Нутовый паштет с печеным чесноком и кунжутом

Цельнозерновой хлеб с солодом и злаками

Дайкири,
Лен, а рецепт?))

Мне не до того - 2 дня каторги домашней... Все буду на неделе писать

Азиатские мясные шарики в соусе

Дайкири,
Лена, соус из чили и чеснока где нибудь писала? мне надо. и как он и где хранится и куда использовать?

миссис Марпл,
писала, щас скопирую
я не знаю, как хранить, я не консервировала, просто на поесть сделала
А так просто в холодильнике

Добавлено спустя 6 минут 23 секунды:
под фото положила

Ой, ппожалуйста, рецептик, как их законсервировать
,а то у меня пол -пакета красивенных красненьких остреньких, а в блюда я их не очень... Засохнут жалко...

Натализа,
Блин! Не поверите, но было все «на глаз» сейчас вспомню напишу хоть примерно.

Gibiskus,
И мне!полпакета лежит зеленых острых перцев))

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Муж уехал в комнадировку,натушу целую мультиварку голубцооов,его нелюбимых будем есть на обед и ужин с картошкой пюре ммм

Скоблянка из трепанга . Макароны,рис на выбор.

Натализа,
Манюша87,
Девочки! Я могу дать рецепт, который брала в инете за основу, но как говорит моя сестра, моя музыка всегда звучит по другому. Поэтому напишу как делала я, а вы уж сами для себя решите, как вам лучше.
В общем в инете так:
На 2 кг острого перца, пол-литра кипятка, пол-литра столового уксуса (9%), 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки мёда, 4 чайные ложки соли. Ну и там ничего необычного. Перчики помыть надрезать засунуть в банки, но не сильно плотно, из всех ингредиентов сделать рассол, залить перчики и закрутить. Крышки и банки предварительно стерилизовать.
Меня очень рассол смутил и у меня было так. Намыла перцы и поотрезала «попки», семена не трогала. Уложила все в пятилитровую кастрюлю, получилась прям полная с верхом (сколько по весу было перца, не знаю) туда налила чайник кипятка, где-то литра полтора, может чуть больше. Сахара добавила с полстакана. Ложки три четыре столовых мёда и две столовые ложки соли с горкой. Закинула туда перец горошком и поставила на плиту, как закипело добавила столовую ложку уксусной эссенции. Я пробую на вкус всегда, попробовала, мне понравилось, должно быть насыщено кисло-сладкий вкус. И вот эту массу стала укладывать в банки. Банки и крышки я тоже простерелизовала. Стояли меньше месяца, когда первую открыли. Вчера с племяшкой банку ухомячили.

Gibiskus,
Т.е рассол вместе с перцами кипятили?

Gibiskus,
А как закипело снимать с огня или дать покипеть?

Манюша87,
Да, я прям сразу с перцами, они помягчели их удобней засовывать в банки было.
iКотена,
Я не снимала, просто убавила плиту на меньшую мощность, да и там быстро, у меня баночки литровые и 800 граммовые получились.

Рассольник с булгуром категорически не понравился. Рассольник приемлю только с перловкой.

Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:
Valiko,
Валя, спасибо за рецепт курицы с баклажанами и перцем! Я вок вылизала

Пална,
Ну на вкус и цвет... мне категорически с перловкой не нравится, пока булгура не было вообще никогда не варила рассольник.

Бургеры наделала , пиццы ))

Мне тоже, всегда с рисом делали в моей семье

Добавлено спустя 3 минуты 43 секунды:
По теме:
Суп куриный, тушеный картофель, крабовый салат

прям раздразнили своими рассольниками
а у меня ни муж, ни сын его не едят, оба с садиковских времен. а варить одну порцию супов я не умею. засада прям)

у нас сегодня суп-пюре сырно-овощной (цветная капуста, кабачок), картошка в сметане, молоки в сухарях и цезарь с курицей

Психея,
Вот у меня никто их и не ел, включая папу, который ещё со времён службы перловки объелся. А когда в продаже появился булгур - в наш дом вернулся рассольник.