Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1960 ]  На страницу Пред.  1 ... 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60 ... 98  След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщения: 8249
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1729 раз
Сегодня на ужин - свинина, маринованная в гранатовом соке, запеченая в духовке. На гарнир - картофельные дольки, запеченые с розмарином. Салат - руккола с вялеными помидорами
Для себя - спаржа с рисом на пару (приступ панкреатита, увы :-( )


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Лана
С нами с: 03 авг 2007
Сообщения: 4935
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 518 раз
Поблагодарили: 871 раз
смехова
А расскажите подробнее про свинину в гранатовом соке, и какую часть мариновали?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщения: 8249
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1729 раз
Марьванна
Брала лопатку, нарезала крупными кусками (типа как на шашлык), добавила крупнонарезанный лук репчатый, добавила черный дробленый перец. Гранатовый сок брала натуральный в стекляной бутылке. Налила сначала стакан, хорошенько пожамкала мясо руками, потом долила еще стакан. Добавила полстакана черной смородины, лавровый лист и все еще раз хорощенько помяла руками, чтобы смородина плопалась. Оставила все мариноваться в холодильнике часа на четыре (но даже часа будет достаточно, просто я уезжала). Потом сбрызнула противень с высокими бортами оливковым маслом, разложила мясо с луком и запекала в духовке на сильном огн минут 30-40, дважды перемешивала. Мясо получается очень мягкое и с корочкой. Этот маринад подходит и для баранины хорощо.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Лана
С нами с: 03 авг 2007
Сообщения: 4935
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 518 раз
Поблагодарили: 871 раз
смехова
Офигенно наверное вкусно, беру на заметку, как раз сегодня лопатку уссурийскую купила. Спасибо!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщения: 8249
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1729 раз
Марьванна
Очень вкусно. Если есть возможность, не пожалейте и не поленитесь сделать сок сама. Сейчас в продаже есть очень сладкие гранаты израильские, вот с них сок самый вкусный. У меня просто не было дома гранат..


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 31 мар 2011
Сообщения: 9110
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 518 раз
Поблагодарили: 622 раза
у нас сегодня ленивый ужин :-) у мужа котлетки с рисом,у меня хинкали с соевым соусом. ну и салатик овощной :smile:
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Лана
С нами с: 03 авг 2007
Сообщения: 4935
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 518 раз
Поблагодарили: 871 раз
смехова
Что-то не могу сообразить, как можно сделать сок гранатовый в дом. условиях... :nez-nayu: Подскажите, плиз.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 31 мар 2011
Сообщения: 9110
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 518 раз
Поблагодарили: 622 раза
смехова
так вкууусно наверно!! :bra_vo: надо тож взять на заметку. мужа порадовать на днях :smile:
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 ноя 2006
Сообщения: 4294
Откуда: Владивосток, Центр
Благодарил (а): 126 раз
Поблагодарили: 316 раз
сегодня у мужа молодая картошечка с овощным салатом, а у меня ничего ) как-то жрать неохота...
...и любить одинаково всех ибо все одинаково богу подобны...

ФОТООТЧЕТ о моей СВАДЬБЕ. Владивосток-Сеул

Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщения: 8249
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1729 раз
Марьванна
У меня соковыжималка очень хорошая, я прям зерна кидаю, и косточки попадают в жмых.
Но есть очень простой способ сделать сок. Берете целый гранат, катаете его по столу с нажимом, но не сильно. Внутри зернышки лопаются и гранат сиановится мягким на ощупь. Протыкаете в одном месте и сок прекрасно вытекает сам.
Можно еще сложить зерна в марлю и хорошенько скручивая ее отжать.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Лана
С нами с: 03 авг 2007
Сообщения: 4935
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 518 раз
Поблагодарили: 871 раз
смехова писал(а):
Марьванна
Берете целый гранат, катаете его по столу с нажимом, но не сильно. Внутри зернышки лопаются и гранат сиановится мягким на ощупь. Протыкаете в одном месте и сок прекрасно вытекает сам.

