Предыдущая тема Наши обеды и ужины-18



Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

Паштет из баклажанов и яиц в восточном стиле

Лен? А можно рецепт?)

iКотена,
Я разместила в Гастрономе
https://www.gastronom.ru/recipe/47127/p ... m-akcentom

Мужу свиная рулька запечённая в специях/чесноке/меду в рукаве для запекания. Нам с детьми птица-корнишон также в специях/чесноке/меду но гриль.

Суп рыбный сливочный (кета, терпуг, сарган), кальмар, тушеный в сметане, рис на гарнир, пирожки с куриной печенью и рисом.

На обед дал, на ужин спагетти с тефтельками, внутри кусочек сыра. Замеченные овощи с сыром.

Муж посолил кету. Уже разделал и по банкам разложил. Вкусно. Не могу сдержаться.

на обед суп куриный с зелёным горошком,
на ужин камбала жареная, рис, салат из помидор, огурцов, зелени с ОМ,
пирожки с картошкой и сыром

У меня в субботу были с капустой. Печеные. Вчера - борщ, палтус с овощами (стручковая фасоль и цветная капуста)

вчера кету запекла с помидорами, суховата вышла, правда
кальмар обычный с яйцом
супчик-пюре овощной
сегодня куриные рулетики хочу с начинкой из шпината и ветчины, в беконе и соусом из шпината же и цуккини. кажется, Дайкири рецепт
и салат из яблок и сельдерея. сочинила вкусную заправку для него - ол масло, лим сок, горчица не острая и ломтик консервированного манго
надо было куда-то манго сунуть, попробовала в заправку

у меня всегда только печеные.
мои дети наверное жаренных не ели ни когда

А я больше жареные люблю, хоть они и вредные))
На ужин буду делать пасуц толму, первый раз))) уж не знаю, что получится))) надеюсь вкусно, а то придётся побыстрому что то ещё готовить)))

iКотена,
Я даже не знаю из каких ингредиентов этот пасуц у меня кризис жанра. Точнее ничего не хочу. А когда ничего не хочу и готовить ничего не хочется. Поэтому все на подножном корме.

Я, видимо, тоже скоро приду к кризису жанра расслабилась в отпуске, фантазия спит.
меню последних дней -первые блюда - суп финский локихейто, солянка/селянка мясная сборная, следующий на очереди борщ. Завтра к нему пирожки (тесто как пух на кефире) с куриными потрошками.

про пирожки - люблю печеные. И вопрос не только во вредности жареных, но и в экономии времени и физических затрат закинул партию в духовку и есть полчаса на лепку остальных. А если жарить, то время по-другому рассчитываешь - от плиты не отойдешь уже.

тоже очень люблю печеные. Что за тесто на кефире? Мне бы что-то быстрое на 10 пирожков

Я тоже из такого пекла в субботу. У меня молочный грибок. Кефир скапливается. "Утилизирую" в блины и пирожки.

1 стакан кефира, 0,5 стакана раст.масла, 3 ст. муки, 11 гр. дрожжей, соль/сахар? Оно?
В инете нашла, но отзывы очень противоречивые. Мол и дрожжами сильно пахнет, и очень жирное...

Барби на пенсии,
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=136979
я вот по этому рецепту делаю. Штук 15 получается

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:
Барби на пенсии,
Ну по мне, жареные не в пример жирнее.
Я и по другим рецептам делаю, но этот мне нравится тем, что быстрый, и тесто действительно нежное.
надо пробовать самому.

Верса,
Я жареные не люблю никакие. Я с детства люблю только печеные, хотя мама всегда пыталась пожарить, мол так вкуснее Ей да, мне нет.