Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 309 ]  Страница 1 из 16  1, 2, 3, 4, 5 ... 16След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Победа
С нами с: 12 мар 2009
Сообщений: 6466
Изображений: 0
Откуда: Светланская
Благодарил (а): 412 раз
Поблагодарили: 432 раза
Тоска по живому домашнему хлебу воплотилась в замечательном изобретении – домашней хлебопечке. Выпекание хлеба на Руси считалось настоящим священнодействием. В доме в это время запрещалось даже громко разговаривать и уж тем более ругаться или хлопать дверьми.
Первая домашняя хлебопечка, заменившая огромную твердокаменную печь, появилась в Японии почти 30 лет назад. Этот прибор быстро нашел своих поклонников на Западе и вот наконец-то стал популярен и у нас.
Хлебопечка– прибор небольшой, по параметрам близкий к микроволновке. Снабжена прямоугольной антипригарной чашей с лопаткой-мешалкой на дне. Туда насыпаются необходимые ингредиенты в пропорциях, предусмотренных выбранной программой. Крышка закрывается, кнопка нажимается и… в указанное время тебя ждет свежайший хлеб!
Печка-самобранка сама замесит тесто и даст ему подняться. Затем замесит снова, убрав из него лишние газы, дождется, когда опара подойдет и запечет буханку при помощи нагревательного элемента. На все уйдет примерно 4 часа. В зависимости от размера печка приготовит хлеб весом от 450 до 1500 граммов. Так что выбирай емкость хлебопечки исходя из потребностей твоей семьи. Но помни: домашняя выпечка – более сытная и калорийная, чем покупная.

продолжение.что умеет хлебопечка

Как выбрать хлебопечку (из личного опыта)
"Моя хлебопечка" - форум > Обсуждение моделей хлебопечек, отзывы о хлебопечках

сайт хлебопечка.ру
рецепты хлеба. русский чёрный хлеб, сметанный и много много других
творожный хлеб, диетический, сладкий банановый и множество других

первая тема
Другому пожелаешь — себе получишь



За это сообщение автора Mavelle поблагодарил: Чеширский Кот
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 21 мар 2007
Сообщений: 3296
Откуда: центр
Благодарил (а): 242 раза
Поблагодарили: 255 раз
cейчас использую только для замеса теста...но готовлюсь опять начать печь хлебушек :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Победа
С нами с: 12 мар 2009
Сообщений: 6466
Изображений: 0
Откуда: Светланская
Благодарил (а): 412 раз
Поблагодарили: 432 раза
Korus писал(а) 27 июл 2014, 15:01:
готовлюсь опять начать печь хлебушек

почему готовитесь? :hi_hi_hi:
мы раньше, но я была малая, постоянно ели хлеб свой, у соседки пекли :rolleyes:
Другому пожелаешь — себе получишь


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 21 мар 2007
Сообщений: 3296
Откуда: центр
Благодарил (а): 242 раза
Поблагодарили: 255 раз
Mavelle писал(а) 27 июл 2014, 15:14:
почему готовитесь

потому что семья ест по две булки в обед :-) а вообще пеку разный..недавно купила готовый пакетик смеси-хлеб бородинский вкусный.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Победа
С нами с: 12 мар 2009
Сообщений: 6466
Изображений: 0
Откуда: Светланская
Благодарил (а): 412 раз
Поблагодарили: 432 раза
Korus писал(а) 27 июл 2014, 23:06:
потому что семья ест по две булки в обед

:-) :co_ol:
хороший аппетит :rolleyes:
Другому пожелаешь — себе получишь


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 17 авг 2009
Сообщений: 3784
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 325 раз
Поблагодарили: 481 раз
Девочки, принимайте в свои ряды. Со вчерашнего дня я счастливая обладательница хлебопечи :ya_hoo_oo:

Добавлено спустя 2 минуты 55 секунд:
У меня сразу несколько вопросов- где вы берете сухую клейковину? И еще, я не различаю обычные дрожжи и быстродействующие. А в некоторых рецептах надо и те, и те. У меня дрожжи такие, с поваренком, я всегда их покупала для всего. Прочитала на них, что они быстродействующие. А как выглядят обычные?
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
девочки, а как применять сухую закваску в хлебопечь!?
как на ней хлеб?


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Оксана
С нами с: 05 ноя 2007
Сообщений: 8916
Откуда: Находка-Сочи
Благодарил (а): 500 раз
Поблагодарили: 476 раз
Anzhela5
А что за сухая закваска, энто которая вместе с заквасками для йогуртов продается?
Чтобы повысить всем прожиточный минимум, надо кое-кому понизить зажравшийся максимум ...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наташа
С нами с: 23 янв 2009
Сообщений: 3809
Изображений: 2
Откуда: Владивосток, ул. Юмашева
Благодарил (а): 263 раза
Поблагодарили: 510 раз
Нашла в интернете рецепт теста, булочки офигенные получились :co_ol: может кому пригодится

Тесто для булочек
вода 240мл, 1 яйцо, 75мл растительного масла, сахар 3ст л, соль 1 ч.л. мука 500г, дрожжи сухие 2,5ч.л.




Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 26 июл 2009
Сообщений: 2369
Откуда: Артем-Лазо
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 124 раза
А мне Дед Морозбхлебопечку принес, уррраааа! Мечты сбываются!!!
Пекла уже много чего, получается, но вот пшенично-ржаной всегда внутри сырой и непропечёный :cry_ing:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 21 мар 2007
Сообщений: 3296
Откуда: центр
Благодарил (а): 242 раза
Поблагодарили: 255 раз
Получила в сп ржаной солод и панифарин(им пока не пользовалась)а с солодом пеку черный хлебушек.Вкусный.давно о таком мечтала.Пекла Бородинский..там в рецепте уксус добавляется или вино.получается с кислинкой...моим не понра..девочки,а если не добавлять,не будет кислинки..никто не пробовал?Я


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Оксана
С нами с: 05 ноя 2007
Сообщений: 8916
Откуда: Находка-Сочи
Благодарил (а): 500 раз
Поблагодарили: 476 раз
Korus
Тоже ищу панифарин, в какой закупке взяли не подскажите?
Чтобы повысить всем прожиточный минимум, надо кое-кому понизить зажравшийся максимум ...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 20 окт 2011
Сообщений: 15250
Забанен: за 3 предупреждения
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 1000 раз
Если в обычный рецепт для белого хлеба добавить луковицу натёртую на тёрке, то хлеб получится воздушный .хрустящий и очень вкусный.
Подпись временно отключена за нарушение правил.



За это сообщение автора Saprano поблагодарили: 2 ОлияШ@лунишка
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 21 мар 2007
Сообщений: 3296
Откуда: центр
Благодарил (а): 242 раза
Поблагодарили: 255 раз
Ш@лунишка
Вот тут брала http://www.100sp.ru/good.php?gid=56062852



За это сообщение автора Korus поблагодарил: Ш@лунишка
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Оксана
С нами с: 05 ноя 2007
Сообщений: 8916
Откуда: Находка-Сочи
Благодарил (а): 500 раз
Поблагодарили: 476 раз
Korus
Спасибо, почему-то пропустила эту закупку, буду ждать следущую.
Чтобы повысить всем прожиточный минимум, надо кое-кому понизить зажравшийся максимум ...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 26 июл 2009
Сообщений: 2369
Откуда: Артем-Лазо
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 124 раза
Я решила в экосыроеде панифарин взять, на этой недельке уже получу
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 19 апр 2009
Сообщений: 3812
Изображений: 1
Откуда: Снеговая
Благодарил (а): 1060 раз
Поблагодарили: 721 раз
Олия писал(а) 12 янв 2015, 08:43:
Я решила в экосыроеде панифарин взять, на этой недельке уже получу

а что это такое и для чего используется?

:smile: Загорелась выпечкой хлеба и вот изучаю что к чему :)
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Анна
С нами с: 03 май 2011
Сообщений: 12880
Благодарил (а): 1818 раз
Поблагодарили: 763 раза
vellory
И я так же:) а оказалось так много тонкостей. Мы в спектре уже и хлебопечь заказали, должны с Артема привезти. Сижу изучаю
Прямолинейность-это когда ты честно высказываешь свое мнение, когда тебя об этом попросили. А не когда ты говоришь человеку всякую обидную хрень, потому что тебе плевать на его чувства.
Давайте не путать это понятие с бестактностью.

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 19 апр 2009
Сообщений: 3812
Изображений: 1
Откуда: Снеговая
Благодарил (а): 1060 раз
Поблагодарили: 721 раз
Macau
:smile: я вот третий день стартер ржаной рощу, прям не нарадуюсь! :hi_hi_hi:
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечь, рецепты - 2
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Оксана
С нами с: 05 ноя 2007
Сообщений: 8916
Откуда: Находка-Сочи
Благодарил (а): 500 раз
Поблагодарили: 476 раз
vellory писал(а) 14 янв 2015, 00:47:
Macau
:smile: я вот третий день стартер ржаной рощу, прям не нарадуюсь! :hi_hi_hi:

Эх, а я все никак решиться не могу, почти 3 года хлеб пеку сама, а перейти на заквуску все не решаюсь. Только сегодня вот опять читала как это делается, но пока откладываю, до конца процесс не могу понять как печь потом, как делить, сколько кормить и т.д.
Чтобы повысить всем прожиточный минимум, надо кое-кому понизить зажравшийся максимум ...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 309 ]  Страница 1 из 16  1, 2, 3, 4, 5 ... 16След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]