Точно, спасибо, именно же так выдавливали сок мои абхазские друзья, когда я у них отдыхала, правда было это оооооочень давно :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 23 фев 2009
Сообщения: 12054
Изображений: 25
Благодарил (а): 4764 раза
Поблагодарили: 2304 раза
у нас борщ, окрошка, чизкейк Ириска, и кекс с яблоками в мульте.
и салат из сайры, риса, яиц и лука с майонезом.
смехова
прочитала только одну страницу с описанием твоих болюд, слюнями захлебнулась!! :sh_ok: пошла читать и сохранять остальное!! :co_ol: :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 28 авг 2009
Сообщения: 5719
Откуда: 3-я Рабочая
Благодарил (а): 322 раза
Поблагодарили: 324 раза
Лёвушка
Кстати,делала пару дней назад супчик с колбасками охотничьими по вашему рецепту.Муж уплетал,только шум стоял. :-)
:-ok-: :-ok-: :-ok-:
Все думают, что мечта каждой женщины - найти идеального мужчину.
Ага, конечно!!! Наша мечта - жрать и не поправляться.



Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 ноя 2006
Сообщения: 4294
Откуда: Владивосток, Центр
Благодарил (а): 126 раз
Поблагодарили: 316 раз
suliko писал(а):
Лёвушка
Кстати,делала пару дней назад супчик с колбасками охотничьими по вашему рецепту.Муж уплетал,только шум стоял. :-)
:-ok-: :-ok-: :-ok-:


:ro_za:

а сегооодня у нас карри из чечевицы и цветной капусты с кукурузой, морковкой и сладким перцем :smile:
...и любить одинаково всех ибо все одинаково богу подобны...

ФОТООТЧЕТ о моей СВАДЬБЕ. Владивосток-Сеул

Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 28 авг 2009
Сообщения: 5719
Откуда: 3-я Рабочая
Благодарил (а): 322 раза
Поблагодарили: 324 раза
Лёвушка писал(а):
suliko писал(а):
Лёвушка
Кстати,делала пару дней назад супчик с колбасками охотничьими по вашему рецепту.Муж уплетал,только шум стоял. :-)
:-ok-: :-ok-: :-ok-:


:ro_za:

а сегооодня у нас карри из чечевицы и цветной капусты с кукурузой, морковкой и сладким перцем :smile:

Может есть,ещё пару "быстрых" рецептов? :hi_hi_hi: По такой духоте стоять у мартена часами - смерти подобно... Я смотрю у вас каждый день разнообразие такое на ужин... :smu:sche_nie:
Все думают, что мечта каждой женщины - найти идеального мужчину.
Ага, конечно!!! Наша мечта - жрать и не поправляться.



Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщения: 8249
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1729 раз
У нас на ужин - цыплята табака и классический цезарь с крутонами чесночными


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 ноя 2006
Сообщения: 4294
Откуда: Владивосток, Центр
Благодарил (а): 126 раз
Поблагодарили: 316 раз
suliko

да у меня вообще все рецепты быстрые :-) что у вас есть в холодильнике? щас что-нибудь накубатурим :ps_ih:
...и любить одинаково всех ибо все одинаково богу подобны...

ФОТООТЧЕТ о моей СВАДЬБЕ. Владивосток-Сеул

Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 28 авг 2009
Сообщения: 5719
Откуда: 3-я Рабочая
Благодарил (а): 322 раза
Поблагодарили: 324 раза
Лёвушка писал(а):
suliko

да у меня вообще все рецепты быстрые :-) что у вас есть в холодильнике? щас что-нибудь накубатурим :ps_ih:

Фарш,ребрышки,куринное филе и голени,небольшой кусочек шеи свинной,сосиски Пятачок. :hi_hi_hi: Овощи всякие,салат свежий,яблоки,сыр,томат.паста,компот ананасный... :du_ma_et: :du_ma_et: :du_ma_et:
Хз,что завтра готовить...И первое и второе сегодня подъели....У меня такая дилемма каждый раз. А кто-то борща на неделю наварит и не парится. :-)
Все думают, что мечта каждой женщины - найти идеального мужчину.
Ага, конечно!!! Наша мечта - жрать и не поправляться.



Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 ноя 2006
Сообщения: 4294
Откуда: Владивосток, Центр
Благодарил (а): 126 раз
Поблагодарили: 316 раз
suliko писал(а):
Фарш,ребрышки,куринное филе и голени,небольшой кусочек шеи свинной,сосиски Пятачок. :hi_hi_hi: Овощи всякие,салат свежий,яблоки,сыр,томат.паста,компот ананасный... :du_ma_et: :du_ma_et: :du_ma_et:
Хз,что завтра готовить...И первое и второе сегодня подъели....У меня такая дилемма каждый раз. А кто-то борща на неделю наварит и не парится. :-)


