рис с вермишелью... в-первый раз вижу и слыщу:-))) Остатки соединили или на самом деле есть такой рецепт?:)))

Плюша, это такой гарнир Очень вкусный! Пойду-ка выложу рецептик

даже полезное может быть вкусным
ужин из пароварки

у нас сегодня были овощи на пару под сыром и кунжутом + стейк из семги с розмарином (также приготовлен на пару). + соус из кефира и укропчика)

получилось вкусненько



попозже догонимся булочками с шоколадом.... тесто размораживается

Свиные ребрышки в медово-имбирной глазури

А у меня муж гурман, единственное, не любит сочетание мясного/рыбного и сладкого
Так что никаких гребешков с ананасами у нас не бывает...

Делала куриные ножки по рецепту Дайкири - очень вкусно

Наш папа тоже категорически не есть "тефтелька на кружочке ананаса" и "курица по-мароккански в апельсинах"

Оладушки пышные



Салат



Пюре



Курица с овощами и грибами тушеная

И еще уши

Только не смейтесь, пожалуйста
А где вы йогурт простой (без фруктовых добавок) берете, ни разу в магазинах не видела

Есть же активия натуральная.

Не смеюсь. Простой йогурт - это или сама заквашиваю (ну, это ребенку, а остатки в блюда), или Активия без добавок. Она просто с зеленой крышкой, без картинок.

а как самой сделать йогурт? хочется попробовать

Ну, у нас строго говоря, не совсем йогурт, а Наринэ. Посмотри обсуждение в теме МАЛЫШОК - йогурты.

Девочки, а что можно на ужин приготовить такого, чтоб не жевать? Кроме пюрешки? А то муж после стоматолога - жевать больно

Совсем не жевать? Это сложно. Ну, суфле мясное или рыбное, икру типа баклажанной, омлет

кашу манную - пусть детство вспомнит:))))

Это на завтрак. Манка сильно углеводный продукт, ее надо до обеда есть, чтоб не отложилась где не надо

Ну практически.... Одна сторона у него дееспособная!
А как суфле сделать?

Ну, если как деткам, то вот из курицы (главное в суфле - его воздушная структура)

молоко - 30 мл
курица отварная - 100 г
рис - 10 г
яйцо - 1/4
масло сливочное - 8 г


Мясо отварной курицы пропустить 2-3 раза через мясорубку с мелкой решеткой.
Соединить куриный фарш с хорошо разваренной рисовой кашей. Вымешать.
Добавить желтки, растопленное сливочное масло и взбитые в пену белки.
Полученную массу вымешать. Переложить в форму, смазанную маслом.
Сварить на водяной бане.
Готовое суфле полить сливочным маслом.

(Для папы, как "более взрослого", можно рис и не разваренный, можно без риса, и не варить на бане, а запечь в духовке)


Рыбное - то же самое

Рыбный фарш — 1000 г
молоко — 500 г
яйца 3—4 штуки
соль по вкусу

Приготовить рыбный фарш,проварить его с водой или молоком минут 20 под закрытой крышкой в глубокой сковороде, залить взбитыми с молоком и смешанными с теплым маслом яйцами и при открытой крышке выпекать до готовности.



Только не знаю, способен ли он такое есть? Наш папа категорически против

Или сделай запеканку - пюре-поджареный и опять мелко смолотый фарш с специями-пюре-тертый сыр или сметана. Тоже нежестко, но хоть съедобно.

Или мягкие картофельные пирожки