Откуда: Vladivostok city
Благодарил (а): 1099 раз
Поблагодарили: 468 раз
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
700г свиной вырезки
300г теста Нори
30г соли, белый перец, крахмал
250г лука
200г болгарского перца
900мл соуса кисло-сладкого

ДЛЯ СОУСА:
220г кетчупа
220мл куриного бульона
220г сахара
15мл саке
15мл соевого соуса
220мл уксуса

ДЛЯ ТЕСТА НОРИ:
100г муки
35г крахмала
160мл воды

1. Приготовьте тесто Нори. Муку и крахмал (3:1) смешиваем с водой до полужидкой консистенции.
2. Свиную вырезку очистить от пленок и нарезать кусочками.
3. Добавить специи, обвалять с тесте «Нори» и жарить до готовности.
4. Овощи режем кусочками, добавляем к мясу в кипящее масло и сразу же вынимаеи все вместе.
5. Готовим соус. Кетчуп разжариваем на сковороде, добавляем бульон, сахар, саке, соевый соус, все перемешиваем. Вливаем уксус и доводим до кипения.
6. В сковороду вливаем соус, кладем в него обжаренные продукты, затягиваем крахмалом и перемешиваем.
Изображение
Изображение

Изображение


Последний раз редактировалось Mrs.Addams 01 апр 2007, 17:43, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 сен 2006
Сообщения: 7186
Изображений: 31
Откуда: Vladivostok city
Благодарил (а): 1099 раз
Поблагодарили: 468 раз
ЖАРЕНЫЕ ФРУКТЫ В КАРАМЕЛИ
300г яблок
350г киви
400г бананов
450г сахара
50мл воды
Тесто «Нори»

1. Фрукты вымачиваем, очищаем от кожуры и семян, режем дольками.
2. Готовим тесто «Нори»
3. Обваливаем фрукты в крахмале и тесте «Нори» и обжариваем в раскаленном масле.
4. Отдельно соединяем сахар с водой и разжариваем до состояния карамели.
5. Соединяем карамель с фруктами и перемешиваем. Перед подачей остудите!
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 сен 2006
Сообщения: 7186
Изображений: 31
Откуда: Vladivostok city
Благодарил (а): 1099 раз
Поблагодарили: 468 раз
Салат с тунцом ( мои гости его очень любят)

Листья руколы порезать 300гр.(не мелко!)
2 огурца порезать соломкой,
2 помидора порезать мелкими кусочками,
1 банка тунца 150-180гр. в собственном соку (лучше Hainz),
100гр.шампиньоны свежие! беленькие!(очень хорошо помыть)100гр.порезать тонкими кружочками, или шампиньоны (можно и в собственном соку),
100гр. сыр твердый на крупной терке потереть (или можно Фету кубиками) вместо сыра,
Заправить оливковым маслом + лимонный сок ½ лимона.
Положить в большой салатник
Посолить можно, когда непосредственно кушать! (иначе салат даст сок и будет не красивым).

Салат с креветками.

Большие креветки ( варёные) 300гр. очистить, в салат положить целыми,
2 огурца порезать кружочками,
2 помидора порезать дольками,
100-200гр. листья салата латук или обычный салат в горшочке,
1ш. Красный, сладкий перец, порезать соломкой.
Заправить майонез +сметана + лимонный сок ½ лимона. Или,
Заправить майонез +сметана +1ст.лож кетчупа лимонный сок ½ лимона. Или,
Заправить оливковым маслом + лимонный сок ½ лимона,
Положить в креманки или маленькие салатники,
Заправить непосредственно перед подачей на стол (полить соусом и не перемешивать).

Эти салаты долго не живут, желательно много не готовить!
Попробуйте приготовить до праздников, вдруг кому-то не понравится.

Закуска. Рулетики из баклажанов.

3-4 баклажана нарезать вдоль, тонкими «языками» и обжарить на растит.масле, посолить и остудить,
300гр. твёрдого сыра натереть на мелкой терке, добавить майонез(должна быть очень густая консистенция) , добавить 1дольку чеснока(выдавить), добавить веточку петрушки( очень мелко порезать),
Сворачиваем рулетики: на баклажан положить 1 ч.лож начинки и сворачиваем.
Сервируем: на блюдо выкладываем рулетики и между ними маслины и помидоры черри (можно большие помидоры, порезать на дольки) Выкладываем по кругу.


Закуска. Фаршированные помидоры.

Помидоры не крупные, срезаем верхушку, вырезаем мякоть,
600гр. твёрдого сыра натереть на мелкой терке, добавить майонез(должна быть очень густая консистенция) , добавить 2дольки чеснока(выдавить), добавить петрушку( очень мелко порезать),
Фаршируем помидоры начинкой и укладываем на блюдо, украшаем маслинами и зеленью.


Канапе.