ну вот что в голову приходит

1) курочка карри с ананасами + рис
2) свинина в кисло-сладком соусе с ананасами + рис + салат из огурцов (режем на 4 части вдоль огурец, потом поперек примерно кусками по 2 см, капаем масла растительного и соевого соуса, желающие могут чеснок добавить - я не ем его. добавляю кунжут)
3) курочка тушеная кусочками с яблоками и морковкой (соломкой), белого винца сухого туда для рывца еще подлить и травки какой-нибудь подсыпать типа розмарина или орегано + рис + салат типа болгарского (огурцы, помидоры, сладкий перец, листья салата, заправка горчица+лимонный сок+масло+соль+чуть сахара)
4) суп с фрикадельками. вечная классика :smile: куриный суп с засыпкой. курино-гречневый суп. гороховый суп с ребрышками (небыстро, но мой муж любит)
5) ленивые голубцы. фарш обжарить с луком+ капуста, морковка, в конце рис вареный, томатная паста и водички подлить.
6) жаркое в горшочках. мясо кубиками, картошку и любые овощи по вкусу (стручковая фасоль, морковка, сладкий перец, цветная капуста) солим, перчим, укладываем в горшочки и ставим в духовку.
7) если совсем заела лень ленивая - в сосисках делаем разрез, поливаем кетчупом, складываем туда полоску сыра и запекаем в духовке + цветной гарнир (вареный рис+лобио из банки+консервированная кукуруза+нарезанная зелень) правда, про консервы вы не упоминали, ну у меня всегда что-то такое валяется :smile: + простейший салат огурцы-помидоры
8) не знаю, какие овощи у вас там, но я обожаю баклажаны со сладким перцем в духовке запечь, морковку соломкой обжарить. отдельно помидорок пару затушить с сахаром, солью и специями (черный перец. розмарин, базилик, орегано), добавить томатной пасты. запеченные овощи порезать (баклажан кубиком, перец соломкой) и бросить к морковке. туда же вылить томатный соус и дать постоять на медленном огне. можно туда тертого сыра набросать или брынзы кубиками. конечно, это небыстрый рецепт, но я стабильно раз в неделю такое готовлю, прямо потребность у меня :ps_ih:
9) сегодня вот готовила карри из чечевицы и цветной капусты. цветную капусту на маленькие кочешки разобрала, в небольшом количестве подсоленной воды затушила немного, добавила чечевицу и карри. отдельно обжарила морковку с фенхелем и приправкой индийской гарам масала. перец сладкий порезала соломкой и все вместе сложила в кастрюльку, щепотку сахара добавила, подсолила и оставила чуть пропитаться. вкууусно!

ну из салатов что еще можно приготовить...
капуста+помидоры+кукуруза (+морковка соломкой, необязательно) + заправка масло, соль, перец, травка типа базилика
капуста+яблоко+морковка соломкой + заправка уксус, сахар, масло, перец черный
вареная курица+яблоко кубиком + листья салата + йогуртовая заправка (йогурт без добавок+карри+лимонный сок+соль+черный перец)

все. я больше не могу писать. жрать охота. :ps_ih:

ЗЫ для быстрых рецептов меня всегда выручает обилие приправ дома, с которыми одни и те же продукты можно сделать совершенно разными блюдами. у меня всегда куча трав итальянской кухни (покупаю свежие в супермаркете, что не пригождается - засушиваю), кунжут обязательно, всякий там мускатный орех, разные перцы, карри, самджан (корейская перцово-соевая паста), кунжутное масло, разные уксусы и т.д.
ну еще всегда пригождается замороженная мексиканская смесь и тофу - это когда вообще ленивка, все это на сковородку с кунжутным маслом, соевым соусом и самджаном и риса туда нафигачить вареного, а потом кунжутиком посыпать.
...и любить одинаково всех ибо все одинаково богу подобны...

ФОТООТЧЕТ о моей СВАДЬБЕ. Владивосток-Сеул

Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин?
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 28 авг 2009
Сообщения: 5719
Откуда: 3-я Рабочая
Благодарил (а): 322 раза
Поблагодарили: 324 раза
Лёвушка
Вы просто друг и товарищ для ленивых хозяек. :hi_hi_hi:
Спасибо!!!!!
А можно рецепт курочки с ананасами... :smu:sche_nie:
Все думают, что мечта каждой женщины - найти идеального мужчину.
Ага, конечно!!! Наша мечта - жрать и не поправляться.



Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1960 ]  На страницу Пред.  1 ... 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60 ... 98  След.

Найти:

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Dymka, lemon-ka и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения