Так оно же смешано - лук и фарш.
Да, в манты кладем 50х50 лука и фарша, рецепт привезли из Сибири, вместе с мантоваркой 24 года назад. Очень вкусно, главное, чтоб манты не порвались, когда снимаешь с решетки. А для этого нужно не только перед варкой саму решетку смазать маслом раст., но попкой кажду штучку в масло окунуть, перед тем, как укладывать

Дайкири
Как делать "картошка "Хрустики", запеченная с приправами и сухарной крошкой". Выглядит ну просто потрясно!

Я потом напишу. Это с сухарной крошкой.

Так не я придумала, а соседские дети, прибежали, обозвали данный овощ и стали наяривать, а потом побежали на улицу энтим делом заниматься кто кого наверное:):):)

У нас такой мокрый фарш - 50 % - не приживется. 30% - и то впритык проходит. А варю в стерилизаторе-пароварке, где малышам готовят, там такая классная поверхность - ничего не липнет.

Рулетики из минтая (от Дайкири)
,

Пирог с ревенем


А сегодня просто гречка с подливом, а ребенку ленивые вареники и морковные котлеты

Красотишша!

У нас Рататуй



и хворост по-ленивому ( в том смыле, что мне лениво его было тонко раскатывать и мелко резать)

Моя сестра, когда была мелкой, так и говорила - свинятина, говнятина и курвица. А баранину называла овцятиной.

Пора наверное новую тему открывать "Глупые вопросы к знатокам готовки"... А Рататуй это что... красиво и аппетитно:)

Рататуй - овощное блюдо. Перец, баклажаны, цуккини, лук, помидоры.

Mfska
Что за рецепт пирога? Тесто такое высокое у меня так не поднимается никогда,только"Корона"

Рецепт простой до безобразия:) (я только такое и могу:)) В принципе яблочный пирог: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, сода на кончике чайной ложки (1/4)... в разогретую духовку 180 град на 40 мин.
Тоже сначала не получался, пока однажды свет не вырубили и взбитые яйца я поставила в холодильник, теперь так и делаю взбиваю яйца с 1/4 ст. сахара+сода и в холодильник. (чаще утром взбила часов в 18 доделала) Тесто жидковатое. по правилам еще сахарной пудрой посыпать, но для меня и так все слишком сладко:)

Мои последние ужины, мернее мужнины, т.к. я на диете
свинина на кости, картошка в микроволновке, шампиньоны


Отбивная куриная помидором под сыром, картошка жареная с грибами, шампиньоны.
Салаты не фотала.

А у нас сегодня на ужин гондолы из баклажан (правда, у меня руки не из того места растут, поэтому гондолы больше похожи на матрацы ) и сметанные печеньки
Все по рецептам Дайкири

я вчера впервые приготовила крахмальную лапшу
с мясом и кунжутными семочками. не смотря на внешний вид, оказалось очень вкусно

Очередная куриная грудка с ветчиной


Картофельные пирожки (только тесто как сосиска в шарфике от Дайкири) лук с яйцом и сыром

Маринованная в гранатовом соке утиная грудка и рататуй



и безешки

Вот на свадьбу подруге привезли торт. Делали по заказу в Хабаровске - мама ее сегодня доставила.

Рыба под соусом запеченная

Шуба