Режем сыр кубиками, разных сортов,
Оливки, маслины без косточки(целыми),
Креветки очищенные(целыми),
Накалываем на палочки для канапе или зубочистки (как позволит ваша фантазия).

Вспомню ещё, напишу. :wink:
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 46022
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2082 раза
Поблагодарили: 4863 раза
Ты рецепты перенеси в раздел Салаты, тут затеряются
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 22 фев 2007
Сообщения: 562
Откуда: Владивосток-Омск
Поблагодарили: 1 раз
сегодня мы едим жареную карошечку с салатиком и сосисками
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 20 окт 2006
Сообщения: 2838
Благодарил (а): 383 раза
Поблагодарили: 245 раз
muspage писал(а):
сегодня мы едим жареную карошечку с салатиком и сосисками
Изображение


Классные палочки, где бы у нас такие купить?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя
С нами с: 21 ноя 2006
Сообщения: 303
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 6 раз
muspage писал(а):
сегодня мы едим жареную карошечку с салатиком и сосисками
Изображение


Прикольно!!! Жареная картошечка, салат из овощей, сосиска - и всё это палочками :lol:
ЗЫ: Знаю что вы в Корее живете - просто сервировка выглядит ну уж очень весело :lol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 22 фев 2007
Сообщения: 562
Откуда: Владивосток-Омск
Поблагодарили: 1 раз
:lol: ну понятно дело. Это тарелка мужа, я палочками вообще есть не умею :oops: , а он только ими.причём, умудряется съесть всё быстрее меня, а я с вилкой
а палочки такие во Владивостоке тоже продаются.Они идут в наборе-ложка и 2 палочки. Стоят около 70 р. Во всяком случае я покупала 2 года назад за 70 р такой набор. а продаются в отделах с посудой и всякой кухонной утварью.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 сен 2006
Сообщения: 7186
Изображений: 31
Откуда: Vladivostok city
Благодарил (а): 1099 раз
Поблагодарили: 468 раз
Соте из баклажанов.

2 больших баклажана режем кубиками
2 зеленых сладких перца режем кубиками
1 большую луковицу режем мелкими кубиками
1 помидор режем кубиками
1ч.лож. сока лимона
Обжариваем лук, перец, баклажаны на растительном масле 5-10 мин.
Добавляем соль перец по вкусу, помидор и обжариваем еще 2 мин.
К готовому блюду добавить лимонный сок и свежую зелень( кинзу или петрушку или укроп).
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 сен 2006
Сообщения: 7186
Изображений: 31
Откуда: Vladivostok city
Благодарил (а): 1099 раз
Поблагодарили: 468 раз
Простой и вкусный салат:
что понадобится:
грибы шампиньйоны 300 гр (можно больше кто любит )
яйца 5-6 шт
грудинка (курица, индюшатина) 600 гр
свежий огурец 1-2, зеленый лук
1 б. кукурузы
майонез
соль

Грибы жарить, отжать от масла, грудинку отварить.
Все порезать кубиками и заправить мойонезом
Приятного аппетита
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 46022
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2082 раза
Поблагодарили: 4863 раза
Мясная китайская лепешка Жоубин

Изображение

Сотэ из курицы

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
crazy-дизайнер :)
Аватара пользователя
Имя: Jenny
С нами с: 12 авг 2006
Сообщения: 18570
Изображений: 12
Откуда: из моря...
Благодарил (а): 1880 раз
Поблагодарили: 316 раз
палочки, по-моему, лучше деревянные (на фото, есл ине ошибаюсь, металлические), они удобнее.
Детки ждут помощи!
Тимофейка Алексеич - прыгающий человечек - 26 января 2005 г.Изображение Киса-Василиса Георгиевна - 22 марта 2014 г.Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 46022
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2082 раза
Поблагодарили: 4863 раза
У нас сегодея рыбы плавают в пруду :D

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 сен 2006
Сообщения: 7186
Изображений: 31
Откуда: Vladivostok city
Благодарил (а): 1099 раз
Поблагодарили: 468 раз
Дайкири писал(а):
У нас сегодея рыбы плавают в пруду :D

Изображение

А рецептики? :lol: Всё такое аппетитное!!! М-мм!..
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 46022
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2082 раза
Поблагодарили: 4863 раза
У меня в теме посмотри - я их давала
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщения: 46022
Изображений: 9
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2082 раза
Поблагодарили: 4863 раза
Еще запеченные ломтики картошки и жаркое из кролика

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 13 сен 2006
Сообщения: 782
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 20 раз
Дайкири писал(а):
Сотэ из курицы

Изображение

Дайкири, я не нашла в твоей теме этого рецепта :( , а так хочется приготовить такую красоту-вкусноту :!:
Изображение
_____________________________________________________________________________________

Люблю, помню...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1960 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 98  След.

Найти:

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения