а что к нему готовиться?
я закидываю одновременно мясную часть с перловкой и забываю на пару часов (если не в скороварке)
А дальше уже как обычный суп, практически.
может, неправильно варю может, какие бубны нужны?

у нас рыбный день
уха и горбуша свежего вылова - просто жареная в корейском кляре безумно вкусно и без выкрутасов.
с вечера разделала и замариновала в приправе Дальпряна для панировки рыбы (кто-то упоминал ее, спасибо ему огромное мне очень понравилась)

Верса,
Нууу стоять пенку снимать..
Перловку я отдельно варю, огурцы лень мелко шинковать, потом же еще обжарить...
Короче возня

Хаска,
Пенку два часа не снимаю только первую, после закипания
зачем перловку отдельно? Пусть пропитывается вкусом бульона
два огурца режу, ну как для оливье - пара минут от силы, обжариваю вместе с луком и морковкой

вот, поняла не люблю я заморачиваться...

Верса,
Ну наверное))
Еще борщи в мультиварке не понимаю, это же вообще не борщ)
Надо же повозиться с фасолькой, со шкварками, свеклу в кислой среде обжарить
А так все сгрузил - ну разве вкусно получится?

Я ,получается,совсем не умею нервничать

Добавлено спустя 5 минут 39 секунд:
Верса,
Я рассольник дебильно варю
У меня это получается ,как сборная солянка
Куча посуды потом .В одной таре бульон ,в другой варю перловка ,так после варки ещё и промыаю до чиста от слизи .В сковороде зажарка - морква,лук,чеснок ,огурцы.Потом все в одну большую ёмкость .Плюс картофан .Закипело.На двойку перевожу.Зелень .Выключение и все долго настаиваится до потребления

Не, девочки, если бы я с рассольником так плясала вокруг плиты, я бы тоже его раз в пятилетку готовила
Почему-то у меня нет слизи от перловки
то ли сорт хороший, то ли в большом количестве бульона незаметно ее

и да, я иногда готовлю борщ в скороварке
Ингридиенты готовлю заранее, но сгружаю в бульон одномоментно
Честно - мало чем отличается от того, что на плите. Наваристо и вкусно.
моей семье непринципиально, а мне возни меньше

У меня на ужин будет тушеное легкое говяжье, на гарнир наверно макароны. Вчера открыла помидорки собственной закрутки - удались .

Для меня тоже рассольник не проблема, поскольку ничего не зажариваю. Я супы не зажариваю в принципе - сказывается жизнь в семье язвенника.

Купила симу на рынке, на барбекю её с лимоном, травами и зажарим, салат помидоры+сельдерей+перец сл+огурец с дрессингом японским)))

Сегодня сделала закуску из жареных кабачков под чесночным майонезом.
Салат из свежей капусты с крабовыми палочками
Жареная кровянка
Ребенку гречка с куриными котлетами

Maiche,
Вы кровянку жарите, она не лопается? Не получается у меня, лопается зараза

Vesn@,
По разному. Сегодня нормально всё пожарилось.

Vesn@,
А вы ее целую жарите?я просто на кругляши режу и жарю

Я рассольник только с булгуром варю, у меня с перловкой даже смотреть не будут, да и сама с перловкой не люблю. Тоже не много заморачиваюсь, когда заправка заканчивается, а пока с лета стоят баночки закрученного рассольника, мой получается быстрей пельменей.

Иголочкой три дырочки сделайте когда перевернете, когда уже корочка
Вроде не лопается, кровяную колбасу очень уважаю, но калорийная она капец

Это как?
Суп куриный с засыпкой, шея тушеная с кабачками, гречка, помидоры, огурцы, дыня..

SMN*,
Я консервирую баночки заправки для рассольника. В составе огурцы, лук, морковь, знаю ещё болгарский перец добавляют, мы не любим. Ещё знаю прям с перловкой/рисом консервируют, я делаю с булгуром и что-то пока консервировать вместе с ним не мурчит.

рассольник очень часто варю. для меня ни каких заморочек нет.
перловку замачиваю в воде, иногда на ночь. варится потом быстро с мясом.
иногда варю с рисом, это еще быстрее.

О! У меня так же)) Я когда нервничаю, иду успокаиваться на кухню)) меня это как то отвлекает.

Армянское блюдо из печени индейки "Тжвжик"